«مردم از من میپرسیدند چقدر طول کشید تا اولین فروشگاه «هول فودز» به سودآوری برسد و من به آنها میگویم تا ساعت ۲ بعدازظهر همان روز اول!» این را جان مکی (John Mackey)، همبنیانگذار و مدیرعامل سابق فروشگاههای زنجیرهای سلامتمحور هول فودز میگوید. کارآفرینی که مثل جوانها تیپ میزند و اولین فروشگاهش را (که آن موقع «سیفر وی» نام داشت) در سال ۱۹۷۸ در آستین، تگزاس افتتاح کرد، هیچوقت فکرش را هم نمیکرد که این کسبوکار آنقدر رشد کند که به یک شرکت پیشرو چندملیتی و چند میلیارد…