وی اظهار کرد: صاحبان ون‌کافه‌‌‌هایی که مجوز دریافت می‌کنند، در مکان‌‌‌هایی مستقر می‌‌‌شوند که تمهیدات ترافیکی در آن منطقه دیده شده باشد و همچنین موضوع آب، برق و پسماند آنها مدیریت شود. سیاست شهرداری فعلا افزایش ون‌کافه‌‌‌ها نیست، بلکه ساماندهی ون‌کافه‌‌‌هایی است که از قبل موجود بودند. یک بخشی از آنها که حدود ۸۰ ون‌کافه است به شهرداری مراجعه کرده‌‌‌اند و مجوز گرفته‌اند. وی افزود: به ون‌کافه‌‌‌ها اجازه نمی‌دهیم بیش از سه ماه در یک جای ثابت بمانند و بر ظاهر و نظافت ون‌کافه‌‌‌ها نظارت می‌‌‌کنیم تا تمیز باشند و همچنین بهداشت‌‌‌، اصناف و اماکن را فعال‌‌‌تر کردیم تا بر ون‌کافه‌‌‌ها نظارت کنند. البته بخش عمده‌ای از آنها غیرمجاز هستند و مجوز ندارند که موضوع در حال رسیدگی است.

بیگی اظهار کرد: رویکرد اولیه شهرداری در برخورد با ون‌کافه‌‌‌ها، تشویقی و تعاملی است تا ون‌کافه‌‌‌ها مراجعه کنند و مجوز بگیرند، اما صبر مراجع قانونی حدی دارد و حتما سال بعد از ما گزارش می‌‌‌خواهند و اگر نیاز باشد باید وارد برخورد سلبی شویم.

وی در پایان خاطرنشان کرد: درحال حاضر زمینه برای افرادی که در این حوزه فعال هستند و از قبل هم در این بخش بودند، آماده است تا کار خود را قانونی کنند و مجوز بگیرند.