چای

ایلنا: مصرف آرد هسته خرما عامل مهمی در کاهش وزن در افراد چاق است، آرد هسته خرما میزان سوخت کالری را دو برابر می‌کند و بهترین گزینه برای بیماران دیابتی است، زیرا قند خون آنها را کنترل می‌کند.

امروزه تعداد عاشقان قهوه بسیار زیاد شده است و می توان گفت در سبک زندگی مدرن قهوه جایگزین چای شده است.

برنا: محققان در تازه‌ترین بررسی‌های خود دریافتند، مصرف یک فنجان چای سیاه در هر شب می‌تواند ریسک زوال عقل و درنهایت آلزایمر را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

ايسنا: یک متخصص طب سنتی گفت: از دیرباز و در طب سنتی ما دمنوش‌هایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن وجود داشته که در وضعیت کنونی که کرونا شیوع پیدا کرده بیشتر مورد توجه قرار می‌گیرد.

چارلز جونز سونگ (Charles Jones Soong) بازرگان چینی بود که در آغاز به‌عنوان ناشر در شانگهای به موفقیت رسید. وی از دوستان و پیروان سون یاتسن در دوران انقلاب ۱۹۱۱ شینهای در چین بود و پس از آن فرزندانش به چهره‌های برجسته‌ای بدل شدند. چارلی سونگ در ۱۷ اکتبر ۱۸۶۱ در هان چیائو-چون در استان هاینان به دنیا آمد. ۱۷ ساله بود که یکی از خویشاوندان مادری وی را به فرزندخواندگی پذیرفت و او را به بوستون فرستاد؛ جایی که صاحب یک مغازه چای و پارچه‌های ابریشمی شد. پس از آن به گارد ساحلی آمریکا تحت فرماندهی اریک…

۸۰ درصد از نیاز ۱۰۰ هزار تنی چای کشور از طریق واردات تامین می‌شود. با توجه به سرنوشتی که دلار در سه سال گذشته داشته قیمت تمام شده چای خارجی هم افزایش یافت. به گونه‌ای که بر اساس مرکز آمار ایران قیمت چای خارجی در اسفند سال گذشته ۶۵ درصد نسبت به اسفند ۹۸ رشد داشته‌است.

نمودار قیمتی امروز بازارچه به چای اختصاص دارد. بسته‌های نیم کیلویی چای خارجی در فروردین سال گذشته ۵۹ هزار تومان فروخته می‌شد. تا آخر بهار قیمت بسته‌های نیم‌کیلویی چای خارجی به ۶۶ هزار تومان رسید. مصرف سالانه چای کشور ۱۰۰ هزار تن است که ۲۰ هزار تن از مزارع شمال و ۸۰ هزار تن از طریق واردات تامین می‌شود. این نیاز ۸۰ درصدی به واردات همراه با بالا رفتن نرخ ارز عملا قیمت تمام شده چای خارجی را که در صدر تقاضای کشور بود بالا برد و در آخر تابستان به ۷۰ هزار تومان رسید و در آذر۹۹ بسته‌ نیم‌کیلویی آن ۹۶…

دنیای اقتصاد: رئیس سازمان چای از خرید ۳۴۵ تن برگ سبز چای با ارزش بالغ بر ۲ میلیارد و ۳۰۰ میلیون تومان از چای‌کاران ۱۱ شهرستان استان‌های گیلان و مازندران خبر داد. به گزارش خبرگزاری تسنیم، حبیب جهان‌ساز گفت: برداشت نوبرانه برگ سبز چای از ابتدای اردیبهشت و برداشت رسمی از دو روز گذشته آغاز شده است. وی با بیان اینکه تمامی برگ سبز چای خریداری شده درجه یک است گفت: ۷۵ درصد بهای برگ سبز خریداری شده مربوط به کارخانه‌ها و ۲۵ درصد سهم دولت است. رئیس سازمان چای افزود: چای مشمول قیمت‌گذاری دولتی نیست و تابع سازوکار عرضه…

دنیای اقتصاد: رئیس سازمان چای کشور از افزایش ۴۵ درصدی قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای در سال‌جاری نسبت به سال گذشته به‌منظور حمایت از چایکاران خبر داد. حبیب جهانساز در گفت‌و‌گو با «ایرنا» اظهار کرد: قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای درجه یک برای سال‌جاری ۶ هزار و ۶۹۰ تومان و درجه ۲ چهار هزار و ۷۸۱ تومان در نظر گرفته شده که نسبت به سال گذشته ۴۵ درصد افزایش یافته است.

