شکر

دنیای اقتصاد-سعیده نبی‌زاده: با وجود اینکه در کشور ما ظرفیت زیادی برای خودکفایی در بخش شکر وجود دارد، اما به دلیل کافی نبودن تعداد کارخانه‌‌‌ها و توزیع نامناسب آنها در استان‌‌‌های مختلف، امسال از سوی وزارت جهاد کشاورزی به بسیاری از کشاورزان اجازه کشت چغندر قند داده نشد؛ با این توجیه که کشت بیش از اندازه و نامتناسب با ظرفیت کارخانه‌‌‌ها می‌تواند به ضرر کشاورزان تمام شود و آنها را متضرر کند. به گزارش «دنیای‌اقتصاد»، در حالی که در کشور ما شرایط برای خودکفایی در تولید شکر فراهم است، اما در این میان توسعه‌نیافتگی صنایع تبدیلی…

جماران: به جای رعایت رژیم غذایی بدون قند، بهتر است آن را از میوه ها دریافت کنید، زیرا باعث افزایش ناگهانی سطح گلوکز خون نمی شوند. بنابراین ترک کامل شکر به مفهوم مواد قندی؛ سودی نخواهد داشت.

دنیای‌اقتصاد: معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: بنا به مصوبه هفتمین جلسه تنظیم بازار محصولات کشاورزی، توزیع شکر در سامانه بازارگاه به‌صورت سهمیه‌بندی استانی و براساس دستورالعمل نحوه فعالیت اعضای زنجیره تامین و توزیع شکر انجام می‌شود. به گزارش تسنیم، احمد خانی نوذری، سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، در نامه‌ای به روسای سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها در خصوص عرضه شکر در سامانه بازارگاه نوشت: با عنایت به بند ۲ مصوبات هفتمین جلسه تنظیم بازار محصولات کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی در تاریخ ۱۴۰۲.۱۰.۱۰…

دنیای‌اقتصاد: بر اساس گزارش سالانه چشم‌‌انداز بازار کالاهای کشاورزی رابوبانک، قیمت‌های جهانی مواد خوراکی پس از سه سال رکورد بالای ناشی از جنگ، آب و هوای نامناسب و افزایش هزینه‌‌های انرژی و نهاده در سال ۲۰۲۴ نزولی برآورد شده‌است. در واقع بانک تخصصی مواد غذایی و کشاورزی پیش‌بینی می‌‌کند که قیمت‌های جهانی مواد غذایی اصلی یعنی «شکر، قهوه، ذرت و دانه‌‌های سویا» کاهش می‌‌یابد، زیرا تولید مدتی برای تطبیق با قیمت‌های بالاتر فرصت دارد و هزینه‌‌‌‌ها را برای خریداران و در برخی موارد برای مصرف‌کنندگان نیز کاهش…

Alamolhoda.com: سید احمد علم‌الهدی در خطبه عبادی نماز جمعه این هفته با اشاره به آیه ۸۳ سوره مبارکه قصص و در استمرار سلسله مباحث تقوای عملی در زندگی فردی و اجتماعی اظهار کرد: خداوند متعال در این سوره، تبیین جامع و کاملی درمورد وابستگی انسان به زندگی دنیوی دارد؛ جایی که می‌فرماید «تِلْکَ الدَّارُ الْآخِرَةُ نَجْعَلُهَا لِلَّذِینَ لَا یُرِیدُونَ عُلُوًّا فِی الْأَرْضِ وَلَا فَسَادًا وَالْعَاقِبَةُ لِلْمُتَّقِینَ» و تأکید می‌کند که خداوند برای آن‌هایی که در دنیا سرکشی ندارند، آخرت را آفریده تا حسن عاقبت برای…

دنیای‌اقتصاد- شهلا روشنی‌: اگر اهل چک‌کردن قیمت روی کالا موقع خرید باشید، قطعا از افزایش قیمت نوشابه بی‌اطلاع نیستید، اما گران‌شدن این کالا با ترفند پلکانی سبب شد کمتر کسی متوجه شود بهای نوشابه در یک سال دست‌کم یک‌ونیم برابر شده است.

