تغذیه

دنیای‌اقتصاد: چهار سال پیش، جریان آبی که از روستای الحمرای عراق می‌گذشت، خشکید. «عبدالکامل» می‌گوید: «اکنون تمام درختان خشکیده است.» او پیش از این مرکبات کشت می‌کرد. کشاورزان سپس به سوی حفر چاه روی آوردند؛ اما دریافتند که آب‌های زیرزمینی بیش از اندازه شور است و برای کشت و زرع مناسب نیست. او می‌گوید: «این آب درخت‌ها را می‌کشد و تمام محصولات را از میان می‌برد.» عبدالکامل دست دراز کرد و از روی شاخه‌ای یک انار چید و وقتی آن را باز کرد، درونش کاملا زرد و نارس بود. آن را روی زمین انداخت. او می‌گوید: «دانه‌های این…

واگذاری مسوولیت‌‌‌ها برای بسیاری از کارآفرینان دشوار است. حتی بسیاری از خوش‌‌‌قلب‌‌‌ترین کارآفرینان نیز نمی‌‌‌توانند چنین کنند. برای سال‌ها خودتان و خودتان بوده‌‌‌اید. با این شرایط طبیعی است که احساس کنید تمام کسب و کارتان، شما و ایده‌‌‌تان هستید. بذرها را شما در ذهن خود کاشتید؛ آنها را با الهام‌‌‌هایتان آبیاری کردید تا به یک ایده تبدیل شوند؛ آن را با پژوهش‌‌‌هایتان تغذیه کردید تا بالاخره سر از خاک درآورد و به عنوان محصولی جدید روشنایی روز را مشاهده کرد. در آن زمان بالاخره مورد توجه مخاطبان…

متاسفانه بیشتر افراد احساس می کنند که نیازی به معاینه بهداشتی و یا چکاپ کامل ندارند و این کار یک نوع هدر دادن پول می دانند.

فارس: اتحادیه کارگری ترکیه اعلام کرد: شاخص خط فقر در این کشور در ماه اکتبر (ماه گذشته میلادی) برای یک خانواده چهار نفره به ۱۰ هزار و ۷۵ لیر رسیده است. همچنین خط گرسنگی نیز برای همین خانواده ۳ هزار و ۹۶ لیر محاسبه شده است. بر اساس این گزارش، میلیون‌ها نفر در ترکیه با حداقل حقوق ۲ هزار و ۸۲۵ لیر کار می‌کنند. نتایج گزارش «مرز گرسنگی و فقر» توسط اتحادیه کارگری ترکیه (Türk-İş) برای ماه اکتبر ۲۰۲۱ منتشر شده است. بر اساس این گزارش، تنها مخارج تهیه مواد غذایی در یک سال گذشته به‌طور متوسط ۶۱۱ لیر و…

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: معاملات ابزارهای طلایی بورس کالا در حالی از نوسانات بازار ارز تاثیر می‌‌‌پذیرد که مخابره‌کننده حرکت سینوسی انتظارات تورمی است؛ به این معنی که با فاصله تنها یک‌روز از ورود انتظارات تورمی به محدوده مثبت، روز گذشته شاهد عقب‌نشینی آن به ارقام منفی بودیم. بازه نوسان انتظارات تورمی برگرفته از اختلاف دو نرخ پایانی و ابطال این اوراق، به میزان اندکی از صفر فاصله داشت، اما ترسیم‌کننده عدم‌قطعیتی است که از سوی تکانه‌‌‌های ارزی اخیر تغذیه می‌شود.

باشگاه خبرنگاران جوان: کیک‌ها غالباً از سطح بالایی از چربی و شکر تشکیل شده اند. از همین روی، بسیاری از افراد سعی می‌کنند میزان مصرف کیک در رژیم غذایی خود را به میزان قابل توجهی کاهش داده و از زیاده روی در مصرف آن اجتناب کنند.

دنیای‌اقتصاد: شرکت استارت‌آپ خودروهای برقی چینی Xpeng به‌روزرسانی سیستم رانندگی نیمه مستقل خود را به عنوان چالشی برای شرکت تسلا در چین منتشر کرد.

