تغذیه

دنیای‌اقتصاد: صنعت مرغداری در ایران به دلایل متعدد فنی، اقتصادی و بهداشتی در مقایسه با سایر صنایع دامپروری از اهمیت و جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. اما به‌رغم این اهمیت و تلاش فعالان در این صنعت، تولیدات به نحو مطلوبی پاسخگوی تقاضای فزاینده موجود نبوده است. در بین عوامل تاثیرگذار بر این صنعت قیمت‌گذاری و تامین مناسب نهاده‌های اصلی تغذیه مرغ به دلیل سهم بالا در هزینه‌های واحدهای مرغداری بسیار حائز اهمیت است. شرکت مرغ اجداد زربال یکی از شرکت‌های فعال در این صنعت است. این شرکت در سال ۷۰ تاسیس شد و فعالیت‌های…

دنیای‌اقتصاد: تاکنون بیش از ۳۰ نوع محصول در بخش کود تولید شده که از این تعداد ۱۸ محصول ثبت موسسه خاک و آب شده و به بازار ارائه شده است. مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان برافزا کشاورز پارس، با بیان اینکه فعالیت اصلی این شرکت در حوزه تولید کودهای غنی شده هیومیکی است، گفت: این شرکت حدود ۱۱ سال پیش تاسیس شده است و سال گذشته به عنوان فناور برتر شناخته شده است. فعالیت اصلی این شرکت دانش‌بنیان در حوزه تولید کود‌های غنی شده هیومیکی است

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: انتظارات تورمی برگرفته از معاملات ابزارهای طلایی بورس‌کالا، از روندی سینوسی حکایت دارد که با تکانه‌‌‌های بهای آزاد ارز تغذیه می‌شود. روز گذشته، افت محدود بهای ارز سبب همگرایی ذهنیت غالب اهالی دو بازار گواهی سپرده سکه و واحدهای صندوق طلا به سمت انتظارات منفی شد؛ به گونه‌‌‌ای که این اوراق با نرخی پایین‌‌‌تر از بهای واقعی خود مورد معامله قرار گرفت. جریان غالب معاملات این دو بازار نسبت به تغییر بهای ارز بسیار حساس هستند؛ تا جایی که با فاصله تنها یک‌روز، از محدوده مثبت به منفی تغییر فاز دادند. در…

مصرف بیش از حد ویتامین ب۴ می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا ۷۰ درصد افزایش دهد.

باورهای غلطی درباره تغذیه در دوران سرماخوردگی وجود دارد.

رژیم غذایی متعادل به حفظ سلامت و بهبود عملکرد حافظه کمک می‌کند.

دنیای‌اقتصاد: وزیر نیرو معتقد است برای رفع فرونشست‌‌‌ها راهی جز اصلاح الگوی مصرف آب و ایجاد تعادل بین منابع و مصارف نیست‌‌‌. به گزارش خبرگزاری مهر، سید علی‌اکبر محرابیان در بازدید از وضعیت فرونشست روستای حبیب‌آباد شهرستان برخوار اصفهان در جمع خبرنگاران اظهار کرد: اصل ماجرای فرونشست‌‌‌ها برداشت مازاد بر تعادل منابع آب زیرزمینی است و برداشت‌‌‌ها مناسب نبوده است؛ از این‌رو راهی نداریم جز اینکه میزان مصارف و منابع را متعادل کنیم.

بهداشت نیوز: یک متخصص تغذیه در آمریکا اعلام کرد، زردچوبه، فلفل هندی، زنجبیل، دارچین به کاهش التهاب مفاصل و تسکین درد مفاصل کمک کند.

افراد در سنین بالا به عادت غذایی مناسبی نیاز دارند تا سیستم گوارش آنها برای هضم مواد غذایی دچار اختلال نشود.

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: انتظارات منفی در جریان معاملات ابزارهای طلایی بورس‌کالا در حالی تعمیق یافته که هر دو متغیر اثرگذار بر این بازار، یعنی تکانه‌‌‌های ارز و بهای اونس جهانی طلا، توام با هم روند صعودی به خود گرفته‌‌‌اند.

بهداشت نیوز: یک متخصص تغذیه در روسیه گفت: مواد موجود در کاکائو باعث جوان‌سازی و محافظت از پوست انسان می‌شود.

رئیس سازمان حج از آغاز سفرهای هوایی به عراق از ۲۳ آبان‌ماه خبر داد و گفت: هزینه سفر هوایی عراق بالای ۹ میلیون تومان است.

