حلیم

نمناک: حلیم یکی از غذاهای پر ویتامین است که بسیاری از مردم ایران آن را به عنوان نذری می پزند .حلیم علاوه بر فوایید برای برخی افراد مثل بیماران قلبی مضر است.

دنیای‌اقتصاد: فصل زمستان با افزایش استفاده از انواع سوپ، آش و حلیم همراه است. بسیاری از خانواده‌ها سعی می‌کنند این خوراکی‌ها را در منزل تهیه کنند، اما برخی دیگر نیز هستند که شرایط تهیه آنها در خانه را ندارند و به همین دلیل به سمت انواع صنعتی یا آماده آنها که در برخی فروشگاه‌ها عرضه می‌شود، می‌روند.

رئیس اتحادیه کباب و حلیم تهران قیمت هر پرس حلیم و آش در ماه رمضان را اعلام کرد. حسین محمدی قیمت هرکیلو حلیم ساده را ۴۱ هزار تومان اعلام کرد و افزود: «هرکیلو حلیم با مخلفات به درخواست مشتری ۴۵ هزار تومان است.» به گفته وی از جمله مخلفات حلیم دارچین، کنجد، روغن حیوانی و نارگیل است که به درخواست مشتری به‌صورت معجون ارائه می‌شود. محمدی تصریح کرد: «هر کیلو آش شله قلمکار که طرفداران خاص خود را در ماه رمضان دارد به‌صورت ساده ۴۱ هزار تومان و با مخلفات ۴۵ هزار تومان است. هر کیلو آش رشته هم ۴۰هزار…

فارس نوشت: رئیس اتحادیه کبابی، حلیم و پزندگان غذای سنتی تهران گفت: قیمت آش و حلیم ماه رمضان امسال بدون تغییر همان قیمت مصوب سال گذشته تعیین شد.

ايسنا: رئیس اتحادیه صنف کبابی، حلیم و پزندگان غذاهای سنتی تهران وجود پنبه در حلیم را رد کرد و گفت: چنین اخباری دروغ بزرگ و خنده‌داری است.

ماجرای جنجالی استفاده از پشم و پنبه در حلیم به جای گوشت در ماه رمضان و کشف تخلف برخی فروشندگان حلیم در این زمینه، سوژه کارتونی از فیروزه مظفری در خبرآنلاین شد.

باشگاه خبرنگاران نوشت: دبیر اتحادیه چلوکبابی، کبابی و اصناف وابسته کرمانشاه با اشاره به اینکه استفاده از پشم و پنبه در حلیم نه تنها در کرمانشاه بلکه در کشور صحت امکان‌پذیر نیست و صحت ندارد اظهار داشت: استفاده از گوشت مرغ در حلیم تخلف است.

ایلنا نوشت: محمدی گفت: به دلیل سوء استفاده‌هایی که سال قبل شکل گرفت و باعث بروز مسمومیت و مشکلات بهداشتی برای مصرف کنندگان شد امسال تصمیم گرفتیم واحدهای مجاز که دستورات بهداشتی را رعایت می‌کنند و مورد تائید اتحادیه هستند با بنرهای متحدالشکل از سایر واحدهای دیگر مشخص شوند