رئیس سازمان دامپزشکی کشور در گفتوگو با «دنیایاقتصاد» اعلام کرد:
دنیای اقتصاد:
براساس برآوردهای غیر رسمی در حال حاضر مواد غذایی ناسالم باعث مرگ ۲ میلیون نفر درسال میشوندکه عمده این تعداد را هم کودکان تشکیل میدهند و از طرفی تعداد گرسنگان جهان از مرز یک میلیارد فراتر رفته است (از هر شش نفر، یک نفر گرسنه، که ۶۴درصد آن متعلق به آسیا و اقیانوسیه است) لذا امنیت غذایی و سلامت غذا برای جمعیت روبه رشد کره زمین، یکی از چالشهای جدی است که به موضوع روز مجامع علمی، سیاسی، اجتماعی و اقتصادی در سطوح ملی و بینالمللی تبدیل شده است.