دنیای‌اقتصاد: داده‌های اقتصادی در دو دهه اخیر ارتباط معنادار میان سطح قیمت‌‌‌ها و حجم نقدینگی را تایید می‌کند. بررسی آمار شاخص‌های بهای مصرف‌کننده و حجم نقدینگی از سال ۸۱ تا به امروز نشان می‌دهد این دو متغیر به شکل معناداری مشابه یکدیگر حرکت کرده‌اند و روند یکسانی را پیموده‌اند. در سال‌های اخیر اظهارات زیادی از سوی مسوولان و صاحب‌نظران در رد و انکار رابطه میان این دو متغیر اقتصادی شنیده شده بود؛ اما آمارها حاکی از آن است که این رابطه میان نقدینگی و تورم وجود دارد.

سازمان هدفمندسازی یارانه‌‌‌ها: ۴۰۰‌میلیارد تومان از منابع سازمان هدفمندسازی یارانه‌‌‌ها در راستای امور رفاهی، تغذیه دانشجویان و بازگشایی دانشگاه‌‌‌ها به وزارت بهداشت، درمان وعلوم پزشکی پرداخت شد. بر اساس بند ۲۷ جدول مصارف تبصره ۱۴ قانون بودجه ۱۴۰۰ برای سازمان امور دانشجویان ۲۰۰ میلیارد تومان واریز شد که با احتساب واریزی قبل به مبلغ ۱۰۰‌میلیارد تومان، جمعا ۳۰۰‌میلیارد تومان به این سازمان واریز شده است که پیش‌بینی صورت گرفته به‌صورت کامل در این حوزه تخصیص داده شد. همچنین بر اساس بند ۲۷ مصارف…

دنیای‌اقتصاد: چهار سال پیش، جریان آبی که از روستای الحمرای عراق می‌گذشت، خشکید. «عبدالکامل» می‌گوید: «اکنون تمام درختان خشکیده است.» او پیش از این مرکبات کشت می‌کرد. کشاورزان سپس به سوی حفر چاه روی آوردند؛ اما دریافتند که آب‌های زیرزمینی بیش از اندازه شور است و برای کشت و زرع مناسب نیست. او می‌گوید: «این آب درخت‌ها را می‌کشد و تمام محصولات را از میان می‌برد.» عبدالکامل دست دراز کرد و از روی شاخه‌ای یک انار چید و وقتی آن را باز کرد، درونش کاملا زرد و نارس بود. آن را روی زمین انداخت. او می‌گوید: «دانه‌های این…

واگذاری مسوولیت‌‌‌ها برای بسیاری از کارآفرینان دشوار است. حتی بسیاری از خوش‌‌‌قلب‌‌‌ترین کارآفرینان نیز نمی‌‌‌توانند چنین کنند. برای سال‌ها خودتان و خودتان بوده‌‌‌اید. با این شرایط طبیعی است که احساس کنید تمام کسب و کارتان، شما و ایده‌‌‌تان هستید. بذرها را شما در ذهن خود کاشتید؛ آنها را با الهام‌‌‌هایتان آبیاری کردید تا به یک ایده تبدیل شوند؛ آن را با پژوهش‌‌‌هایتان تغذیه کردید تا بالاخره سر از خاک درآورد و به عنوان محصولی جدید روشنایی روز را مشاهده کرد. در آن زمان بالاخره مورد توجه مخاطبان…

متاسفانه بیشتر افراد احساس می کنند که نیازی به معاینه بهداشتی و یا چکاپ کامل ندارند و این کار یک نوع هدر دادن پول می دانند.

فارس: اتحادیه کارگری ترکیه اعلام کرد: شاخص خط فقر در این کشور در ماه اکتبر (ماه گذشته میلادی) برای یک خانواده چهار نفره به ۱۰ هزار و ۷۵ لیر رسیده است. همچنین خط گرسنگی نیز برای همین خانواده ۳ هزار و ۹۶ لیر محاسبه شده است. بر اساس این گزارش، میلیون‌ها نفر در ترکیه با حداقل حقوق ۲ هزار و ۸۲۵ لیر کار می‌کنند. نتایج گزارش «مرز گرسنگی و فقر» توسط اتحادیه کارگری ترکیه (Türk-İş) برای ماه اکتبر ۲۰۲۱ منتشر شده است. بر اساس این گزارش، تنها مخارج تهیه مواد غذایی در یک سال گذشته به‌طور متوسط ۶۱۱ لیر و…

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: معاملات ابزارهای طلایی بورس کالا در حالی از نوسانات بازار ارز تاثیر می‌‌‌پذیرد که مخابره‌کننده حرکت سینوسی انتظارات تورمی است؛ به این معنی که با فاصله تنها یک‌روز از ورود انتظارات تورمی به محدوده مثبت، روز گذشته شاهد عقب‌نشینی آن به ارقام منفی بودیم. بازه نوسان انتظارات تورمی برگرفته از اختلاف دو نرخ پایانی و ابطال این اوراق، به میزان اندکی از صفر فاصله داشت، اما ترسیم‌کننده عدم‌قطعیتی است که از سوی تکانه‌‌‌های ارزی اخیر تغذیه می‌شود.