دنیای‌اقتصاد: صنایع غذایی و آشامیدنی در ایران به‌رغم داشتن سهمی بزرگ از اشتغال‌زایی و خلق ارزش‌افزوده، با مشکلات گسترده‌‌‌ای روبه‌‌‌رو هستند. این صنایع ۱۸‌درصد از سهم کلی اشتغال بخش صنعت ایران را در بر‌‌‌می‌‌‌گیرند و با خلق ۱۱‌درصد از کل ارزش‌افزوده صنعتی کشور، رتبه چهارمین صنعت ارزش‌‌‌‌آفرین را به خود اختصاص داده‌‌‌اند. با این حال، این صنایع با مشکلات عدیده‌‌‌ای مواجهند.

شهلا روشنی: «حذف ارز ترجیحی شیرخشک» آخرین تصمیمی است که دولت برای مدیریت بازار متلاطم این کالا اتخاذ کرده است. اما موضوعی که جا دارد نهادهای مسوول به‌ویژه وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حمایت از تولید‌کنندگان به عنوان بخشی از دولت به آن پاسخ دهند این است که چرا این تصمیم در مورد کالاهایی که به مراتب بازار آشفته تری دارند اتخاذ نمی‌شود؟!

خبرگردون : یک مطالعه جدید بزرگ نشان داد که مصرف غذا‌های فوق فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری‌های متعدد از جمله دیابت، سرطان و بیماری قلبی را افزایش می‌دهد.

«دهخدا» را با لغت‌نامه بی‌نظیرش می‌شناسند؛ او ادیب، شاعر و لغت‌شناس ایرانی است و در همه این زمینه‌ها بسیار باذوق و دانش و متبحر بود؛ لغت‌نامه‌اش در بیش از پنجاه جلد (۲۶هزار و ۴۷۵صفحه)، گنجِ رنجی است که در چهل سال به ثمر نشست و روزگار گرد نسیان بر آن نپاشید.

دنیای‌اقتصاد: رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اشاره به تنظیم‌بازار شکر گفت: با توزیع شکر با قیمت مصوب توسط بنکداری‌‌‌‌‌ها، نرخ‌ها در سطح شهر نیز کاهش یافته‌است و به‌‌‌‌‌قیمت مصوب و حتی در برخی فروشگاه‌‌‌‌‌ها پایین‌تر از نرخ مصوب ۲۸هزار و ۵۰۰‌تومانی خود به‌فروش می‌رسد.

دنیای‌اقتصاد: رکورد سریع‌ترین دریافت وام خرد شکسته شد. بر اساس یک تجربه واقعی، فرآیند ثبت‌نام، احراز هویت، ارائه ضمانت و دریافت وام در یکی از پلتفرم‌های حوزه رمزارز در کمتر از سه ساعت انجام شد. این در حالی است که فرآیند دریافت وام در کشور ما مسیری دشوار و زمان‌بر است و چالش‌های خاص خود را دارد. بوروکراسی پیچیده، درخواست ضمانت‌های دشوار و الزام به سپرده‌گذاری‌های طولانی‌مدت از جمله دشواری‌های دریافت تسهیلات خرد در نظام بانکی ایران است. حال آنکه سیاست‌های کنترل ترازنامه بانک‌ها در ماه‌های اخیر، بر دشواری‌های…

دنیای‌اقتصاد - علی قاسمی: محدودیت‌های صادراتی هند برای عرضه شکر در جهان بالاخره تاثیر خود را بر بازار گذاشت؛ به طوری که قیمت شکر در بازارهای جهانی تا ۲۸دلار به ازای هر پوند رسید. پیش‌بینی می‌شود طی یک‌سال آتی قیمت شکر در سطوح بالایی باقی بماند. اما سهامداران بورسی از این مساله چه منفعتی می‌‌‌برند؟ ارزش دلاری بازار سهام یک‌سال و نیم است که به دلیل سیاست‌‌‌های انقباضی بانک‌های مرکزی دنیا و در نتیجه آن سقوط قیمت‌های جهانی، با افت همراه شده است. به همین دلیل فرصت سرمایه‌گذاری در شرکت‌های بورسی به‌شدت محدود و یافتن سهم خوب…

شهلا روشنی: آخر مهرماه، تاریخ اعلام شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی برای پایان آشفتگی بازار و کمبود شکر بود و حال از نسخه این وزارتخانه برای سروسامان دادن اوضاع رونمایی شد.

