شماره روزنامه ۶۲۵۵
|

قهوه

قهوه

    سه‌شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۹
  • پلمب ۷ قهوه خانه متخلف در بازار تهران

    باشگاه خبرنگاران جوان: با تلاش ماموران نظارت بر اماکن عمومی پایگاه هفتم پلیس امنیت عمومی تهران از ۲۶ واحد صنفی در محدوده بازار بازدید به عمل آمد و به دنبال آن ۷ قهوه خانه متخلف با دستور قضایی پلمب شدند.
    یکشنبه، ۰۹ شهریور ۱۳۹۹
  • عادت‌های عجیب نویسندگان: انوره دوبالزاک

    روزنامه شماره ۴۹۷۲

    جنون نوشیدن قهوه

    دنیای‌اقتصاد: انوره دو‌بالزاک فرانسوی یکی از اعجوبه‌های هنر نویسندگی در دنیاست. نویسنده‌ای که با آثار مشهورش همچون «چرم ساغری»، «اوژنی گرانده»، «مادام دولاشانتری»، «باباگوریو» و ... به یکی از غول‌های تکرارنشدنی ادبیات جهان بدل شده و در ایران نیز کتاب‌هایش توسط محمود اعتمادزاده (به‌آذین)، سعید نفیسی، مهدی سحابی، عبدالله توکل و ... به فارسی ترجمه شده است.
    جمعه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۹
  • عادت‌های عجیب نویسندگان:گرترود استاین

    روزنامه شماره ۴۹۶۶

    خیره شدن به گاوها هنگام نوشتن

    دنیای‌اقتصاد: گرترود استاین، رمان‌نویس، نمایشنامه‌نویس و شاعر آمریکایی ساکن پاریس یکی از بزرگان ادبیات در قرن بیستم است. او سال‌های زیادی از عمرش را در فرانسه گذراند و شب‌های شنبه در خانه‌اش برنامه‌ای برگزار می‌کرد که چهره‌های سرشناسی همچون پیکاسو، همینگوى، فیتزجرالد، شروود آندرسن، فوردمادوکس موزد، گیوم آپولینر و.... در آن شرکت می‌کردند. این جلسات باعث شد استاین به یک منتقد معروف تبدیل شود؛ اما نکته مهم‌تر تاثیر برنامه‌ها این بود که باعث شد همواره به رفقایش در مشکلات کمک کند و حتی این مساله برای او به عادت…
    یکشنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۹
  • عادت‌های عجیب هنرمندان: فردریک فرانسوا شوپن

    روزنامه شماره ۴۹۶۲

    جفت کردن دمپایی‌ها

    دنیای‌اقتصاد: فردریک فرانسوا شوپن یکی از تاثیرگذارترین موسیقی‌دانان لهستانی و نوازنده برجسته پیانو بود. او تنها ۳۹ سال زندگی کرد و در تمام عمر از ضعف جسمانی رنج می‌برد اما در همین عمر کوتاه و با تمام ناملایمات‌ نامش را به‌عنوان یکی از موزیسین‌های برجسته تاریخ ثبت کرده است. شوپن نواختن پیانو را از دوران کودکی آغاز کرد و بسیاری از آداب و عادت‌هایش در زندگی با موسیقی گره خورده است. حتی می‌گویند شوخی‌های او هم با موسیقی همراه بودند مثلا طوری ملایم می‌نواخت که تماشاچیان خوابشان می‌برد و یکدفعه با…
    شنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۹
  • ۲۰ کلمه‌ای که همه چیز را درباره شما می‌گویند

    دکتر محیا کربلایی/ تحلیلگر کسب‌وکار mk@IEB.today
    جولیا صبح که از خواب برخاست، قهوه‌اش را آماده کرد، سر میز نشست و به این چالش فکر می‌کرد: در کمتر از ۲۰ کلمه شرکت خود را به‌طور کامل معرفی کنید.
  • عادت‌های عجیب نویسندگان: ژرژ سیمنون

