برنج

سیدسجاد موسوی: اولین شیرهایی که به‌وسیله انسان اختراع شد، همان چیزی است که اکنون به‌عنوان آب‌بند یا دریچه می‌شناسیم. دریچه‌ای که با گذاشتن یا برداشتن آن در مسیر آب، جریان را بسته، باز یا نیمه‌باز می‌گذارند. شیرهای دروازه‌ای امروزی در واقع همان آب‌بندهای قدیمی هستند و بنا به کاربرد، مصالحی که در ساخت شیر به‌کار برده می‌شود، مختلف است.

نمودار قیمتی امروز بازارچه به برنج اختصاص دارد. برنج ایرانی در بهمن سال گذشته کیلویی ۲۳ هزار تومان و برنج خارجی ۹ هزار و ۵۰۰ تومان فروخته شد و تا انتهای سال ۹۸ بدون تغییر ماندند. افزایش قیمت این قلم از سبد معیشتی از اردیبهشت ماه امسال شروع شد که برنج ایرانی به ۲۵ هزار تومان و برنج خارجی به ۱۲ هزار تومان رسید. تابستان امسال دولت برای حمایت از شالی‌کاران شمالی واردات برنج خارجی را ممنوع کرد. واردکنندگان نسبت به کمبود و افزایش قیمت هشدار دادند اما قدمی برای این موضوع برداشته نشد. به سبب بالا رفتن…

دبیرکل کانون عالی انجمن‌های صنفی کارگران با اعلام موضع نسبت به پیشنهاد افزایش ۳۵ درصدی حداقل مزد ۱۴۰۰، از متولیان و دست‌اندرکاران تعیین دستمزد خواست تا هزینه زندگی یک خانوار کارگری که می‌توانند با آن یک ماه را بگذارنند، اعلام کنند.

فرامک عزیز‌کریمی، در گفت‌وگو با «ایلنا» درباره آخرین وضعیت ذخایر استراتژیک انواع کالای اساسی در کشور اظهار کرد: در حال‌حاضر در شرایط بسیار مطلوبی از نظر ذخایر استراتژیک کالای اساسی قرار داریم. آخرین آمار از ذخایر نشان می‌دهد دست‌کم برای ۸ ماه آینده هیچ مشکلی برای تامین کالای اساسی کشور وجود ندارد.

اقتصاد نیوز: در تابلوی اعلام شده قیمت ها توسط مرکز آمار ایران از قیمت برخی اقلام خوراکی در دی ماه رونمایی شد.

دنیای‌اقتصاد: بانک مرکزی در یک گزارش، تاکید کرد که در سال‌جاری ۷/ ۸ میلیارد دلار ارز تخصیص داده است. اگر قیمت دلار را به‌طور متوسط ۲۴هزار تومان در بازار آزاد در نظر بگیریم، ما‌به‌التفاوت منابع توزیعی بانک مرکزی ۱۷۲ هزار میلیارد تومان بوده است.

مملکت ما نه از حیث طبیعت راه دارد نه از حیث صنعت. یک رودخانه که قابل راندن کرجی هم باشد ندارد. یک کانال با یک وجب خط آهن هم نیست. این برنج در ماورای بحر خزر فاسد بشود، پوسیده شود به ده فرسنگ با پنجاه فرسنگ آن سمت‌تر نمی‌شود حمل کرد.

برگرفته از کتاب: چگونه این (کسب‌وکار) را ساختم: نگاهی به اطراف خود بیندازید: به آن صندلی که روی آن نشسته‌اید، به لباسی که پوشیده‌اید، به چراغی که اتاقتان را روشن می‌کند و به موبایل توی جیبتان. شاید هندزفری در گوش داشته باشید. حتی این روزنامه که درحال خواندن آن هستید.

ايسنا: سازمان ملل اعلام کرد، جمهوری آفریقای مرکزی با اوضاع و شرایط انسانی بسیار وخیمی مواجه است، به طوری که ناامنی شدید در مسیر اصلی تامین کالا از کامرون، ارسال کمک‌های بشردوستانه را مسدود می‌کند و قیمت کالاهای اساسی روز به روز بالاتر می‌رود.

