دنیایاقتصاد: درست از کنار تاکستانهای تمیز و خانههای روستایی با کرکرههای آبی و سقفهای کاشیشدهشان، بزها در میان مزرعهای از گیاهان مرتفع که بیشتر از جنوب فرانسه در سودان و هند وجود دارند، راه میروند. اواخر سپتامبر است و دما ۲۷درجه سانتیگراد است؛ بهطور غیرقابل قبولی گرم است، اما بهطور فزایندهای این گرما عادی شده و نکته در همین است. به نوشته روزنامه نیویورکتایمز، شرکتکنندگان ناخواسته در مطالعهای برای مشاهده اینکه چگونه محصولات مقاوم به خشکی بر شیر آنها تاثیر میگذارد، بزها بهطور…