همشهری آنلاین: مصرف ادویه‌ها یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوخت‌وساز بدن و از دست دادن چربی‌های اضافه است.

عصر ایران: «پاکسازی کبد یکی از روش‌هایی است که می‌توانید برای مراقبت از سلامت خود و تقویت کاهش وزن مد نظر قرار دهید. سلامت کبد می‌تواند به بهبود سلامت کلی و توانایی کاهش وزن کمک کند زیرا عملکرد اصلی کبد کمک به بدن در خلاص شدن از هر چیز غیر ضروری است.

ايسنا: یک توصیه برای رفع تشنگی این است که دو ساعت پس از افطاری، فالوده هندوانه با سکنجبین یا عرق کاهو و تخم خرفه یا فالوده خیار با سکنجبین میل کنید.

خراسان: همان طور که همه ما می دانیم مهم‌ترین راه انتقال ویروس کرونا قطرات عطسه و سرفه است و به همین دلیل از زمان آغاز شیوع این بیماری زدن ماسک اهمیت خودش را از دست نداده بلکه بیشتر هم شده است.

باشگاه خبرنگاران جوان: دکتر سیدمهدی فرساد مصرف چای سبز را عاملی برای کاهش فشار خون بالا دانست و افزود: در طب سنتی نیز به نوشیدن چای سبز برای درمان انواع بیماری‌ها توصیه شده و نتایج خوبی نیز در پی داشته است.

سیمرغ: چای یکی از نوشیدنی های محبوب در میامن ایرانیان است. در این مطلب شما می توانید چای مناسب گروه خونی خودتان را بشناسید تا بیشتر به سلامتی خود کمک کنید.

باشگاه خبرنگاران جوان: مشاهدات ۵۰۰ هزار نفر در طول چندین سال نشان داده است که مصرف منظم چای داغ با دمای بالاتر از ۶۵ درجه خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش می‌دهد.

اعتماد آنلاین: مطالعات نشان می‌دهد که مصرف کافئین باعث بهبود عملکرد فرد در انجام تمرینات ورزشی به خصوص تمرین‌های استقامتی می‌شود.

چای‌کاران کشور نیز مانند بسیاری دیگر از تولید‌کنندگان، مشکلات بزرگی دارند و برای رفع آنها و ثبات تولید نیازمند کمک دولت هستند. در همین حال مدیر اجرایی سندیکای کارخانه‌های چای‌شمال از نابودی ۹۰درصدی مزارع چای مازندران خبر داده و تاکید کرده عدم‌تطبیق قیمت خرید تضمینی چای با نرخ تورم سالانه موجب شده کشت چای برای کشاورزان صرفه اقتصادی نداشته باشد و بخش زیادی از مزارع رها شده یا تبدیل به ویلا شوند.

باشگاه خبرنگاران جوان: مطالعات گذشته بر فواید پلی فنول تاکید کرده است؛ به گونه‌ای که این ماده مفید علاوه بر کاهش التهاب مزمن، در کنترل سطح قند خون، فشار خون و همچنین حفظ سلامتی و انعطاف عروق موثر است.

دنیای‌اقتصاد: شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای درجه یک از کشاورزان را برای سال ۱۴۰۰، کیلویی ۶۶۹۰ تومان اعلام کرد. به گزارش خبرگزاری مهر، شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی در جلسه ۱۱ اسفند ۱۳۹۹ به استناد مفاد قانون اصلاح قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی مصوب ۵ آبان ۱۳۹۹ در مجلس شورای اسلامی، نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای را به تصویب رساند.

عصر ایران: در ادامه با پنج نوشیدنی که می‌توانند خطر تجربه یک حمله قلبی را افزایش دهند بیشتر آشنا می‌شویم.

دنیای‌اقتصاد- تبریز- رعنا نیک‌رفتار: افزایش جمعیت، توسعه شهری و روستایی، ساخت کارخانه‌های صنعتی، توسعه کشاورزی، کاهش بارندگی و ذخایر آب‌های زیرزمینی و شیوع کرونا در سال اخیر تامین آب شرب کلانشهر تبریز را با مشکل مواجه کرد که با تدبیر و هم‌افزایی مسوولان، این مشکل به‌طور مقطعی برطرف شد.

