بلژیک

خاطره کودکی‌های همه ما با طعم شیرین و بسته‌های رنگ به رنگ شکلات گره خورده است، مینو و اسمارتیز و آب‌نبات قیچی. اگرچه شکلات پدیده‌ای نسبتاً مدرن در ایران محسوب می‌شود، اما هزاران سال است که در کشورهای آفریقا، کاکائو کشت می‌شود. امروزه کاکائو در ۶۰ کشور دنیا کشت می‌شود که بخش اعظم تولید آن به غنا، ساحل عاج، اندونزی، نیجریه و برزیل تعلق دارد.

وجود راهبرد توسعه صنعتی یا حداقل یک اجماع در مورد چشم‌انداز و رویکرد به توسعه صنعتی باید مورد تاکید قرار بگیرد، اما به نظر می‌رسد نه این اجماع وجود دارد و نه آنکه تلاش سیستماتیکی برای حصول به آن در جریان بوده است.