هفته گذشته خبری در رسانه‌ها و فضای مجازی دست‌به‌دست می‌شد مبنی بر حذف کباب‌برگ از منوی رستوران‌های جنوب‌شهر تهران و جایگزینی اسکلت‌مرغ که فضای رسانه‌ای را تحت‌تاثیر قرار داد. علی‌اکبر نریمانی رئیس اتحادیه‌ «چلوکباب و چلوخورش تهران» اظهار کرد: انتشار خبر مربوط به سرو اسکلت مرغ را شنیدم اما تاکنون هیچ‌کدام از همکاران و بازرسان ما در اتحادیه با چنین مواردی برخورد نکرده‌اند. از سوی دیگر علی‌اصغر میرابراهیمی رئیس اتحادیه «دارندگان رستوران و سلف‌سرویس تهران» گفت: گرچه مواد اولیه تهیه غذا مانند گوشت،…

رئیس اتحادیه برنج‌فروشان یزد به کسانی که از برنج‌فروشان دوره‌گرد خرید می‌کنند هشدار داد. سیدعلی طباطبایی گفت: «با توجه به اینکه در بسته‌بندی برنج ایرانی درجه یک، انواع جنس‌های مختلف این کالا فروخته می‌شود؛ لازم است مردم از هر فروشنده‌ای به‌ویژه وانتی‌های برنج‌فروش خرید نکنند.»

ايسنا: یک کارشناس تغذیه گفت:گوشت های فرآوری شده و فست فودها عاملی مهم در ابتلا به سرطان هستند.

باشگاه خبرنگاران: دبیر انجمن واردکنندگان برنج با استناد به آمار‌ گمرک از کاهش واردات این محصول به کشور خبر داد. مسیح کشاورز با بیان اینکه افزایش تولید برنج ایرانی ارتباطی به قدرت خرید دهک‌های ضعیف جامعه ندارد، گفت: «اگر میزان تولید به حدی افزایش یابد که قیمت برنج ایرانی در رقابت با برنج خارجی باشد، امکان خرید آن از سوی اقشار آسیب‌پذیر وجود دارد. با توجه به سیاست دولت مبنی بر تغییر نرخ ارز ۴۲۰۰ تومانی به نیما، امکان عرضه برنج کمتر از ۲۰ هزار تومان وجود ندارد.» وی از کاهش ۵۰ درصدی واردات برنج خبر داد و گفت:…

دنیای‌اقتصاد: مرکز آمار روند تغییرات قیمت اقلام خوراکی‌ها در دی‌ماه را بررسی کرده‌است. در میان آمارهای تورم خوراکی‌های ثبت شده در دی‌ماه کمترین مقادیر ثبت شده مربوط به رشد قیمت مربوط به مرغ ماشینی و گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای بوده است. رشد قیمتی این سه خوراکی در دی‌ماه نسبت به آذرماه منفی بوده و به عبارتی در این کالا‌ها با گذشت یک ماه کاهش قیمتی بیش از ۱۰ درصد رخ داده است. بیشترین کاهش قیمتی در دی‌ماه مربوط به مرغ ماشینی است. بالاترین افزایش قیمت ماهانه مربوط به میوه‌های موز و خیار و همچنین برای تخم‌مرغ…

ایسنا: ستاد تنظیم بازار که دو ماه پیش درخواست تداوم تعویق استاندارد‌۱۲۷ را داشت، حالا مقرر کرده محموله‌های ثبت‌سفارش شده در حال حمل و موجود در بنادر و گمرکات کشور بر اساس شرایط دوره تعلیق استاندارد‌۱۲۷ نوع برنج در بخش مشخصات فیزیکی (ظاهری) ترخیص می‌شود.

