رژیم غذایی

تبیان: تغییرات مرتبط با سالخوردگی در مغز شامل کاهش توده مغز، تحلیل رفتن نواحی از مغز که دارای فیبرهای عصبی‌اند، کاهش ارتباطات بین نورون‌ها و تغییراتی در سیستم فرارسان‌های عصبی که اطلاعات مغز و بدن را ردوبدل می‌کنند می‌شود. همهٔ این عوامل می‌توانند در افت توانایی‌های ادراکی مرتبط با پیری نقش داشته باشند.

دنياي اقتصاد: سلامت دهان و دندان به گونه‌ای بر زندگی شما تاثیر می‌گذارد که اغلب بدیهی تلقی می‌شود. پزشک‌های بسیاری دهان انسان را پنجره‌ای رو به سلامت عمومی انسان می‌دانند. حتی گاهی پزشکان می‌توانند مشکلات پزشکی و بیماری‌های افراد را از طریق علائمی که در دهانشان پدیدار می‌شود، تشخیص بدهند. ممکن است برخی افراد به دلایل مختلفی دارای سطح پایین اطلاعات درباره مراقبت‌های بهداشتی مختلف مانند مراقبت‌های بهداشتی دهان و دندان‌ها باشند و این عدم آگاهی و اطلاعات کافی متاسفانه در زمینه‌های بهداشت فردی و اجتماعی فرد…

فرارو: خرس‌های قطبی و خرس‌های قهوه‌ای تنها ۵۰۰ هزار سال پیش از یکدیگر جدا شدند. اگرچه این امر کمی نامعمول است، اما جفت‌گیری بین این دو گونه گاهی می‌تواند منجر به بدنیا آمدن فرزندانی شود که قابلیت باروری دارند.

جام جم: غده تیروئید با وجود کوچک‌بودن، فرآیندهای زیادی را کنترل می‌کند. وقتی تیروئید درست کار نکند، ممکن است متوجه تغییرات ناخوشایند از جمله نوسانات ناگهانی وزن، نوسانات خلقی، مشکلات پوستی و برخی مشکلات دیگر سلامت شوید.

جام جم: «غده تیروئید با وجود کوچک‌بودن، فرآیندهای زیادی را کنترل می‌کند. وقتی تیروئید درست کار نکند، ممکن است متوجه تغییرات ناخوشایند از جمله نوسانات ناگهانی وزن، نوسانات خلقی، مشکلات پوستی و برخی مشکلات دیگر سلامت شوید. موارد زیر عادت‌های بدی هستند که می‌توانند تیروئید شما را تحت تاثیر قرار دهند.

خبر آنلاین: تحقیقات نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای کمک می کند تا مغز در دوران پیری شکل خود را حفظ کند و این نوع رژیم منجر به بهتر شدن عملکرد شناختی، حافظه و هشیاری می‌شود.

بهداشت نیوز: درد معده می تواند علل مختلفی داشته باشد. برخی از این مشکلات برای مدت کوتاهی است و فقط پس از مصرف غذا بروز می کند. اما بعضی از انواع آن مدت بیشتری طول می کشد. ولی درد شدید بعد از خوردن یک غذای چرب، می تواند نشانه پرشدن کیسه صفرا باشد.

همشهری آنلاین: نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که سرکه سیب می‌تواند کاهش وزن را بدون ورزش یا تغییر در رژیم غذایی افزایش دهد.

اندیشه معاصر: مشخص شده است نوشیدن یک لیوان بزرگ آب قبل از غذا خوردن باعث احساس سیری، رضایت بیشتر و کاهش حس گرسنگی بعد از غذا در فرد می‌شود. مطالعه دیگری که اشتها را در ۵۰ زن دارای اضافه وزن بررسی کرده نشان می‌دهد نوشیدن ۱.۵ لیتر آب در روز به مدت ۸ هفته علاوه بر کاهش اشتها و وزن منجر به کاهش چربی بیشتر می‌شود.

