ارزیابی متغیرهای مالی شرکتهای تولیدکننده روغن خوراکی نشان میدهد که بهرغم نزول مقدار تولید و فروش این صنعت طی دوسال گذشته، وضعیت این متغیرها در سالجاری بهبود یافته و هم در مقیاس فصلی و هم طی ۹ماه مقادیر تولید و فروش روغنهای خوراکی افزایش داشته است. درآمد فروش این صنعت نیز همگام با رشد مقادیر تولید و فروش در سالجاری با افزایش همراه شده است. با توجه به افت جهانی نرخ روغنهای خوراکی در سالجاری، نرخ فروش این صنعت با کاهش نسبی همراه شده و طی ۹ماه امسال بهطور متوسط ۶درصد از نرخ فروش محصول روغن خوراکی شرکتهای بورسی نسبت به مدت مشابه کاهش یافته است. این موضوع عاملی بوده است تا متغیرهای سودآوری روغنهای خوراکی نسبت به دوره تاریخی کاهش یابند. در بازه سالانه طی سال ۱۴۰۲ حاشیه سود این صنعت ۱۰درصد به ثبت رسید که در قیاس با متوسط سالانه ۲درصد کاهش یافته است. این افت در بازه فصلی نیز تداوم داشته و در تابستان امسال حاشیه سود روغنهای خوراکی با کاهش ۴درصدی نسبت به میانگین فصلی به میزان ۵درصد به ثبت رسیده است.