اتاق اصناف تهران: رئیس اتحادیه رستوران و سلف سرویس های تهران از افزایش قیمت برخی غذاها در رستوران‌ها صحبت کرد. سیدعلی‌اصغر میرابراهیمی گفت: «نسبت به زمانی که شیوع کرونا در اوج بود و رستوران‌ها نیز باز بودند، تقاضا کمی بهتر شده ولی در مجموع رستوران‌ها وضعیت خوبی ندارند. در زمان اوج کرونا حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد کاهش تقاضا به وجود آمد که الان نسبت به آن زمان ۱۰ تا ۱۵ درصد بهبود پیدا کرده و افزایش یافته است.»

دنیای اقتصاد- راضیه احقاقی: ورود برنج به معاملات گواهی سپرده کالایی ظرف هفته‌های آینده و پذیرش انباری جدید برای معاملات گواهی سپرده خرما، اخبار خوبی از گسترش این ابزار نوین معاملاتی در میان کالاهای کشاورزی است، هرچند که همچنان موانع توسعه این ابزار در سایر گروه‌های کالایی مرتفع نشده است. با این وجود تسری این ابزار به دیگر کالاهای کشاورزی می‌تواند به سود متقابل کشاورزان و البته خریداران و مصرف‌کنندگان نهایی نیز تمام شود. از همین رو توسعه این ابزار معاملاتی و البته تامین مالی از اهمیتی قابل توجه برخوردار است.

نمودار قیمتی امروز بازارچه به برنج اختصاص دارد. برنج ایرانی بهمن سال گذشته کیلویی ۲۳ هزار تومان و برنج خارجی ۱۰ هزار تومان فروخته می‌شد. قیمت این اقلام تا آخر سال ۹۸ بدون تغییر ماندتا اینکه برنج ایرانی در اردیبهشت امسال به ۲۵ هزار تومان و برنج خارجی به ۱۲ هزار تومان رسید. تابستان امسال دولت با هدف حمایت از شالی‌کاران واردات برنج را ممنوع کرد. فعالان حوزه این کالا هشدار دادند باتوجه به اینکه برنج ایرانی تنها ۵۰ درصد از نیاز کشور را تامین می‌کند با عدم واردات قیمت‌ها سیر صعودی طی می‌کنند اما این…

رئیس اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره ای گفت: ما از شفاف‌سازی و نظارت همه سازمان‌های ناظر بر فعالیت‌های فروشگاه‌های زنجیره ای استقبال می‌کنیم.

دنیای‌اقتصاد: کرونا آسیب‌های زیادی به اصناف وارد کرده و باعث شده که شرایط بازارهای مختلف نامتعادل شود. این اتفاق به همان میزان که تولید‌کنندگان و فروشندگان را ناراضی کرده، برای مصرف‌کننده نیز ناخوشایند بوده است. یکی از بازارهایی که باعث خرید و فروش مناسب در ایام مختلف می‌شد ایجاد فروشگاه‌های فصلی بود. اما شیوع کرونا حالا باعث شده که نمایشگاه‌های بهاره و پاییزه اجازه فعالیت را کسب نکنند و به همین دلیل اصناف با شرایط نامناسبی روبه‌رو هستند.

نمودار قیمتی امروز بازارچه به برنج اختصاص دارد. برنج ایرانی دی سال گذشته کیلویی ۲۳ هزار تومان و برنج خارجی ۱۰‌هزار تومان فروخته شد. قیمت این اقلام تا آخر سال ۹۸ بدون تغییر ماند تا اینکه برنج ایرانی در اردیبهشت امسال به ۲۵ هزار تومان و برنج خارجی به ۱۲ هزار تومان رسید. تابستان امسال دولت با هدف حمایت از شالی ‌کاران واردات برنج را ممنوع کرد. فعالان حوزه این کالا هشدار دادند باتوجه به اینکه برنج ایرانی تنها ۵۰ درصد از نیاز کشور را تامین می‌کند با عدم واردات قیمت‌ها افزایش پیدا می‌کنند اما این…

تسنیم: رئیس اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای گفت: قیمت برخی از مواد غذایی با کاهش نرخ دلار در روزهای اخیر ۱۰ درصد کاهش یافته است و قیمت سایر محصولات نیز که هنوز از سوی تولید کنندگان کاهش نیافته روند کاهشی به خود گرفته است.