سلامت: یکی از رایج‌ترین افسانه‌ها یا باورهای غلط در مورد کلسترول و غذا این است که غذاهایی که کلسترول بیشتری دارند همان چیزی هستند که باید محدود کنید. با این وجود، کلسترول رژیم غذایی در واقع تاثیر بسیار کمتری بر سطح کلسترول بدن شما نسبت به آن چه که پیش‌تر تصور می‌شد خواهد داشت.

جامعه 24: محمدباقر ملجایی درباره بهترین زمان برای مصرف میوه‌ها و نوع مصرف آن‌ها، گفت: وقتی دسته‌بندی گروه‌های غذایی را از نظر مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی انجام می‌دهیم، آن‌ها را به چند دسته تقسیم می‌کنیم؛ یک گروه، گروه نان و غلات هستند که منبع خوب تامین کربوهیدارت، پروتئین، آهن و همچنین یک سری مینرال‌هایی مثل پتاسیم هستند.

مهر: محققان دانشگاه سائوپائولو برزیل دریافتند که مصرف غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است علت مرگ و میر در درصد قابل توجهی از مرگ و میر در جمعیت برزیل باشد.

ايسنا: زنان مبتلا به PCOS، معمولا درصد چربی احشایی بیشتری داشته و شیوع مقاومت به انسولین و اختلالات چربی خون در این افراد بیبشتر و همچنین تشخیص این بیماری با دیدن تخمدان‌های بزرگ حاوی کیست در سونوگرافی و اختلالات هورمونی در آزمایش خون است.

ايسنا: درمان کامل سرماخوردگی حدود پنج روز طول می‌کشد اما اگر رژیم غذایی و روش زندگی‌مان را تغییر ندهیم، شاهد بدتر شدن علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا خواهیم بود.

اندیشه معاصر: تغذیه برای سلامتی گزینه مهمی محسوب می شود. رژیم غذایی ناسالم می تواند به متابولیسم آسیب برساند، باعث افزایش وزن شود و حتی به اندام هایی مانند قلب و کبد نیز صدمه وارد کند، اما آنچه می خورید بر اندام دیگر بدن یعنی پوست هم تاثیر می گذارد.

فرارو: خوردن انواع مناسب مواد غذایی می‌تواند باعث ایجاد محافظت از شما در برابر ابتلا به سرطان شود. به گفته انجمن سرطان آمریکا می‌توان با پیروی از یک رژیم غذایی سالم و به کارگیری سایر تغییرات سبک زندگی، مانند ورزش و محافظت در برابر آفتاب حدود ۴۲ درصد از همه موارد ابتلا به سرطان پیشگیری کرد.

بهداشت نیوز: در ادامه ۷ عادت غذایی برای کند کردن روند پیری مغز را ذکر خواهیم کرد.

برنا: براساس یک مطالعه جدید، خوردن یک هات‌داگ می‌تواند ۳۶ دقیقه از طول عمر کم کند، در حالی که انتخاب یک وعده آجیل می‌تواند ۲۶ دقیقه به زندگی سالم بیفزاید.

موسسه تحقیقات و آموزش توسعه نیشکر بزرگ‌ترین موسسه پژوهشی و علمی در حوزه نیشکر است که با هدف ارائه خدمات علمی و فنی به همه کشت و صنعت‌های نیشکری فعالیت دارد. استفاده از زنبور تلنموس برای مبارزه با آفت ساقه‌خوار نیشکر، استفاده از سموم کشاورزی را به حداقل رسانده و با استفاده از این روش، کشاورزی پایدار و سالم در صنعت نیشکر مستقر شده است.

دنیای‌اقتصاد: دبیر کل فائو گفت: گرسنگی رو به افزایش است. این مساله ۸۲۸میلیون نفر را در سال۲۰۲۱ تحت تاثیر قرار داد که ۴۶ میلیون نفر بیشتر از سال۲۰۲۰ و ۱۵۰ میلیون نفر بیشتر از سال۲۰۱۹ بود. به گزارش خبرگزاری تسنیم، چو دونگ یو، دبیرکل فائو به مناسبت روز جهانی غذا در ایران پیام ویدئویی برای ایران ارسال کرد که مشروح مکتوب آن به شرح زیر است.

