شماره روزنامه ۶۱۶۱
|

قهوه

    جمعه، ۰۹ اردیبهشت ۱۴۰۱
  • لطفا بازخورد درست نشان دهید

    مترجم: سيد حسين علوي لنگرودي alavitarjomeh@gmail.com منبع: HBR
    بازخورد نشان دادن درست، به‌‌‌موقع، صادقانه و قاطعانه ازجمله وظایفی است که مدیران سازمان‌ها و رهبران تیم‌‌‌های کاری باید توجه ویژه‌‌‌ای به آن داشته باشند و از طریق آن به تقویت پیوندهای خود با دیگران و تاثیرگذاری بیشتر و بهتر بر آنها کمک کنند. دو داستانی که در ادامه خواهد آمد بیانگر این واقعیت هستند که کارکنان و اعضای تیم‌‌‌های کاری همیشه و در همه حال نمی‌توانند نتایجی که مدنظر شماست را در نخستین تلاش به شما تحویل دهند و به‌‌‌طور حتم نقص‌ها و نقاط ضعفی در آنها وجود دارد که از طریق نشان دادن…
    یکشنبه، ۰۴ اردیبهشت ۱۴۰۱
  • افزایش تولید قارچ خوراکی

    دنیای‌اقتصاد: دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ اعلام کرد در حال‌حاضر توزیع روزانه ۳۵۰ تن قارچ در کشور داریم و به همین دلیل کمبودی در عرضه نداریم. آقای باغبانی در این‌خصوص ادامه داد: «با توجه به کاهش تقاضا در ‌ماه رمضان، قیمت هر کیلو قارچ فله در بازار به ۴۰ تا ۵۰‌هزار‌ تومان رسیده است.‌» به‌گفته او، سال‌گذشته واحدهای سنتی به دلیل افزایش هزینه‌های تولید تعطیل شدند و همین امر موجب شد تا مجموع تولید به ۱۸۰‌هزار تن برسد، درحالی‌که امسال برآورد می‌شود که مجموع تولید به ۲۰۰ تا ۲۱۰‌هزار تن برسد. در ادامه قیمت فروش هر…
    شنبه، ۰۳ اردیبهشت ۱۴۰۱
  • وقتی تحقیقات باعث گمراهی شرکت‏‌ها می‌شود

    مترجم: سيدحسين علوي لنگرودي alavitarjomeh@gmail.com منبع: MIT
    فعال‌‌سازی برندها ازجمله فعالیت‌‌هایی است که همیشه مقبول و موردتوجه مدیران و رهبران شرکت‌‌ها و سازمان‌ها بوده است چراکه باعث دیده شدن هر چه بیشتر برندها در بین عموم مردم و ایجاد موج در کل جامعه می‌شود. نمونه‌های چنین فعال‌‌سازی‌‌هایی را می‌توان در کمپین شرکت آئودی با عنوان «‌دختر: Daughter » که باهدف جلب‌‌توجه عموم مردم به موضوع نابرابری در پرداخت به زنان انجام شد یا کمپین شرکت استارباکس با عنوان «همه نژادها باهم:‌Race Together »که به دنبال بهبود درک نژادهای مختلف از همدیگر و از بین بردن…
    چهارشنبه، ۳۱ فروردین ۱۴۰۱
  • خشم شانگهای از «قرنطینه نامحدود»

    دنیای‌اقتصاد: هنگامی که پدر ۷۳ساله من در اواخر هفته گذشته نگرانی خود را درباره کاهش عرضه مواد غذایی مطرح کرد، فاجعه ناشی از قرنطینه سراسری کووید در شانگهای ناگهان به خانه رسید. او پنج‌شنبه به من پیام داد: «اگر به زودی کمک‌‌های دولتی دریافت نشود، ظرف چند روز همه چیز تمام می‌‌شود.» سپس، گویی نگرانی اجتناب‌ناپذیر مرا پیش بینی کرد و افزود: «هنوز کمی برنج و کراکر و مقدار زیادی قهوه موجود است.» این یک افشاگری شگفت‌انگیز درباره واقعیتی تلخ در بزرگ‌ترین شهر و مرکز مالی چین (شانگهای) از طرف یکی از اعضای نسلی است که…
  • هوای این ۳ شهر ناسالم است

    ایرنا: هوای شهرهای تهران، تبریز، مشهد، اهواز و شیراز به ترتیب با شاخص های ۹۶، ۱۰۰، ۵۷، ۹۳ و ۵۸ قابل قبول است.
    شنبه، ۲۷ فروردین ۱۴۰۱
  • فروش اقساطی یک مدل جدیدمدیران خودرو

    دنیای‌اقتصاد: خودرو ایکس ۳۳ به عنوان یکی از پرفروش‌ترین کراس اوورهای بازار ایران شناخته می‌شود. این خودروی محبوب، تاکنون در چهار نسل روانه بازار کشور شده است. ایکس ۳۳ اکسلنت اسپورت جدیدترین نسخه از این خودرو است که از سنسورهای دنده عقب، گارد محافظ سپر جلو و عقب، رکاب جانبی و تودوزی چرم قهوه‌ای بهره می‌برد.
    جمعه، ۲۶ فروردین ۱۴۰۱
  • خوردن این غذاها باعث لاغری می‌شود