دنیای اقتصاد: در قرن بیست و یکم هر سال و هر روز که می گذرد به دلیل تغییرات بنیادی ، اغلب انسان ها بیشتر از قبل درگیر شیوه‌های نوین زندگی می شوند و سعی می کنند با فعالیت های شغلی بیشتر خود را با این شرایط وفق دهند. به همین دلیل از برخی امورات مهم و اساسی در زندگی غافل می شوند که یکی از همین ها باعث می شود فرآیند سلامتی آنها به مخاطره بیفتد. که این موضوع مهم ورزش کردن است. فواید ورزش کردن برای بدن و سلامتی انسان بر کسی پوشیده نیست و این موضوع سال هاست که اثبات شده است. بدن انسان همان‌طور که به تغذیه روزانه…

انتخاب: با بررسی ۱۲۱۶۴ بیمار با میانگین سنی ۵۹ سال، محققان دریافتند که مصرف بیشتر آهن می‌تواند عاملی برای جلوگیری از بیماری عروق کرونر قلب در افرادی باشد که مشکل آنان در سنین میانسالی تشخیص داده شده است.

باشگاه خبرنگاران جوان: متخصصان تغذیه خبر دادند که مصرف برخی کدو‌ها می‌تواند باعث بروز مسمومیت در انسان شود.

باشگاه خبرنگاران جوان: سیر از خانواده صیفی جاتی است که معمولا برخی از افراد جامعه نمی توانند آن را به راحتی استفاده کنند.

مرکز آمار ایران: در سال ١٣٩٩، ٥‏/ ٤٦درصد از افراد ١٥ساله و بیشتر ورزش کرده و ٥‏/ ٥٣درصد از این افراد ورزش نکرده‏‏‌اند. بنابراین سرانه ورزش هر فرد ١٥ساله و بیشتر در سال ١٣٩٩، به‌طور متوسط ١٣دقیقه و ١٨ثانیه در روز بوده است. طرح آمارگیری از فرهنگ رفتاری خانوار از طرح‏‏‌های آماری جدید مرکز آمار ایران است که با هدف شناخت فعالیت‏‏‌ها و رفتارهای فرهنگی خانوارها و استفاده از آن برای برنامه‏‏‌ریزی‏‏‌های فرهنگی کشور طراحی شده است. این آمارگیری در سال ١٣٩٩ برای افراد ١٥ساله و بیشتر با ۴۳هزار و ۷۰۰خانوار…

مرکز آمار ایران: طرح آمارگیری از فرهنگ رفتاری خانوار از طرح‌‌‌های آماری جدید مرکز آمار ایران است که با هدف شناخت فعالیت‌‌‌ها و رفتارهای فرهنگی خانوارها و استفاده از آن برای برنامه‌‌‌ریزی‌‌‌های فرهنگی کشور طراحی شده است.

یکی از مهم‌ترین عـوامـل شکل‌دهنده الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. ایرانیان مردمی‌خوش ذائقه و دارای تنوع غذایی بسیار بالا هستند، امــا در ایــن میان آنچه قابل تامل است، الگوی تغذیه‌ای ماست. سطح سلامت جامعه وابستگی زیادی به تغذیه مناسب و سالم دارد. الگوی تغذیه کشور ما دستخوش تغییرات زیادی شده است و به گفته کارشناسان، وضعیت تغذیه ایرانیان در حد مطلوبی نیست.

خبرگزاری صدا و سیما: پزشکان چینی خواص مفید عسل، ماهی، چای و میوه‌ها که به جلوگیری از سرماخوردگی کمک می‌کند را نام بردند.

