شماره روزنامه ۶۱۶۱
|

رستوران ها

    چهارشنبه، ۰۳ شهریور ۱۴۰۰
  • جاده جدید امپراتور

    جاناتان ای. هیلمان محقق ارشد مرکز CSIS ترجمه: محمدحسین باقی
    پس از ۱۳۴ سال فعالیت، مهم‌ترین ایستگاه بلگراد در جولای ۲۰۱۸ تعطیل شد، چند روز قبل از ورود من. سرانجام، به‌عنوان موزه بازگشایی خواهد شد. ایستگاه جدید که وقتی من رسیدم هنوز در حال ساخت بود، ایستگاهی دورافتاده بود. این ایستگاه در منطقه‌ای فقیر و با این فرض ساخته شد که بلوک‌های ساختمانی زندگی شهری- آپارتمان‌ها، سازمان های اداری، رستوران‌ها و مغازه‌ها- در اطراف آن ساخته خواهد شد و توسعه خواهد یافت؛ اما چیز چندانی جوانه نزده و ارتباط ایستگاه هنوز از بقیه شهر قطع است.
    یکشنبه، ۳۱ مرداد ۱۴۰۰
  • دلیل پلمب «شیرینی فرانسه»

    تسنيم: معاون نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت تهران بزرگ علت پلمب «شیرینی فرانسه» را اعلام کرد. سرهنگ نادر مرادی درباره علت پلمب شیرینی‌فروشی معروف تهران‌(شیرینی فرانسه) اظهار کرد: شیرینی‌فروشی مذکور به دلیل عدم رعایت پروتکل‌های بهداشتی پلمب شد؛ در پیک پنجم کرونا صنوفی مانند شیرینی‌فروشی‌ها، رستوران‌ها و آب‌میوه‌فروشی‌ها تنها مجاز هستند که مواد غذایی و خوراکی‌ها را به صورت بیرون‌بر ارائه دهند اما واحد صنفی مذکور علاوه بر عدم رعایت پروتکل‌های بهداشتی، داخل صنف خود نیز اقدام به پذیرش مشتری می‌کرد و در…
  • تظاهرات فرانسوی‌ها علیه طرح «عبور سبز»

    الجزيره: هزاران فرانسوی در شهرهای مختلف فرانسه در اعتراض به طرح «عبور سبز» دست به اعتراض زدند. در این طرح کسانی مجاز به تردد در رستوران‌ها، باشگاه‌ها و بارها هستند که یا واکسینه شده باشند یا اینکه تست منفی کرونا داشته باشند. این برای ششمین هفته است که معترضان به این اقدام دولت و پارلمان این کشور به خیابان‌ها می‌آیند و آن را نقض آزادی‌های خود می‌دانند. بسیاری از این اقدام انتقاد کردند و مدعی شدند که دولت فرانسه به‌طور ضمنی واکسیناسیون را اجباری می‌کند و حقوق افراد واکسینه نشده را به‌طور ناعادلانه محدود…
  • فروشگاه های زنجیره ای افق کوروش و شرایط ویژه فروش به پرسنل سازمان ها و مصرف کنندگان با حجم خرید بالا (انبوه)

    بیش از نیمی از شعبات فروشگاهی افق‌کوروش به صورت نمایندگی( فرانچایز) اداره می شوند
    سه‌شنبه، ۱۹ مرداد ۱۴۰۰
  • تعطیلی ۱۰ روزه کشور مورد توجه قرار گیرد

    ايسنا: یک عضو کمیسیون عمران مجلس شورای اسلامی، تاکید کرد: باید تعطیلی ۱۰ روزه کشور برای قطع زنجیره انتقال بیماری مورد توجه قرار گیرد و بر اجرای محدودیت ها نیز نظارت دقیقی اعمال شود.
    پنجشنبه، ۱۴ مرداد ۱۴۰۰
  • کیش یک هفته تعطیل شد