باشگاه خبرنگاران جوان: کیک‌ها غالباً از سطح بالایی از چربی و شکر تشکیل شده اند. از همین روی، بسیاری از افراد سعی می‌کنند میزان مصرف کیک در رژیم غذایی خود را به میزان قابل توجهی کاهش داده و از زیاده روی در مصرف آن اجتناب کنند.

دنیای‌اقتصاد: شرکت استارت‌آپ خودروهای برقی چینی Xpeng به‌روزرسانی سیستم رانندگی نیمه مستقل خود را به عنوان چالشی برای شرکت تسلا در چین منتشر کرد.

دنیای اقتصاد: در قرن بیست و یکم هر سال و هر روز که می گذرد به دلیل تغییرات بنیادی ، اغلب انسان ها بیشتر از قبل درگیر شیوه‌های نوین زندگی می شوند و سعی می کنند با فعالیت های شغلی بیشتر خود را با این شرایط وفق دهند. به همین دلیل از برخی امورات مهم و اساسی در زندگی غافل می شوند که یکی از همین ها باعث می شود فرآیند سلامتی آنها به مخاطره بیفتد. که این موضوع مهم ورزش کردن است. فواید ورزش کردن برای بدن و سلامتی انسان بر کسی پوشیده نیست و این موضوع سال هاست که اثبات شده است. بدن انسان همان‌طور که به تغذیه روزانه…

انتخاب: با بررسی ۱۲۱۶۴ بیمار با میانگین سنی ۵۹ سال، محققان دریافتند که مصرف بیشتر آهن می‌تواند عاملی برای جلوگیری از بیماری عروق کرونر قلب در افرادی باشد که مشکل آنان در سنین میانسالی تشخیص داده شده است.

باشگاه خبرنگاران جوان: متخصصان تغذیه خبر دادند که مصرف برخی کدو‌ها می‌تواند باعث بروز مسمومیت در انسان شود.

باشگاه خبرنگاران جوان: سیر از خانواده صیفی جاتی است که معمولا برخی از افراد جامعه نمی توانند آن را به راحتی استفاده کنند.

مرکز آمار ایران: در سال ١٣٩٩، ٥‏/ ٤٦درصد از افراد ١٥ساله و بیشتر ورزش کرده و ٥‏/ ٥٣درصد از این افراد ورزش نکرده‏‏‌اند. بنابراین سرانه ورزش هر فرد ١٥ساله و بیشتر در سال ١٣٩٩، به‌طور متوسط ١٣دقیقه و ١٨ثانیه در روز بوده است. طرح آمارگیری از فرهنگ رفتاری خانوار از طرح‏‏‌های آماری جدید مرکز آمار ایران است که با هدف شناخت فعالیت‏‏‌ها و رفتارهای فرهنگی خانوارها و استفاده از آن برای برنامه‏‏‌ریزی‏‏‌های فرهنگی کشور طراحی شده است. این آمارگیری در سال ١٣٩٩ برای افراد ١٥ساله و بیشتر با ۴۳هزار و ۷۰۰خانوار…

مرکز آمار ایران: طرح آمارگیری از فرهنگ رفتاری خانوار از طرح‌‌‌های آماری جدید مرکز آمار ایران است که با هدف شناخت فعالیت‌‌‌ها و رفتارهای فرهنگی خانوارها و استفاده از آن برای برنامه‌‌‌ریزی‌‌‌های فرهنگی کشور طراحی شده است.

یکی از مهم‌ترین عـوامـل شکل‌دهنده الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. ایرانیان مردمی‌خوش ذائقه و دارای تنوع غذایی بسیار بالا هستند، امــا در ایــن میان آنچه قابل تامل است، الگوی تغذیه‌ای ماست. سطح سلامت جامعه وابستگی زیادی به تغذیه مناسب و سالم دارد. الگوی تغذیه کشور ما دستخوش تغییرات زیادی شده است و به گفته کارشناسان، وضعیت تغذیه ایرانیان در حد مطلوبی نیست.

خبرگزاری صدا و سیما: پزشکان چینی خواص مفید عسل، ماهی، چای و میوه‌ها که به جلوگیری از سرماخوردگی کمک می‌کند را نام بردند.

ایسنا: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کرونا و تورم را موجب بروز «ناامنی غذایی» در برخی استان‌‌‌ها برشمرد و با نام بردن از هشت استان سیستان‌وبلوچستان، کهگیلویه‌وبویراحمد، خوزستان، هرمزگان، ایلام، کرمان، خراسان‌جنوبی و بوشهر که درگیر این مساله هستند، خواستار توجه و اقدامات سریع دولت شد. زهرا عبداللهی به مناسبت روز جهانی غذا درباره شعار و هدف امسال این روز، گفت: هدف از برگزاری این روز توجه دادن کشورها به اهمیت امنیت غذا و اقداماتی است که کشورها موظفند برای تامین امنیت غذایی انجام دهند. امسال…