دنیای اقتصاد: در شرایطی که درگیری لفظی یحیی گل‌محمدی و جواد نکونام پس از مدت‌ها ایجاد جنجال در فضای فوتبال ایران رو به پایان است، امیر قلعه‌نویی هم وارد گود شده و به ماجرا واکنش نشان داده است. سرمربی تیم ملی با اظهار ناخرسندی از درگیری سرمربیان پرسپولیس و استقلال گفته: «من خبر ندارم و نمی‌دانم چطور شد. خود این دو عزیز از بازیکنان بزرگ تاریخ ایران هستند و برای تیم ملی هم زحمات زیادی کشیده‌اند. اتفاقاتی است که پیش آمده و خدا را شکر موضوع جمع‌وجور شد.» در نشست خبری پیش از بازی استقلال و تراکتور…

دنياي اقتصاد: شاید یک هفته پیش هیچ‌‌کس حتی تصورش را هم نمی‌‌کرد دچار چنین وضعیتی شویم، اما صدور حکم سنگین کنفدراسیون فوتبال آسیا علیه سپاهان، شرایط بسیار خاصی را برای فوتبال ایران پدید آورد. همان‌‌طور که می‌‌دانید، AFC سپاهان را در بازی با الاتحاد عربستان ۳برصفر بازنده کرد. حکم کنفدراسیون مجازات‌‌های دیگری را هم برای نماینده ایران در نظر گرفته که یکی از آنها محرومیت از میزبانی در ورزشگاه نقش جهان است.

دنیای‌اقتصاد: برای نخستین بار در جهان روش منحصر به فرد واحد تصفیه‌ای گِل کربناته به خارج از کارخانه توسط مخترع ایرانی در اهواز رقم خورد. به گزارش «دنیای‌اقتصاد» ابراهیم عابدی، مخترع این طرح در توضیح روش نوین خود گفت: در این فرآیند گل کربناته ته‌نشین‌شده در تصفیه به یک حلقه متصل شده، مجددا تمیز و به اُکسید کلسیم و CO۲ تجزیه می‌شود. وی ادامه داد: با استفاده از این روش که در اهواز پیگیری می‌شود، کارخانه‌های جدید تولید قند و شکر به هیچ وجه به آهک‌زنی که در روش‌های معمول به‌کار برده می‌شوند، نیازی…

دنیای اقتصاد: بعد از دو هفته، خدا را شکر مسوول برگزاری مسابقات سازمان لیگ توضیح داد منظورش از پایان مسابقات این فصل در مردادماه سال آینده چیست! سهیل مهدی گفته: «در یک برنامه بر اساس اشتباه لفظی، سوءتفاهم ایجاد شد و زمان پایان لیگ را به جای خرداد ماه، مرداد اعلام کردم. این اشتباه لفظی بود.» یعنی این همه وقت لازم بود متوجه شوید یک کلمه را اشتباه گفته‌اید؟!

خبر آنلاین: غذاهایی مانند پنیر کهنه، ترشی، غذاهای تخمیری و برخی میوه‌ها مانند انگور حاوی هیستامین فراوان‌اند و موجب سردرد می‌شوند.

دنیای کسب‌وکار برای هر کسی که در آن نفس می‌کشد، سرشار از خاطره‌های ریز و درشت است و تلخ و شیرین که بخشی از آن، جنبه شخصی دارد که شاید برای همگان جذاب یا سودمند نباشد. اما می‌توان خاطره‌هایی را از میان روزنوشت‌ها، یادداشت‌ها، گفت‌وگوها و حتی از ذهن و حافظه بیرون کشید که جنبه عمومی داشته و اغلب دو ویژگی دیگر نیز دارند که آنها را برجسته و جذاب می‌کند: نخست اینکه به ساختارها مربوط می‌شوند و از این منظر می‌توان برخی از آنها را علت گروهی از مسائل فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی یا سیاسی دانست و دوم اینکه…

دنیای‌اقتصاد: مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از ذخیره‌سازی حداکثری اقلام اساسی برای تامین غذای ۸۸‌میلیون ایرانی خبر داد و گفت: انواع کالاهای اساسی از جمله گندم، برنج، روغن و شکر به میزان کافی در انبارها، سیلوها و مخازن کشور ذخیره‌سازی شده‌است.