نمودار یکساله قیمت چای خارجی خبراز دوبرابر شدن قیمت آن نسبت به ۱۲ ماه گذشته می‌دهد. به‌طوری‌که براساس نمودار روبه‌رو قیمت یک بسته چای خارجی ۵۰۰ گرمی در اسفندماه سال گذشته ۵۸ هزار و ۶۰۰ تومان بوده در حالی که امسال این محصول با قیمت ۱۰۶ هزار و ۴۰۰ تومان فروخته می‌شود. روند افزایش قیمت این محصول در یک‌سال گذشته به این صورت بوده است که از اردیبهشت سال‌جاری بسته ۵۰۰ گرمی چای خارجی از دامنه قیمتی ۵۰ هزار تومان خارج و وارد ۶۰ هزار تومان شده است. این روند افزایش قیمت در دامنه ۶۰ هزار تومانی تا مهر…

خبر آنلاین: محمود احمدی نژاد گفت: چه اشکالی دارد که در هر سال ده میلیون آمریکایی و اروپایی برای گردشگری به ایران بیایند؟ تعداد زیادی شغل درست می‌شود امّا راه را بسته‌اند زیرا همه دنیا را جاسوس تلقی می‌کنند.

روح‌اله‌حاتمی: آلفرد اچ.‌پیت کارآفرین هلندی-آمریکایی و موسس «قهوه و چای پیت» در برکلی کالیفرنیا در سال ۱۹۶۶ بود. از پیت به‌عنوان فردی که در صنعت قهوه آمریکا دگرگونی ایجاد کرد یاد می‌شود و مورخان از پیت به‌عنوان کسی یاد کرده‌اند که «به آمریکاییان آموخت چگونه قهوه بنوشند.» پیت سبک خود در بو دادن و برشته‌کردن دانه‌های قهوه را به جری بالدوین، زو سیگل و گوردون بوکر آموخت؛ سه فردی که با حمایت‌های پیت این تکنیک را به بندر سیاتل برده و در آنجا کمپانی قهوه «استارباکس: Starbucks» را در ۱۹۷۱ تاسیس کردند. اما پیت بعدتر…

روح‌الله حاتمی: جرج فرانسیس گیلمن (George Francis Gilman) بازرگان آمریکایی در قرن نوزدهم بود. او در واتر ویل مین زاده شد و به منهتن رفت تا به کسب و کار پدرش در زمینه دباغی چرم بپیوندد. در ۳۰ سالگی او تجارت چرم خودش در نیویورک را داشت. پس از مرگ پدرش گیلمن تصمیم گرفت تا وارد تجارت قهوه و چای شود و کاری را شروع کرد که در نهایت بدل به شرکت بزرگ چای آتلانتیک و اقیانوس آرام (ای‌اند پی) شد.

دنیای‌اقتصاد: گزارش مرکز آمار از تورم خوراکی‌ها نشان می‌دهد در ۱۱ ماه ابتدایی امسال اغلب مواد خوراکی بیشتر از شاخص مصرف‌کننده رشد قیمت ثبت کرده‌اند. طی ۱۱ ماه نخست سال‌جاری تورم برخی کالاهای اساسی مثل گوشت مرغ، عدس، تخم‌مرغ و روغن مایع بیشتر از نرخ تورم عمومی بوده است؛ اما برخی کالاها مانند گوشت گوسفند و برنج ایرانی کمتر از این نرخ، افزایش قیمت داشته‌اند.

ایلنا: سخنگوی اورژانس کشور از اعزام دو تیم ارزیاب به منطقه زلزله‌زده سراب خبر داد.

دنیای‌اقتصاد: کتاب «نه به پلاستیک بیشتر» با عنوان فرعی «چگونه می‌توان تغییر ایجاد کرد» نوشته مارتین دوری با ترجمه ریحانه عسگری منتشر شد. مارتین دوری که از او به‌عنوان رهبر جنبش ضدپلاستیک در جهان یاد می‌شود، در این کتاب به زبانی ساده و در عین حال علمی و مستدل بیان می‌کند که پلاستیک چه آسیب‌‌های فاجعه‌باری به محیط‌زیست و مخصوصا اقیانوس‌ها و آبزیان وارد کرده است. البته او تصویر قالبی از پلاستیک را در ذهن مخاطب فرو می‌ریزد و نشان می‌دهد که حتی نوشیدن یک فنجان چای کیسه‌ای یا اصلاح صورت و استفاده از بادکنک و…