ایسنا: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کرونا و تورم را موجب بروز «ناامنی غذایی» در برخی استان‌‌‌ها برشمرد و با نام بردن از هشت استان سیستان‌وبلوچستان، کهگیلویه‌وبویراحمد، خوزستان، هرمزگان، ایلام، کرمان، خراسان‌جنوبی و بوشهر که درگیر این مساله هستند، خواستار توجه و اقدامات سریع دولت شد. زهرا عبداللهی به مناسبت روز جهانی غذا درباره شعار و هدف امسال این روز، گفت: هدف از برگزاری این روز توجه دادن کشورها به اهمیت امنیت غذا و اقداماتی است که کشورها موظفند برای تامین امنیت غذایی انجام دهند. امسال…

باشگاه خبرنگاران جوان: یکی از مشکلات شایع والدین، بهانه گیری کودکان برای خوردن صبحانه است.

دنياي اقتصاد: شیر خشک یا پودرشیر، نوعی محصول لبنی است که از طریق تبخیر شیر تا خشک شدن آن به دست می‌آید.

باشگاه خبرنگاران جوان: کمبود برخی عناصر مورد نیاز در بدن باعث ایجاد مشکلاتی در سلامتی افراد می‌شود، که ریزش مو یکی از این عوارض است.

بهداشت نیوز: متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید.

مهر: صندوق حمایت از کودکان (یونیسف) می‌گوید تا پایان سال ۲۰۲۱، نیمی از کودکان زیر پنج سال در افغانستان گرفتار سوء تغذیه شدید خواهند شد که این حاصل ناامنی غذایی حاکم بر این کشور است.

دنیای اقتصاد – تبریز – رعنا نیك‌رفتار: با هدف حمایت از تولید دام و ایجاد تعادل و تنظیم بازار، خرید تضمینی دام زنده از عشایر آذربایجان شرقی آغاز شد.

ايسنا: با وجود تاکید و اعلام ستاد اربعین برای گرفتن تست پی‌سی‌آر از زائران اربعین هنگام بازگشت به کشور، اما برخی زائران می‌گویند بدون تست وارد کشور شده‌اند.

خبر آنلاین: میگرن اغلب طولانی است و اثرات جسمی بیشتری نسبت به سردردهای معمولی دارد. مطالعات اخیر ثابت کرده است که به‌کارگیری یک‌سری ترفندها در رژیم غذایی، احتمال کاهش ابتلا به میگرن را در بر دارد و یا ممکن است دفعات میگرن شما را کمتر کند.

بهداشت نیوز: اغلب افراد بدون آنکه بدانند از مواد غذایی استفاده می کنند که برای پوست مضر هستند و باعث پیری و افتادگی پوست صورت و بدن می شوند.

باشگاه خبرنگاران جوان: اگر نان را از سفره حذف نمی‌کنید بهتر است سراغ نان‌هایی بروید که خاصیت چاق‌کنندگی کمتری دارند. در ادامه این نان‌ها را بررسی می‌کنیم.

دنیای‌اقتصاد: در سال زراعی جاری حدود ۲۸هزار هکتار در سه استان گلستان، مازندران و اردبیل زیر کشت سویا رفته است.

ایرنا: علیرضا رشیدیان در دیدار با سرکنسول جمهوری اسلامی ایران در کربلای معلی گفت: تا روز سه شنبه اوج ورود زائران به کشور عراق است و پس از آن شاهد روند بازگشت این زوار خواهیم بود.

ايسنا: ایرانیان تلاش می‌کردند برخی عوامل نفوذی‌شان را در میان افرادی که از عربستان (خوزستان) به عراق فرار می‌کردند جای دهند ولی عوامل نفوذی‌ آنها را شناسایی می‌کردیم و خودمان هم تلاش می‌کردیم عملیات فریب مشابهی ازاین‌دست انجام دهیم، به‌این‌ترتیب که ابتدا به برخی پرسش‌های عوامل نفوذی ایران پاسخ‌های درست می‌دادیم و سپس آنها را با اطلاعات غلط تغذیه می‌کردیم.

باشگاه خبرنگاران جوان: اگر شما از کسپول ویتامین D برای رسیدن به میزان مصرف مورد نیاز خود بهره می‌برید، این عاقلانه است؛ اما علم می‌گوید شما باید این کپسول را با چیز دیگری مصرف کنید.