    روزنامه شماره ۴۹۶۱

    پیاده‌روی و خواب در ساعت ۱۰ شب

    دنیای‌اقتصاد: ژرژ سیمنون نویسنده بلژیکی رمان‌های پلیسی یکی از پرکارترین نویسندگان قرن بیستم به حساب می‌آید. او در طول دوران زندگی اش حدود ۴۲۰ رمان و تعداد زیادی داستان کوتاه نوشت. آثارش در تمام دنیا با استقبال روبه‌روست و همچنان طرفداران پر و پا قرصی دارد و شخصیت ژول مگره در داستان‌هایش یکی از سرشناس‌ترین کارآگاه‌های ادبیات پلیسی جهان است.
    چهارشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۹
  • توصیه به صنوف برای رعایت پروتکل‌ها

    دنیای‌اقتصاد: رئیس اتاق اصناف ایران با اشاره به ادامه تعطیلی قهوه‌خانه‌ها و تالارها در کشور گفت: استفاده از ظرفیت ماده ۱۰۰ قانون مالیات الزامی نیست. سعید ممبینی در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم درخصوص تعطیلی برخی واحد‌های صنفی و تداوم آن اظهار کرد: هر هفته ستاد ملی کرونا با رصد بازار و شرایط شیوع کرونا، درخصوص تداوم تعطیلی برخی صنوف یا کاهش و افزایش آن تصمیم‌گیری می‌کند.
    سه‌شنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۹
  • عادت‌های عجیب هنرمندان: فدریکو فلینی

    روزنامه شماره ۴۹۵۸

    بیدار کردن دیگران از خواب

    دنیای‌اقتصاد: فدریکو فلینی کارگردان ایتالیایی یکی از بزرگان سینمای جهان است که آثار جاودانه‌ای را خلق کرد.این فیلم‌ساز که به ساخت فیلم‌های خاص شهرت دارد عادت‌های عجیبی داشت. فیلم‌ساز ایتالیایی مدعی بود که هیچ‌گاه نمی‌تواند بیش از سه ساعت بخوابد.
    یکشنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۹
  • استاندار تهران خبر داد

    روزنامه شماره ۴۹۵۶

    تمدید دورکاری کارکنان دولت و لغو طرح ترافیک تا ۲۲ مرداد

    باشگاه خبرنگاران جوان: انوشیروان محسنی‌بندپی استاندار تهران در جمع خبرنگاران اعلام کرد: تمام محدودیت‌های کرونایی استان تهران تا پایان هفته تمدید شد.وی با تاکید بر اینکه شرایط تهران به لحاظ بیماری کرونا همچنان شکننده و ناپایدار است، افزود: مقرر شده تمام محدودیت‌ها در استان تهران تا روز چهارشنبه (۲۲ مرداد ماه) تمدید شوند.استاندار تهران گفت: طرح ترافیک در پایتخت به حالت تعلیق درآمده و سایر محدودیت‌‍‌ها نیز همچون هفته‌های گذشته پابرجا هستند.محسنی‌بندپی تصریح کرد: دورکاری و کاهش یک سومی کارکنان…
  • گزارش میدانی «دنیای‌اقتصاد» از آغاز به کار سفره‌خانه‌های زیرزمینی

    روزنامه شماره ۴۹۵۶

    بیکاری ۵۰ هزار قهوه‌چی در عرض ۵ ماه

    دنیای اقتصاد- بسیم لاله: صنف قهوه‌خانه‌داران که بیشترین ضربه را از شیوع ویروس خورده هنوز مجوز فعالیت دریافت نکرده؛ قهوه‌خانه‌های قدیمی ماه‌هاست چنان کرکره‌ها را پایین کشیده‌اند که انگار از اول در کسب و کار بر همین پاشنه می‌چرخیده است. طبق آمارهای رسمی، تا پیش از شیوع کرونا، فقط در سطح شهر تهران دست‌کم ۵ هزار واحد صنفی دارای مجوز در این حوزه مشغول فعالیت بوده‌اند، در این میان تعدادی هم بدون دریافت جواز به کسب و کار می‌پرداخته‌اند که آمار دقیقی از تعداد آنها در دست نیست اما برآوردها نشان می‌دهد دست‌کم هزار قهوه‌خانه…
    دوشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۹
  • بیش از ۴۰ میلیون دلار سرمایه‌گذاری در صنعت قهوه

    قهوه یکی از نوشیدنی‌های مهم و محبوب در سراسر دنیاست و طی سال‌های گذشته مصرف آن در کشورمان با رشد قابل‌توجهی مواجه شده است. اما شاید کمتر کسی بداند که ایران یکی از تولیدکنندگان قهوه است و محصولات شرکت مولتی‌کافه - تنها تولیدکننده قهوه فوری از دانه سبز قهوه در کشور- صادر نیز می‌شود.
    یکشنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۹
  • با پرکاربرد ترین لوازم آرایشی چشم بیشتر آشنا شوید!

