۸۶ سال کسبوکار به روایت «حسین سحرخیز»
بنیامین نجفی
روزنامهنگار
ماجرای زندگیشان شبیه به روایتها و حکایتهای تاریخی است. یادآور مکتب و طریقت حکیمان. مانند آنچه «شیخ الرئیس، ابن سینا» بهعنوان راه و روش طبابت و خواص رُسنتیها در کتاب «قانون» نگاشته است. از انواع گیاهان دارویی، چایها و دمنوشها تا عسل، خرما، انجیر، نبات و زعفران. خوراکیهایی که در باب فواید و خواص هر کدامشان نوشتارها و گفتارهای فراوانی طی قرون گذشته تا به امروز نقل شده است. خاندان سحرخیز با باور بر همین مرام و منش راهی نو را از ۸۶ سال پیش در انداختند. پدرشان«حاج محمد سحرخیز» معروف به…