تخلف با ترکیب ۷ نوع برنج مختلف
مسعود جوادی در نشست بررسی مشکلات استاندارد برنج در کارگروه تخصصی صنایع تبدیلی و غذایی اتاق فکر توسعه و تعالی مازندران با بیان اینکه در هفته گذشته، فریدونکنار بهعنوان پایتخت برنج ایران معرفی شد، اظهار کرد: گروههایی که به دنبال دریافت استاندارد هستند، باید در مسیر این مهم حرکت کرده و شرایط آزمایشگاهی برای کارگاه تولیدی خود فراهم کنند. وی همچنین از ورود برنج هندی و پاکستانی در فصل برداشت برنج در مازندران گلایه کرد و خواستار بررسی این موضوع شد.مدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی مازندران با بیان اینکه با صدور پروانه استاندارد مخالفتی نمیشود، خاطرنشان کرد: اگر برای تمامی واحدهای تولیدی برنج شرایط آزمایشگاهی، استاندارد، بستهبندی و نمونهبرداری در یک واحد انجام شده و واحد بستهبندی محصولات به مانند فریدونکنار جامع باشد، از هر منطقه برنج با کیفیتی به بازار ارائه خواهیم داد.
جوادی گفت: یک واحد تولیدی که نمیتواند آزمایشهای کیفی را انجام داده و مسوول کنترل کیفی داشته باشد و اگر این امر صورت بگیرد نشان دهنده شکستن علامت استاندارد است. واحدهای تولیدی باید عضو کمیسیون ملی استاندارد شوند و در ترویج آن پیگیر باشند. درخصوص استانداردسازی برنج فعالیتهایی چون ترویج و مشارکت استاندارد، توجه به فرآیند تدوین استاندارد منطبق با استاندارد ملی و درخواست بازنگری و توجه به مباحث آزمایشگاهی را میتوان انجام داد.
ارسال نظر