دنیای‌اقتصاد: معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران با اشاره به اینکه هیچ کمبودی در تامین روغن مصرفی خانوار و صنعت نداریم بر لزوم حمل روغن خام توسط کارخانه‌های تولید روغن تاکید کرد. به گزارش شاتا، حسن حنان در نشست سراسری هماهنگی و تبادل نظر برای تامین روغن مصرفی خانوار و صنایع، با بیان این مطلب افزود: نیاز مصرفی کشور در هر سال یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن است که ۹۰ درصد آن از طریق واردات روغن خام تامین می‌شود.

اقتصاد نیوز: برنج تایلندی (غیر از هومالی) در مدت زمان مورد بررسی رشدی ۱۲۰ درصدی را تجربه کرد تا به این طریق صدرنشینی رشد قیمت را از آن خود کند.

ایرنا: وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت که پرونده برنج مازندران برای عرضه در بورس‌کالا در دست بررسی است ولی نیازمند کار همه‌جانبه برای تطبیق با شرایط بازار سرمایه است. فرهاد دژپسند اعلام کرد که پرونده و درخواست ورود برنج مازندران به بورس‌کالا به سازمان بورس کشور ارجاع شده است تا جوانب آن بررسی شود. به گفته او وزارت اقتصاد با ورود برنج به بورس کالا موافق است و از آن حمایت می‌کند، اما این موضوع نیازمند بررسی دقیق و کار کارشناسی است. وزیر امور اقتصادی و دارایی ورود برنج به بورس کالا را نیازمند طی مراحل…

دنیای‌اقتصاد: برای نخستین بار در مازندران، دانه روغنی کاملینا که به گیاه کتان‌کش نیز مشهور است امسال در سطح ۳ هزار متر مربع از مزارع شهرستان ساری کشت شده است. به گزارش «ایرنا» توسعه کشت دانه‌های روغنی از جمله کاملینا از برنامه‌های وزارت جهادکشاورزی برای تولید و تامین روغن خوراکی موردنیاز کشور در داخل در چارچوب سیاست اتکای امنیت غذایی به تولیدات داخلی و خودکفایی و کاهش واردات این ماده غذایی است. مدیر زراعت جهادکشاورزی مازندران گفت: برای نخستین بار دانه روغنی کاملینا در۳ هزار مترمربع از اراضی روستای خارکش از…

ايسنا: رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت (صمت) استان تهران ضمن ارائه توضیحاتی برای تامین میوه شب عید، تصریح کرد: دو شرکت بزرگ تولیدکننده و بسته بندی تخم مرغ بالغ بر ۷۰۰ میلیون تومان جریمه شده‌اند.

مهر: قیمت انواع کالاهای اساسی در آذر امسال نسب به مدت مشابه سال گذشته بین ۲۳ تا ۱۲۰ درصد افزایش یافته است.

تامین کالاهایی نظیر دارو، تجهیزات پزشکی، روغن، برنج، کود شیمیایی، نهاده‌های دامی، بذر، گوشت، شکر، حبوبات،کاغذ، لاستیک، لوازم یدکی، گوشی موبایل و سایر اقلامی که جزو کالاهای ضروری و موردنیاز دسته‌بندی می‌شوند، از مهم‌ترین موضوعات و دغدغه‌هایی است که کشور با آن مواجه است و بسیاری از سیاست‌گذاری‌ها، برنامه‌ریزی‌ها، دور خیزها و اختصاص بودجه‌ها بر تامین به موقع این‌گونه کالاها تمرکز دارد، چراکه علاوه بر سفره مردم و گذران روزانه زندگی، فعالیت بسیاری از واحدهای تولیدی، وابسته به تامین این اقلام است.