مهر: قهوه بدون شکر می‌تواند به کاهش وزن افراد کمک کند زیرا آنها کالری کمتری دریافت می‌کنند.

مهر: افزایش مصرف کافئین با تغییرات وزن مرتبط است. با این حال، افزودن یک قاشق چایخوری شکر این مزیت را از بین می‌برد.

دنیای‌اقتصاد: دو افشای مهم در مورد دو شرکت «غشاذر» و «پارتا» ۲۰مهرماه روانه سامانه کدال شد. شرکت «پارتا» از افزایش سرمایه خود و «غشاذر» از نتیجه دعوی خود در افشای اخیر خبر داد.

خبر آنلاین: برخی از غذاها می‌توانند به تقویت عضلات کمک کنند، در حالی که برخی دیگر می‌توانند مانع رشد آن شوند.

دنیای‌اقتصاد: مراسم کلنگ‌زنی بزرگ‌ترین پروژه خط تولید بیسکویت فارس برگزار شد. در این راستا مدیرعامل هلدینگ اقتصادی و خودکفایی آزادگان در این مراسم گفت: امروز شاهد به نتیجه رسیدن بخشی از تلاش‌ها در مجموعه مدیریتی مینو فارس هستیم که به دلیل داشتن مدیریتی لایق، دارای قدرت تصمیم‌گیری و ریسک‌پذیری بوده است. علیرضا عباسیانفر با اشاره به اینکه مدیریت خوب در هر مجموعه‌ای امتیاز ارزشمندی محسوب می‌شود، عنوان کرد: همچنین مدیر باید با مجموعه‌های مختلف ارتباط قوی داشته باشد و با ایجاد همدلی در مجموعه کاری بتواند به…

شهلا روشنی: هر روز یک ورق تازه به پرونده شکر اضافه می‌شود. خبرهای رسیده حاکی از این است که یکی از برندهای نوشابه‌سازی معروف در هفته‌های گذشته، نسبت به پیش پرداخت خرید این کالا در تناژی بالاتر از میزان استاندارد و موردنیاز خود تنها از یکی از کارخانه‌های تولید شکر اقدام کرده است. فقط در یک فقره، یکی از برندهای تولید نوشابه و آبمیوه، ظرف یک ماه گذشته ۳۰۰ میلیارد تومان برای خرید شکر تولیدی یک کارخانه پیش‌پرداخت داشته و در همین بازه زمانی یک برند دیگر که آن هم محصولات شکربری چون نوشیدنی تولید می‌کند، حدود…

ايسنا: فرشاد رشیدی با اشاره به اهمیت وعده صبحانه برای دانش آموزان گفت: دانش آموزان انرژی زیادی در مدرسه مصرف می کنند و نیاز است این انرژی قبل از رفتن به مدرسه برای آنها تامین شود.

دنیای‌اقتصاد: بر اساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار اخذ ما‌به‌التفاوت ذرت تحویلی به کارخانه‌های صنعتی به ازای هر کیلوگرم مبلغ ۲۲۱۰۰ ریال اجرایی شد. پس از کش و قوس‌های فراوان و عدم‌تخصیص سهمیه ذرت به کارخانه‌های صنعتی در ماه‌های اخیر، سرانجام کارگروه تنظیم بازار با تصویب اخذ ما‌به‌التفاوت ۲۲‌هزار و ۱۰۰ریالی به ازای هر کیلوگرم ذرت، مقرر کرد تا سهمیه ذرت صنایع پالایشگاهی از طریق سامانه بازارگاه تامین شود. این مصوبه در حالی اجرایی شد که با توجه به وجود شکر ارزان‌قیمت۲۵ ‌هزار و ۵۰۰تومانی، کارخانه‌های نوشابه‌سازی به…

نحوه استفاده از کالابرگ الکترونیک، از خرداد ماه امسال وارد مرحله‌ای جدید شده است که در آن افراد یارانه‌بگیر می‌توانند ۱۱ قلم کالای اساسی را با استفاده از کالابرگ بخرند، سه دهکی که یارانه آنها ۴۰۰ هزار تومان در ماه است با استفاده از کالابرگ الکترونیکی ۱۲۰ هزار تومان یارانه تشویقی دریافت می‌کنند و در نهایت اینکه، امکان استفاده از کالابرگ الکترونیک در خرید آنلاین از اسنپ مارکت فراهم شده است.