    ايسنا: ورزشکاران باید به این نکته توجه داشته باشند که پروتئین‌ها بیشترین اثر گرمازایی را دارند؛ به طور مثال گوشت لخم تا ۳۰ درصد کالری سوز است، یعنی اگر یک وعده حاوی سینه مرغ آب پز یا استیک کم چرب حاوی ۵۰۰ کالری انرژی باشد، می‌توانید انتظار داشته باشید که ۱۵۰ کالری آن بسوزد.
    سه‌شنبه، ۲۳ فروردین ۱۴۰۱
  • قیمت‌های فروش سرویس‌خواب مدرن

    دنیای‌اقتصاد- حمید رجبی: سرویس خواب مانند مبلمان، از جمله کالاهای معمول در زندگی امروز به‌حساب می‌آید، به‌طوری‌که اتاق خواب یک خانه بدون یک دست سرویس خواب مناسب ناقص به‌نظر می‌رسد.
  • کارکنان منابع انسانی نیستند!

    نویسنده: Rodd Wagner مترجم: مهدي نيكوئي برگرفته ازكتاب: مهره‌ها
    یکشنبه، ۲۱ فروردین ۱۴۰۱
  • قیمت فروش برخی انواع محصولات کافئین‌دار

    دنیای‌اقتصاد: بعد از چای که نوشیدنی رایج در ایران است، مصرف انواع قهوه و سایر محصولات کافئین‌دار نیز در طول سال‌های اخیر رایج شده و حالا عده بیشتری از آنها استفاده می‌کنند. این نوع محصولات عمدتا نشاط‌آور بوده و با داشتن طعم‌های گوناگون، ذائقه‌های مختلف مردم را پوشش می‌دهند. البته همواره متخصصان توصیه می‌کنند در مصرف محصولات کافئین‌دار و خصوصا قهوه زیاده‌روی نباید کرد. با این توضیح در ادامه قیمت فروش این محصولات را مشاهده می‌کنید. قهوه ۴۰۰‌گرمی با عصاره گانودرما ۳۵۵‌هزار، قهوه میکس ۱۰۰۰‌گرمی پرکافئین…
    شنبه، ۲۰ فروردین ۱۴۰۱
  • چگونه کارکنانتان را مجذوب فرهنگ‌‌سازمانی کنید

    مترجم: سیدحسین علوی‌لنگرودی alavitarjomeh@gmail. com منبع: HBR
    فرهنگ یک سازمان را کارکنان آن شکل می‌دهند و ترویج می‌کنند و اگر این کار را بدون وجود الزام و اجبار از طرف مافوق انجام دهند، آن فرهنگ را باید فرهنگی مطلوب و مطابق با روحیات و علایق کارکنان دانست. بسیاری از ما دوست داریم در محیطی کار کنیم که پویا، دارای تنوع کافی و گرم باشد و فرهنگی که بر آنجا حاکم است همان چیزی باشد که خودجوش بوده و کارکنان مجذوبش شده باشند. بعضی‌‌ها به‌‌اشتباه فکر می‌کنند که این خود رهبران سازمان هستند که فرهنگ‌‌سازمانی را پشت درهای بسته شکل داده و اجرا و پیاده‌‌سازی آن را به…
    جمعه، ۱۹ فروردین ۱۴۰۱
  • وضعیت «قهوه‌ای» هوای پایتخت

    دنياي اقتصاد: رکورد آلوده‌‌ترین روز پایتخت از سال ۹۵ تاکنون به ثبت رسید. شهروندان تهرانی روز گذشته با یکی از کم‌‌سابقه‌‌ترین رخدادهای جوی و زیست‌‌محیطی روبه‌رو شدند که تنفس طبیعی را برای مدت حداقل ۱۰ ساعت (تا لحظه نگارش این گزارش در عصر دیروز) دشوار کرد. پایتخت تنها میزبان گرد و غبار با منشأ عربی نبود و حداقل ۱۱ استان دیگر نیز تا عصر دیروز با این پدیده روبه‌رو شدند. با ادامه حرکت جریان هوا به سمت شمال‌‌غرب پیش‌‌بینی می‌شود امروز بر تعداد استان‌های مواجه باآلودگی ناشی از گرد و غبار و ذرات معلق افزوده شود.
    پنجشنبه، ۱۸ فروردین ۱۴۰۱
  • خوراکی‌هایی که باید از سفره سحر و افطار حذف کنید

    باشگاه خبرنگاران جوان: در سفره افطار و سحر معمولا غذاهای مختلفی وجود دارند؛ اما ضروری است این غذاها مفید و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی و مایعاتی باشند که بدن در طول روز از دست می‌دهد.
    چهارشنبه، ۱۷ فروردین ۱۴۰۱
  • کالاهای معاف از درج قیمت

