بررسی روند قیمت نسبی میان گوشت گوسفندی و گاوی نشان میدهد نسبت قیمت گوشت گوسفندی به گوشت گاوی از سال ۹۶ تا خرداد ۱۴۰۳ نوسانات زیادی داشته است که این نوسانات حول میانگین بوده است.
مهر:
در چهار ماهه نخست سال ۳۴ هزار و ۳۵۷ تن گوشت گاو منجمد به ارزش ۱۴۷ میلیون و ۹۱۷ هزار دلار وارد کشور شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته از لحاظ وزن ۲.۵۷و از لحاظ ارزش ۷.۶۹درصد افزایش یافته است.