    ايسنا: کمیته امنیتی انتظامی ستاد کرونا جزیره کیش تصویب کرده به سبب افزایش میزان ابتلا و بستری بیماری کرونا همه اداره‌ها و مشاغل این جزیره، از یک‌شنبه ۱۷ مرداد تعطیل خواهند بود و این تعطیلی می‌تواند به دوهفته افزایش پیدا کند.
    یکشنبه، ۰۳ مرداد ۱۴۰۰
  • افزایش ۲۲ درصدی فوتی‌های کرونا در کشور

    دنیای اقتصاد: امروز تعطیلات ۶روزه برای کنترل بیماری کرونا پایان می‌یابد. ۶روزی که به گفته کارشناسان به دلیل سفرهای گسترده مردم، بی‌توجهی به پروتکل‌های بهداشتی و باز بودن رستوران‌ها، بعید است سهمی در کاهش آمار مبتلایان به ویروس دلتا در کشور و به خصوص در تهران داشته باشد. تعطیلی ۶روزه دو استان تهران و البرز از روز سه‌شنبه ۲۹تیرماه آغاز شد.
    جمعه، ۰۱ مرداد ۱۴۰۰
  • افزایش ۳۰ درصدی قیمت غذای رستورانی

    به دنبال افزایش قیمت مواد اولیه تهیه غذا در رستوران‌ها در ۴ ماه گذشته، شاهد افزایش قیمت محصول نهایی هستیم. افزایش قیمت در رستوران‌ها بستگی به کیفیت مواد اولیه دارد اما می توان گفت افزایش قیمت غذای رستوران‌ها حدود ۳۰ درصد بوده است. به گزارش اتاق اصناف تهران به نقل از رئیس اتحادیه دارندگان رستوران تهران، شیوع موج جدید کرونا موسوم به دلتا، باعث شده بسیاری از رستوران‌ها تعطیل باشند، علاوه بر این افزایش قیمت‌ها هم مزید بر علت شده تا با کاهش تقاضا مواجه باشیم که می توان گفت تقاضا حدود ۵۰ درصد…
    دوشنبه، ۲۸ تیر ۱۴۰۰
  • ۷ شغل تعطیل شدند

    دنیای‌اقتصاد: اتاق اصناف ایران بر اساس جدیدترین تصمیم ستاد ملی کرونا طی اطلاعیه‌ای اعلام کرد که در شرایط قرمز تنها فعالیت هفت شغل محدود می‌شود و باقی مشاغل به شرط رعایت پروتکل‌های بهداشتی مجاز به فعالیت هستند که این شرایط در تعطیلی روزهای آتی تهران نیز برقرار است. برمبنای این اطلاعیه، در این دوره رستوران‌ها و قهوه‌خانه‌ها، به‌صورت پذیرایی در فضای بسته مجاز به فعالیت نیستند ولی درصورتی که بیرون‌بر باشند، می‌توانند فعالیت کنند. طبق این گزارش دسته دوم تالارهای پذیرایی و دسته سوم سالن‌های سینما و تئاتر هستند…
    سه‌شنبه، ۰۸ تیر ۱۴۰۰
  • فروش ویژه محصولات بیمه نوین

    دنیای اقتصاد: شرکت بیمه نوین برای گسترش فرهنگ بیمه‌ای، محصولات بیمه‌ای خود را با شرایط و تخفیف‌های ویژه طی تیرماه امسال به فروش می‌رساند. این شرکت در جشنواره فروش ویژه خود تحت عنوان «تابستانه»، بیمه‌های مسوولیت و آتش‌سوزی خود را تا دهم تیر با تخفیف ویژه ارائه می‌‌دهد. محصولات بیمه‌ای ارائه‌شده در جشنواره «تابستانه» بیمه نوین شامل بیمه‌های مسوولیت کارفرما در قبال کارکنان صنعتی، خدماتی و بازرگانی، مسوولیت کارفرما در قبال کارکنان ساختمانی، مسوولیت مدنی مدیران مجموعه‌های ورزشی، مسوولیت مدنی…
    شنبه، ۲۹ خرداد ۱۴۰۰
  • بازگشت گردشگران به رستوران‌ها

