تولید ۳۰۰ تن گوشت ماهیان خاویاری در فارس
دنیای اقتصاد - شیراز – محمد صداقت :
مدیر شیلات سازمان جهاد کشاورزی فارس افق توسعه پرورش ماهیان خاویاری استان فارس را در سال ۱۴۰۴ بیش از ۳۰۰ تن گوشت انواع ماهیان خاویاری اعلام و اظهار کرد: برنامه‌ریزی تولید در سال ۹۹ تولید ۱۲۰ تن گوشت و ۴۰۰ کیلوگرم خاویار است. فلاحی افزود: اکنون زیرساخت تولید ۱۸۰ تن گوشت و ۳۳۵۰ کیلوگرم خاویار در سال در سه مزرعه استان در شهرستان‌های بیضا، استهبان و مرودشت به مساحت ۱۰هزار و ۱۰۰ متر مربع برنامه‌ریزی شده است. وی هدف این طرح را ارزآوری ۳۷۸ میلیارد ریالی دانست و افزود: اشتغال در این بخش ۳۵ نفر است و در پایان سال ۱۴۰۴ به ۷۰ نفر افزایش می‌یابد. مدیر شیلات خاطرنشان کرد: اکنون قیمت عرضه هر کیلوگرم گوشت ماهیان خاویاری یک میلیون و ۳۰۰ هزار ریال است.