    ریمل یک محصول آرایشی است که جهت پرپشت شدن مژه‌ها به کار می‌رود. استفاده از ریمل باعث ضخیم‌تر شدن و بلندتر شدن مژه‌های کم پشت و کوتاه می‌شود. یک ریمل از انواع روغن‌ها و موم‌ها، رنگدانه‌ها و مواد نگهدارنده ساخته شده است.
    پنجشنبه، ۰۹ مرداد ۱۳۹۹
  • آژیر قرمز کرونا در قرچک به صدا درامد

    ايسنا: فرماندار شهرستان قرچک با اظهار تاسف از عدم رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی توسط برخی شهروندان از آژیر قرمز کرونا در این شهرستان و بازگشت محدودیت‌ها از جمله تعطیلی مراکز آموزشی، تفریحی، باشگاه‌های ورزشی و آرایشگاه‌ها خبر داد.
    چهارشنبه، ۰۸ مرداد ۱۳۹۹
  • ۹ گام اساسی در ایجاد یک کسب‌وکار

    مترجم: امیر علی رمدانی
    منبع: INC: موسسان استارت‌آپ صرفا بر محصول خود تمرکز دارند، اما غالبا فراموش می‌کنند که ایجاد کسب‌وکاری برای محصول، نیازمند مراحل زیادی است.باتوجه به ماهیت شغلم به عنوان مشاور کسب‌وکار، با بسیاری از کارآفرینان ملاقات کردم و این موضوع را دریافتم که خلق‌کنندگان محصول در جایگاه مدیران کسب‌وکار قرار گرفته‌اند و معتقدند که یک محصول عالی، یک کسب‌وکار عالی را در بر خواهد داشت.
    سه‌شنبه، ۰۷ مرداد ۱۳۹۹
  • عادت‌های عجیب هنرمندان: بتهوون

    روزنامه شماره ۴۹۴۷

    شلخته، بد اخلاق و خرافاتی

    دنیای اقتصاد: بتهوون با نام کامل لودویک ون بتهوون یکی از سرشناس‌ترین چهره‌های دنیای موسیقی است که اگر کسی اهل موسیقی هم نباشد اسمش را حداقل شنیده است. زندگی بتهوون بسیار عجیب بود و از آن عجیب‌تر عادت‌هایش. این آهنگ‌ساز آلمانی اغلب آهنگ‌های خود را در حین شست‌وشوی خود در حمام تصنیف می‌کرد.
  • پرهیز از مصرف غذاهای سنگین در نقاهت کووید ۱۹

    ايسنا: مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: افرادی که در دوران نقاهت کووید ۱۹ هستند از مصرف غذاهای سنگین که هضم آن دشوار است پرهیز کنند.
    یکشنبه، ۰۵ مرداد ۱۳۹۹
  • عادت‌های عجیب نویسندگان: کارل گوستاو یونگ

    روزنامه شماره ۴۹۴۵

    سلام صبحگاهی به ماهیتابه و قوری

    دنیای اقتصاد: کارل گوستاو یونگ فیلسوف و روانپزشک، نویسنده و منتقد سوئیسی عادت‌های عجیبی داشت. یونگ به خاطر فعالیت‌ها و ارائه نظریات خاص خود در روانشناسی به عنوان روان‌شناس تحلیلی معروف است و بعضی از معروف‌ترین مفاهیم را در این زمینه ابداع کرده‌ است. او زندگی عجیبی داشت. ساعت هفت از خواب بلند می‌شد و به شکرپاش، قوری و ماهیتابه اش سلام می‌کرد و صبح‌به‌خیر می‌گفت! به گفته زندگی‌نامه‌نویسش زمانی طولانی را به درست کردن صبحانه می‌گذراند که معمولا شامل قهوه، گوشت سالامی، میوه، نان و کره می‌شد.
    شنبه، ۰۴ مرداد ۱۳۹۹
  • مراقب سندروم گشت‌و‌گذار در شبکه‌های اجتماعی باشید!