    دنیای‌اقتصاد: پس از رکود چشمگیر صنعت رستوران‌داری جهان در سال ۲۰۲۰ با توجه به اقدامات کشورها برای حفاظت از این صنعت، سال ۲۰۲۱ مسیر بهبودی را در پیش گرفته است. صنعت رستوران‌داری جهان به‌طور جدی تحت‌تاثیر همه‌گیری کرونا قرار گرفت و اقداماتی همچون فاصله‌گذاری اجتماعی و نگرانی‌ها و احتیاط‌ها در اماکن عمومی منجر به کاهش مصرف کنندگان در غذاهای بیرون شده است.
    سه‌شنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۰
  • بازگشت محتاطانه بریتانیا به زندگی عادی

    دنیای‌اقتصاد: در بریتانیا اوضاع در مسیر عادی‌شدن قرار گرفته است. کرونا که روزگاری امان این کشور را بریده بود، اکنون در این کشور در لاک دفاعی فرورفته است. مردم به‌تدریج از پستوی خانه‌ها بیرون می‌آیند، موج کرونا فروکش کرده و مغازه‌ها یکی‌یکی در حال باز شدن هستند. استفن کاستل در گزارش ۱۸ می ‌برای نیویورک‌تایمز نوشت: مغازه‌ها و رستوران‌ها در بریتانیا در حال باز شدن هستند، کرکره‌ها در حال بالا رفتن و چراغ‌های تئاترها و سینماها در حال روشن شدن است، فرودگاه‌ها هم به‌تدریج درهای خود را به روی مسافران می‌گشایند. اما…
    دوشنبه، ۲۳ فروردین ۱۴۰۰
  • توزیع سود ۱۰۰ ریالی در مجمع «سپ»

    دنیای اقتصاد: مجمع عمومی عادی سالانه شرکت پرداخت الکترونیک سامان در تاریخ ۲۲ فروردین سال ۱۴۰۰ برگزار شد. این مجمع به صورت غیرحضوری و بر بستر آنلاین در صفحه اینستاگرام و آپارات این شرکت به صورت زنده پخش شد. شرکت پرداخت الکترونیک سامان در حالی این مجمع را در سال جدید برگزار کرد که بر اساس گزارش شاپرک در اسفند ۹۹ به عنوان برترین psp در بین شرکت‌های پرداخت الکترونیک شناخته شد. حسین واعظ قمصری در ابتدای این جلسه گفت: در اسفند سال ۹۹ توانستیم با جذب ۸۸/ ۱۹ درصد از تراکنش‌های کشور به تعداد ۵میلیارد و ۹۰۰میلیون…
  • هشدار جدی به رستوران‌ها و مراکز تجاری متخلف/ پلمپ در صورت سرپیچی از قواعد

    ايسنا: عیسی فرهادی گفت: پاساژها ، مجتمع های تجاری و رستوران ها که مصوبات ستاد کرونا را رعایت نکند در صورت عدم رعایت مصوبات ستاد کرونا ضمن برخورد قانونی با واحدهای متخلف ، واحد صنفی مورد نظر پلمپ وبه مراجع قضایی معرفی خواهد شد.
    یکشنبه، ۲۲ فروردین ۱۴۰۰
  • دو پاشنه آشیل اقتصاد آمریکا

    دنیای‌اقتصاد: آخرین گزارش از شرایط بازار کار که در روز دوم ماه آوریل منتشر شد تصویری فوق‌العاده را ترسیم می‌کند: در طول ماه گذشته آمریکا بیش از ۹۰۰ هزار شغل ایجاد کرده است. این رقم که بیشترین رشد را از ماه آگوست نشان می‌دهد منعکس‌کننده شرایط اقتصاد آمریکا در نیمه نخست ماه مارس در زمانی است که آمارگیری انجام شده است. ولی نگاهی به داده‌های اقتصادی روزانه در هفته‌های اخیر، از مراجعه‌کنندگان به رستوران‌ها گرفته تا رفتار جست‌وجوی گوگل نشان‌دهنده افزایش سرعت رشد بهبود اقتصادی از آن زمان است. رونق اقتصادی پس از…
  • مرغ سوخاری هم کمیاب شد!

