چرا قیمت گوشت افزایش یافت؟

دنیای اقتصاد : در روزهای اخیر قیمت گوشت قرمز در بازار برای مصرف‌کننده افزایش داشته است. فعالان بازار اعلام می‌کنند خشک شدن مراتع و نبود علف برای خوراک دام‌ها در پی خشکسالی از یک سو و کمبود و گرانی نهاده خوراک دامی ‌از سوی دیگر موجب شده به شکل کم‌سابقه‌ای شاهد شرایط بد اقتصادی در بخش پرواربندی کشور باشیم. در این خصوص رئیس شورای تامین دام کشور معتقد است تصمیمات غیرکارشناسی در وزارت جهاد کشاورزی و سایر مجموعه‌های مرتبط با تولید دام، نیز تاثیر ۵۰‌تا ۶۰درصدی در بالا رفتن قیمت گوشت داشته است. قیمت فعلی هر کیلو گوشت قرمز به این شرح است: راسته با استخوان گوسفندی ۱۵۱، ران کامل ممتاز گوسفندی ۱۷۳، کف دست گوسفندی با ماهیچه ۱۶۸، ران پاک‌کرده گوساله ۱۶۹، سردست پاک‌کرده گوساله ۱۶۴، گردن گوسفندی ۱۳۳، قلم گوساله۱۵، سردست گوسفندی ۱۲۹ و نیم شقه ران گوسفندی ۱۳۹ هزار تومان فروخته می‌شود.