ادویه

همشهری آنلاین: هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه‌ای در طب سنتی و دارای رایحه‌ای بسیار خوش بو و معطر است که در محبوبیت آن نقش بسزایی دارد. این گیاه در فرهنگ ایرانی جایگاه خود را یافته به نحوی که چای همراه با هل یکی از پرطرفدار ترین انواع چای است.

همشهری آنلاین: ادویه ها و گیاهان زیر در آشپزخونه ها یافت می شوند و اگر به رژیم غذایی شما اضافه شوند می توانند قند خون را به شکل بهتری تنظیم کنند.

همشهری: ادویه‌ها نه تنها طعم غذا را بهبود می‌بخشند، بلکه دارای مزایای سلامتی مختلف همچون خاصیت خنک‌کنندگی نیز هستند که می‌تواند به بهبود عملکرد بدن در طول ماه‌های گرم سال کمک کند .

برنا: برگ بود به هضم غذا کمک می‌کند، سلامت تنفس را بهبود می‌بخشد و دارای خواص ضد التهابی است.

همشهری آنلاین: گنجاندن ادویه‌ها و گیاهان در رژیم غذایی می‌تواند ر مقابله با با بیماری‌های زمستانی نقشی حیاتی را ایفا کند.

سلامت: بسیاری از ترکیبات مفید دمنوش زردچوبه به‌خصوص ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی می‌تواند زمینه ابتلا به سرطان را کاهش دهند.

بدون‌شک یکی از فاکتورهای اصلی برای لذت بردن از غذا ادویه‌ها هستند؛ حال چگونه باید به هنگام کوهنوردی و کمپینگ، این ادویه‌جات را با خود حمل کنید؟ اگر شما هم از جمله افرادی هستید که به آشپزی در سفر علاقه دارید، حتما تا به حال با چالش حمل و استفاده از ادویه‌ها در سفر برخورد داشته‌اید. حمل ادویه در کوهنوردی دارای حساسیت‌هایی است که در شرایط عادی با آن روبه‌رو نخواهید بود.

بهداشت نیوز: یک متخصص تغذیه در آمریکا اعلام کرد، زردچوبه، فلفل هندی، زنجبیل، دارچین به کاهش التهاب مفاصل و تسکین درد مفاصل کمک کند.

باشگاه خبرنگاران جوان: گل میخک علاوه بر درمان بسیاری از بیماری‌ ها، می‌تواند سطح استرس افراد را نیز پایین بیاورد.

برنا: در مطالعه ای که توسط محققان ایرانی صورت گرفت مشخص شد کسانی که در طول رژیم روزانه خود در غذا زیره استفاده می کنند سریعتر از کسانی که فقط کالری وعده های غذایی خود را کاهش می دهند، وزن کم می کنند.

خبر نیوز: با انتشار یک اینفوگرافیک به معرفی ادویه هایی پرداخت که به سلامت بدنمان کمک می کنند.

میزان: با مصرف ادویه می توان وزن خود را کاهش داد.

مهر: ادویه ها علاوه برطعم دادن به غذاها دارای خواص متعددی هم برای سلامت هستند.

مصرف برخی چاشنی‌های غذایی یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و از دست دادن چربی‌های اضافه است.

مصرف بیش از ۲ گرم از این ادویه در روز در دوران بارداری به‌خصوص ۳ ماهه اول جایز نیست زیرا می‌تواند باعث سقط جنین شود.