    کمبود مرغ دردسر تازه‌ای را برای رستوران‌ها ایجاد کرده است و باعث شده مرغ سوخاری یکی از غذاهای محبوب مشتریان از منوها حذف شود. رئیس اتحادیه رستوران و سلف سرویس با تایید این خبر گفت: «به‌دلیل کمبود، مرغ سوخاری از منوی برخی رستوران‌ها حذف شده است.» علی‌اصغر میر ابراهیمی در این خصوص به تجارت نیوز گفت: «مرغ با قیمت مناسب کمیاب شده است و سازمان تعزیرات، بازرسی اتاق اصناف و سازمان حمایت هم اعلام کردند چنانچه مرغ قطعه‌بندی یا مرغ پاک‌شده در هر واحد صنفی ببینیم مغازه‌ها را پلمب می‌کنیم، به همین دلیل…
    دوشنبه، ۰۲ فروردین ۱۴۰۰
  • احتمال تشدید محدودیت‌های کرونایی در یک کشور

    ايسنا: آلمان هرچند بهار سال ۲۰۲۰ در جریان موج اول شیوع بیماری کووید ۱۹ در قاره اروپا وضعیت بهتری نسبت به همسایگان خود داشت اما از پائیز گذشته تاکنون با شمار بالای ابتلا به ویروس کرونا و مرگ و میر بر اثر کووید ۱۹ دست و پنجه نرم می کند.
    سه‌شنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۹
  • تنها منطقه جهان که همه ساکنانش واکسن کرونا زدند

    همشهری آنلاین: کاستلوریتزو، این جزیره دورافتاده یونانی، که به سواحل ترکیه بسیار نزدیک تر است تا آتن، پانصد نفر جمعیت دارد که دوشنبه مقامات اعلام کردند همه جمعیت این جزیره واکسن کووید را دریافت کرده اند.
    یکشنبه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۹
  • پرداخت ۹ میلیاردی خسارت به صاحبان مشاغل آسیب‌دیده از پاندمی کرونا

    دنیای‌اقتصاد: بیمه تعاون، در سال ۹۹ بیش از ۹ میلیارد ریال به صاحبان مشاغل بابت توقف کسب و کار ناشی از پاندمی کرونا خسارت پرداخت کرد. محمد باباکردی، مدیر مسوولیت و مهندسی شرکت بیمه تعاون با اعلام این خبر گفت: هم‌اکنون شهرهای همدان، کرمان، تبریز، تهران، شیراز، اردبیل و قزوین از بیمه تعاون بابت تعطیلی کسب و کار ناشی از پاندمی کرونا خسارت دریافت کرده‌اند. وی افزود: فروشگاه‌های لوازم‌خانگی و کادویی، فروشگاه‌های کیف و کفش، فروشگاه‌های لوازم ورزشی، پوشاک‌فروشی‌ها، خرازی‌ها، رستوران‌ها، قنادی و خشکبارفروشان،…
    یکشنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۹
  • طرح ویژه نظارتی ایام نوروز ۱۴۰۰ در استان فارس

    دنیای‌اقتصاد- شیراز- محمد صداقت: طرح ویژه نظارتی نوروز ۱۴۰۰ برای تشدید بازرسی‌ها در ایام نزدیک به نوروز از ۱۵ بهمن امسال در استان فارس آغاز شده و تا ۱۵ فروردین سال جدید ادامه دارد. حمیدرضا ایزدی، رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان فارس با اعلام خبر فوق افزود: برای ایجاد آرامش در بازار و جلوگیری از هرگونه گرانفروشی و کم‌فروشی در عرضه اقلام پر مصرف، کالاها و ارائه خدمات ، نظارت بر دستگاه‌های حمل‌ونقل، کنترل اماکن تفریحی فرهنگی سیاحتی، زیارتی، غذاخوری‌ها، رستوران‌ها، انبارها، خشکشویی و…
    سه‌شنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۹
  • برخورد با گران‌فروشی گوشت در مشهد

