رشد اشتغال‌زایی بخش سنتی با عرضه زعفران در بورس کالا
لزوم هدایت پیشخوان‌های سنتی به سمت شفافیت
وی ادامه داد: پیشخوان‌های سنتی در بازار زعفران که به معاملات زعفران می‌پردازند، در ایران حداقل سابقه صد ساله دارد و بنا نیست بورس تمام سهمیه آنها را جذب کند؛ بلکه قرار است آنها فعالیت خودشان را دنبال کنند. اما به دلیل شفاف بودن معاملات در بورس و لزوم تجهیز سامانه‌های موجود در انبارها، شرایطی فراهم شده که پیشخوان‌های سنتی نیز به سامانه‌های ثبت انبار تجهیز شده و این واحدها نیز به سمت معامله در بورس کالا هدایت شوند؛ چرا که سیستم سنتی مرجعی برای کشف قیمت ندارد و باید معاملات انجام شده توسط آنها به کمک ساختار بورس کالا در مسیر درست هدایت شود. به گفته کریمی، می‌توان از ظرفیت پیشخوان‌های سنتی برای توسعه معاملات زعفران در بورس بهره گرفت و فرآیند خرید را به پیشخوان‌های سنتی واگذار کرد تا پیشخوان‌های خرید مدرن بر پایه معاملات بورس در بازار زعفران ایجاد شود.این فعال بازار زعفران درخصوص توسعه نظام انبارداری زعفران در کشور گفت: بحث اول نقاط بحرانی که درباره زعفران وجود داشت موضوع فرآوری، استانداردسازی و نگهداری در محل امن و ایمن هم از لحاظ حفاظت فیزیکی و هم از لحاظ تامین شرایط استاندارد نگهداری بود که با استانداردسازی انبارها و پذیرش آنها در بورس کالا، زعفران پذیرش شده در این انبارها با شرایط استاندارد به کشورهای خارجی صادر می‌شود تا با اعمال نظارت‌های لازم، ماهیت و کیفیت زعفران مشخص و به‌صورت استاندارد به مصرف‌کننده نهایی برسد.
وی درخصوص تبدیل بورس کالا به مرجعیت قیمتی زعفران در جهان گفت: مرجع رسمی قیمت‌گذاری زعفران در داخل کشور بورس است؛ به‌طوری‌که روزانه بازار سنتی قیمت زعفران معامله شده در بورس را رصد می‌کنند. با توسعه نظام انبارداری در دیگر کشورهای مقصد می‌توان در راستای جهانی شدن مرجعیت قیمتی زعفران در بورس کالا اقدام کرد.
کشف قیمت واقعی مشکلی اساسی در بازار سنتی
وی مشکل دیگر بازار سنتی زعفران را کشف قیمت واقعی دانست و گفت: پیش از راه‌اندازی معاملات زعفران در بورس کالا در روش سنتی هر فعال بازار زعفران که صبح زودتر شروع به کار می‌کرد قیمت را هم تعیین می‌کرد که این یک معضل برای تعیین قیمت‌های واقعی مطابق با مکانیزم عرضه و تقاضا بود. در این شرایط کشاورز در طول سال زحمت می‌کشید و موقع برداشت محصول تابع هیجانات بازار می‌شد و حاصل دسترنج خود را به نازل‌ترین قیمت می‌فروخت. عده‌ای هم بنا به منافع خودشان در فصل برداشت خرید خود را متوقف می‌کردند و محصول دست کشاورز می‌ماند. کریمی افزود: در نتیجه با نبود تقاضا و مازاد عرضه، محصول با قیمت پایین معامله می‌شد و زمانی که محصول از دست کشاورز خارج می‌شد، قیمت‌ها بالا می‌رفت. این در حالی است که در حال حاضر تمام پیشخوان‌های سنتی برای معاملات روزانه خود از قیمت پایانی بورس در روز معاملاتی قبل تبعیت می‌کنند.
بورس بهترین بستر معاملاتی برای طلای سرخ
وی با تاکید بر اینکه امروز همه فعالان بازار زعفران به این نتیجه رسیده‌اند که بهترین بستر برای معاملات این محصول کشاورزی، بورس کالای ایران است، گفت: در سال ۹۶ بحث ارائه خدمات و سیاست‌های حمایتی از زعفران‌کاران در بورس کلید خورد و عملا توانستیم شاهد کشف قیمت واقعی زعفران در بورس کالا باشیم و نوسانات شدید بازار را با ساختار و قوانین بورس کنترل و هدایت کنیم.
برای اولین بار، نوسان منفی در فصل برداشت نداشتیم
به گفته کریمی، با راه‌اندازی معاملات زعفران در بورس کالا، طی ۴۰ سال بعد از زمان انقلاب اسلامی، امسال اولین سالی بود که ما در فصل برداشت به واسطه حضور زعفران در بورس هیچ گونه نوسان منفی قیمت نداشتیم و کشاورز با اطمینان به ساختار شفاف بورس، به اندازه نیاز خود به نقدینگی محصول خود را عرضه و در بورس می‌فروشد. به این ترتیب، در منطقه تربت حیدریه و شهرستان‌های تولیدکننده زعفران کشاورزی که از عملکرد بورس ناراضی باشد، وجود ندارد.
افزایش رغبت کشاورزان برای ارتقای کیفیت محصول تولیدی
وی به افزایش رغبت کشاورزان برای ارتقای کیفیت محصول تولیدی خود با هدف عرضه در بورس اشاره کرد و گفت: آموزش‌های لازم درخصوص فرآیند صدور گواهی سپرده کالایی برای معامله محصول در بورس کالا باید از طریق بورس به کشاورزان ارائه شودتا عرضه در این بازار در میان کشاورزان فراگیر شود. البته توقع نداریم ورود همه کشاورزان به بورس طی یک یا دو سال انجام شود؛ اما با وجود اینکه کشاورزان شاید طی سال قبل در راستای اجرای سیاست حمایتی خرید توافقی مجبور به عرضه محصول خود در بورس شدند طی سال جاری به دلیل آشنایی با منافع و مزیت‌های بورس خودشان مایل به ورود به بورس هستند.وی افزود: استانداردهایی که بورس کالا در نظر گرفته است، بسیار دقیق و سختگیرانه است و نظارت‌های اعمال شده بر رعایت این استانداردها از سوی بورس، موجب افزایش کیفیت محصول قابل معامله در بازار داخلی و محصول صادراتی شده است.
حذف دلال و واسطه غیرضروری به کمک سیستم بورس
این فعال بازار زعفران با اشاره به حذف دلال و واسطه غیرضروری به کمک سیستم بورس اظهار کرد: به کمک بورس، محصول در انبارهای پذیرفته شده از کشاورز تحویل گرفته شده و پول آن به حساب خود کشاورز واریز می‌شود. این فرآیند کاملا برای کشاورز شفاف است و کشاورز از این شفافیت استقبال می‌کند.
ارسال نظر