    دنیای‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اقتصاد: فاز پنجم درج قیمت از اول اردیبهشت‌ماه کلید می‌خورد. بر این اساس، به استثنای ۱۳گروه کالایی، مابقی کالاهای مصرفی و سرمایه‌ای مشمول پروژه شفاف‌سازی قیمتی می‌شوند. بر مبنای طرح دولت که با عنوان «خرید شفاف» معروف است، درج همزمان قیمت تولیدکننده و مصرف‌کننده روی کالاها الزامی است. «دنیای‌اقتصاد» آخرین تحولات اجرای این طرح را در گزارشی بررسی کرده است.
    سه‌شنبه، ۱۶ فروردین ۱۴۰۱
  • محبوب‌ترین رنگ و مدل‌های کابینت

    دنیای‌اقتصاد: آشپزخانه یکی از مکان‌‌‌‌‌‌‌‌‌های پرتردد خصوصا برای خانم‌ها در خانه محسوب می‌شود، به‌همین‌دلیل زیبایی و دکوراسیون آن، تاثیر بسیاری در روحیه اعضای خانواده دارد. از آنجایی که آشپزخانه‌های امروزی (خصوصا شهری) مملو از وسایل و کالاهای مختلف است، بنابراین باید فضایی وجود داشته باشد تا این حجم از وسایل را طبقه‌بندی کرده و به سهولت در اختیار افراد قرار دهد.
    شنبه، ۱۳ فروردین ۱۴۰۱
  • محدودیت‌های عرضه غذای گرم در‌ ماه رمضان

    امسال نیز همچون دیگر سال‌ها با هرگونه حرمت‌شکنی از طریق تظاهر به روزه‌خواری در واحدهای صنفی برخورد خواهد شد. تمامی واحدهای صنفی به شکل مستمر توسط واحدهای بازرسی و نظارت اتاق اصناف تهران و اتحادیه‌های صنفی تهران نظارت می‌شوند.
    شنبه، ۲۸ اسفند ۱۴۰۱
  • ۵ نشانه پوکی استخوان

    بی‌خوابی ناگهانی، گرفتگی شبانه پاها، درد مداوم کمر، بیماریهای لثه و شل شدن دندانها و کاهش تدریجی قد از نشانه های پوکی استخوان است.
    جمعه، ۲۰ اسفند ۱۴۰۰
  • نمایشگاه قهوه‏‏‏‏‏‌خانه‏‏‏‏‏‌ای «بهار خیالی‏‏‏‏‏‌نگاری»

    دنیای‌اقتصاد: نمایشگاه نقاشی قهوه‏‏‏‏‏‌خانه‏‏‏‏‏‌ای «بهارخیالی‏‏‏‏‏‌نگاری» روز گذشته در موزه هنر‏‏‏‏‏‌های دینی امام علی‌(ع) گشایش یافت. این نمایشگاه با نمایش پرده‏‏‏‏‏‌ها و نقاشی‏‏‏‏‏‌های قهوه‌خانه‏‏‏‏‏‌ای با مضامین مذهبی، شاهنامه‏‏‏‏‏‌ای، بزمی و خیالی به هنرمندی مهدی طالعی نیا به همراه آثاری از میرزاعلی شفایی، مصطفی حمیدی، محمد حمیدی و محمد پورفرزانه به نمایش در‌می‌آید و ۲ اثر قهوه‌خانه‏‏‏‏‏‌ای از گنجینه موزه اثر حسین همدانی و حسین قوللر‌آغاسی به این مجموعه نمایشگاه اضافه می‌شوند و به این…
    جمعه، ۲۹ بهمن ۱۴۰۰
  • سیر صعودی قیمت برنج داخلی در بازار

    دنیای‌اقتصاد: این روزها برنج ایرانی با نرخ‌های متفاوتی در بازار عرضه می‌شود. به گزارش بازار، قیمت برنج از ابتدای سال‌ تاکنون چندین نوبت افزایش داشته است به‌طوری که شالی‌کاران مناطق شمالی کشور در زمان برداشت، این کالا را با قیمت هر کیلو ۴۰ تا ۴۵‌هزار‌تومان عرضه کردند، اما با گذشت ۵‌ماه از زمان برداشت قیمت‌ها همچنان سیر صعودی دارد و این کالا در بازار به حدود ۸۰‌هزار‌تومان رسیده است.
    جمعه، ۲۲ بهمن ۱۴۰۰
  • مصرف این نوشیدنی برای مبتلایان به اومیکرون ممنوع است

    باشگاه خبرنگاران جوان: دکتر ماتسکوکین گفت: در دوره نقاهت بعد از کووید ۱۹و سویه اومیکرون باید از مصرف کافئین و سایر محرک‌ها خودداری و قهوه را به تدریج وارد رژیم غذایی یا آن را با چای کم رنگ سبز یا سفید جایگزین کرد.