    ایسنا: مدیر بازرسی و نظارت اتاق اصناف مشهد از برخورد با گران‌فروشی گوشت در سطح شهر مشهد خبر داد. امیر دلداری گفت: «در زمینه فروش گوشت قرمز ۱۲۴۰ بازرسی صنفی در دی سال‌جاری در مشهد صورت گرفته است. از این تعداد بازرسی ۱۰۵ پرونده تخلف به ارزش ۸۷ میلیون و ۵۶۰ هزار ریال تنظیم شده است.» وی در مورد دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز و تخلفات صورت گرفته در این زمینه نیز گفت: «دلایل مختلفی بر افزایش قیمت گوشت قرمز تاثیرگذار است. گوشت از سمت تولید‌کنندگان کمتر عرضه می‌شود. همچنین مصرف گوشت قرمز با بازگشایی تالارها و…
  • لوک دنگ؛ خالق اپلیکیشنی برای کاهش دورریز غذا

    مترجم: مریم مرادخانی
    منبع: Forbes, Medium: «لوک دنگ» در مزرعه‌ای در ساحل کنتیکت با مادرش بزرگ شد. آنها از ده‌ها مرغ و بز نگهداری می‌کردند و به رستوران‌های نزدیک‌شان تخم‌مرغ می‌فروختند و وقتی لوک نوجوان بود، در بعضی از آن رستوران‌ها کار می‌کرد.
    یکشنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۹
  • جزر و مد صنایع در عصر کرونا

    دنیای‌اقتصاد: موسسه مودیز در چهارمین فصل ۲۰۲۰ روند ۱۸ صنعت در دنیا را مثبت ارزیابی کرد که عمدتا به‌دلیل محرک‌های اقتصادی و کشف و توزیع واکسن کرونا بوده است. این در حالی است که روند طی‌شده صنایع از اواسط سال ۲۰۱۹ تا نیمه اول سال ۲۰۲۰ منفی بوده است. براساس پیش‌بینی‌های مودیز، شرایط کسب‌وکارها در سال ۲۰۲۱ نیز نسبت به سال ۲۰۲۰ قوی‌تر خواهد بود هرچند به سطح رشد در ۲۰۱۹ نخواهد رسید. طبق ارزیابی‌ها شش صنعت پوشاک، خرده‌فروشی، رستوران‌ها، بازی و سرگرمی در بازه مورد بررسی از وضعیت منفی به ثبات رسیده‌اند.
  • پاریس از دست‌ رفته

    دنیای‌اقتصاد-حسین موسوی: «ما همیشه پاریس را داریم»، حالا این خط تبدیل به یکی از دیالوگ‌های ناروای فیلم‌های سینمایی شده است. پاریس حالا از دست رفته است، خون زندگی در رگ‌های آن با بسته شدن رستوران‌ها جریان نمی‌یابد. مقررات منع آمد و شد از ساعت ۶ یک سکوت سنگین حکم‌فرما کرده و سرگرمی‌های پاریسی‌ها را از آنها گرفته است. شهر گویی پژمرده است. راجر کوهن، ستون‌نویس معروف نیویورک‌تایمز که اخیرا به فرانسه سفر کرده، مشاهدات خود را از شهر عشاق و آوازخوانان لب رود سن، یعنی پاریس به رشته تحریر درآورده است.
    جمعه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۹
  • تغییر معنادار منوی رستوران‌ها

    دنیای اقتصاد- بسیم لاله: زندگی ماشینی و تغییر سبک زندگی سبب شده که اگر ۵۰ سال پیش بازار و کسب‌وکارها هنگام ظهر کار خود را تعطیل می‌کردند و برای نهار به منزل می‌رفتند الان مجبور هستند که از رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا ناهار خود را تهیه کنند ضمن آنکه با شاغل شدن بخش زیادی از خانم‌ها فرصت پخت و پز کمتر شده و در عوض رستوران‌ها این وظیفه را به عهده گرفته‌اند.