    دکتر محیا کربلایی/ تحلیلگر کسب‌وکار mk@IEB.today
    وقتی خانم گراتن وارد اتاق کنفرانس شد، جولیا همچنان غرق در لپ‌تاپ خود بود. آنقدر که حتی متوجه ورود خانم گراتن هم نشد. او از یک صفحه اجتماعی به صفحه دیگر می‌رفت. از یک شرکت به شرکت دیگر. در صفحه کامپیوترش، آنقدر صفحات مختلف مرورگر باز کرده بود که حتی عنوان صفحات هم پیدا نبودند. برای همین وقتی می‌خواست به صفحه دیگری مراجعه کند باید حداقل ده یا دوازده صفحه را کلیک می‌کرد تا به برگه مورد نظرش برسد. کاملا مشخص بود که گیج شده است. تنها همین یک مورد باعث شده بود که برای بررسی هر صفحه یا هر مورد چند…
    سه‌شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۹
  • «دنیای اقتصاد» بازار نوشیدنی پرطرفدار را در ایران و جهان بررسی می‌کند

    روزنامه شماره ۴۹۴۱

    بازاری تلخ‌تر از قهوه

    دنیای اقتصاد: روایت مشترک کافه‌داران در سراسر جهان، از لندن تا تهران یک چیز است: از زمانی که بیماری کرونا شیوع یافته مصرف قهوه و مشتری‌هایش به شدت کم شده است. تلخی بازار قهوه این روزها مانند نوشیدنی آن دلچسب و مطبوع نیست. شیوع کرونا باعث شده است که تقاضای جهانی برای دانه‌های قهوه به شدت کاهش پیدا کند و اختلال بزرگی در زنجیره عرضه به وجود بیاید.
  • عادت‌های عجیب هنرمندان: آلفرد‌ هیچکاک

    روزنامه شماره ۴۹۴۱

    ترس از تخم‌مرغ و پلیس

    دنیای اقتصاد: آلفرد هیچکاک یکی از عجیب‌ترین سینماگران دنیا بود که در ساخت بیش از ۵۰ فیلم مشارکت داشت و شاید بتوان او را تنها کارگردانی دانست که در دوران حیات خود شهرت و اعتباری بیش از بازیگران سینما داشت. ازجمله ساخته‌های مشهور او می‌توان به«سرگیجه»، «پنجره پشتی»، «شمال از شمال‌غربی»، «روانی»، «بدنام»، «ربه‌کا»، «طناب»، «پرندگان»و«مرد عوضی» اشاره کرد. به گفته خودش او انسانی خجالتی و شوخ‌طبع و گاهی نیز غیرعادی بود، آنچنان‌که عادت داشت هرگاه سر صحنه فیلمبرداری چای یا قهوه می‌نوشید، فنجان و…
    یکشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۹
  • نکات تمیز کردن خانه و خانه‌داری

    احتمالا تمیز کردن خانه و خانه‌داری مورد علاقه همه مردم نیست و بسیاری این کار را به تعویق می‌اندازند. در واقع به تعویق انداختن و تمیز کردن خانه، باعث کثیف‌تر شدن خانه و در نتیجه سخت‌تر شدن کارها می‌شود. در صورتی که خانه را در فاصله زمانی معینی تمیز کنید، خانه کمتر کثیف می‌شود و تمیز کردنش آسان‌تر می‌گردد.
    شنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۹
  • از امروز اجرایی می‌شود

    روزنامه شماره ۴۹۳۷

    محدودیت‌های منطقه‌ای در تهران

    دنیای‌اقتصاد: از امروز در تهران محدودیت‌های جدید و منطقه‌‌ای برای مقابله با کرونا اعمال خواهدشد و ۴ گروه شغلی با محدودیت‌هایی برای فعالیتشان روبه‌رو خواهند شد. بر این اساس برگزاری مراسم‌های اجتماعی، فرهنگی، مذهبی و همایش‌ها ممنوع است و مدارس شبانه‌روزی، کافه‌ها، قهوه‌خانه‌ها، چایخانه‌ها به‌ویژه با عرضه مواد دخانی، باغ‌وحش و شهربازی، مراکز تفریحی آبی و استخرهای سرپوشیده و باشگاه‌های ورزشی سالنی تعطیل هستند.