دنياي اقتصاد: سازمان مواد غذایی و دارویی ایالات متحده آمریکا مشهور به اف‌‌دی‌‌اِی، روز چهارشنبه گذشته از پیشنهاد جدیدی پرده‌برداری کرد که معیارها را برای غذاهای بسته‌بندی شده که این آژانس آنها را «سالم» می‌‌داند، تغییر می‌دهد تا رویکرد خود به تغذیه را مدرن کرده و بار بیماری‌های مرتبط با رژیم غذایی را کاهش دهد.

سلامت: محققان به‌تازگی دریافته اند افرادی که به‌طور منظم قارچ مصرف می‌کنند، ۵۰ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به اختلال تحلیل شناختی هستند.

تخمه کدو که در داخل کدو حلوایی وجود دارد، یکی از دانه‌های بسیار ارزشمند و مغذی است که می‌تواند به‌ صورت متعادل در رژیم غذایی روزانه جای بگیرد.

کتاب «تاریخ نان در ایران» اثری ارزشمند از دکتر ویلم فلور، ایران‌‌شناس هلندی است. در این کتاب تاریخچه و جنبه‌های گوناگون پخت نان در ایران بررسی شده است.

پس از آنکه تجزیه و تحلیل «رژیم غذایی» برای نخستین بار در اواخر دهه ۱۹۸۰ توسط «فریدمن و مک مایکل» معرفی شد، یک رویکرد سیستمی و جاه‌طلبانه برای مطالعه «سهم غذا در انباشت سرمایه» ارائه شد که توضیح می‌داد چگونه سیستم‌های تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی به گونه‌ای یکپارچه چرخه‌های جهانی انباشت سرمایه را منعکس می‌کند.

دنياي اقتصاد: ارلینگ هالند شروعی انفجاری و مافوق تصور در پیراهن منچسترسیتی داشته است. در مورد دلایل درخشش او زیاد حرف زده می‌شود، اما به نظر می‌رسد رژیم مناسب غذایی هم در این زمینه بی‌تاثیر نبوده است. هالند ۲۲ ساله در یک مستند تلویزیونی که به تازگی درباره زندگی شخصی‌اش در سایت یوتیوب منتشر شده است، روی رژیم غذایی‌اش به عنوان یکی از دلایل اصلی تبدیل شدن او به یکی از بهترین بازیکنان حال حاضر فوتبال جهان تاکید ویژه‌ای داشت. او با اشاره به اینکه در رژیم غذایی‌اش با روزانه ۶ کیلوکالری، گوشت قرمز جایگاه ویژه‌ای…

دیجیاتو: گروهی از محققان در سال ۲۰۰۶ بیش از ۱۰ هزار قطعه استخوان را در غاری در بلیز پیدا کردند که معتقد بودند حداقل مربوط به ۱۱۸ نفر است و بسیاری از آن‌ها در زمان مرگ خود تحت فشار و آزار بوده‌اند. حالا پژوهشگران برای بررسی بیشتر این قربانیان نگاهی به دهان آن‌ها انداخته‌اند و به‌طور دقیق‌تر جرم دندان‌های آن‌ها را بررسی کرده‌اند.

بهداشت نیوز: امروزه چاقی و اضافه وزن به یکی از مشکلات شایع در تمامی کشورها تبدیل شده است که به جز دریافت زیاد کالری، عوامل مختلفی در ایجاد این مشکل نقش دارند.

ايسنا: ، نیترات، به عنوان پیش‌ساز نیتریک اکسید در بدن، ترکیبی است که در چغندر و سبزی‌های برگ تیره مانند اسفناج یافت می‌شود. این ترکیب علاوه بر تاثیر در پیشگیری از دیابت بر روی پیشگیری از پرفشاری خون و محافظت از سیستم قلبی عروقی نیز تاثیر دارد.

باشگاه خبرنگاران جوان: در دهه‌های اخیر، بازار مکمل‌های مرتبط با رژیم غذایی یا برنامه غذایی خاص برای لاغری به شدت داغ است. در واقع، تشخیص روش درست برای کاهش وزن آن هم در میان انواع رژیم‌های غذایی کاری دشوار است. اما یکی از مواد غذایی که اخیرا میان بسیاری از افراد که به دنبال تناسب اندام هستند محبوب شده است، روغن سیاه دانه است.