رستوران ها

میزان نوشت: رییس اتحادیه تالارهای پذیرایی گفت: چندین ماه است اعضای اتحادیه دچار مشکل شده اند و ۵۰ درصد واحدها به دلیل شیوع کرونا و بسته بودن، ورشکست شدند.

دنیای اقتصاد: شنیده‌ها حاکی از آن است که اسنپ قصد دارد به زودی از سرویس جدیدی با نام «اسنپ ساپلای»رونمایی کند. به نظر می‌رسد تصمیمات مدیران اسنپ برای توسعه حداکثری خدمات برای هر بخش از نیازهای زندگی شهری، کاملا جدی است؛ زیرا در حالی که هنوز مدت زیادی از انتشار اخبار سرویس جدید «پزشک و مشاور» این اپلیکیشن نمی‌گذرد، اخباری از احتمال ارائه خدمات جدید در این سوپراپلیکیشن شنیده می‌شود. سرویس جدید «اسنپ ساپلای» قرار است در زمینه مدیریت زنجیره تامین فروشگاه‌ها و رستوران‌ها یا به عبارتی تامین مواد اولیه آنها وارد…

باشگاه خبرنگاران جوان: برخی صنوف از جمله رستوران ها پس از مدتی تعطیلی به خاطر کرونا، فعالیت خود را آغاز کرده اند که این امر بر بازار اقلام اساسی تاثیر می‌گذارد.

فرمانده عملیات مدیریت بیماری کرونا در کلان شهر تهران، با بیان اینکه در ۲۴ ساعت گذشته میزان مراجعه به مراکز مراقبت‌های بهداشتی کاهش یافته است، از شهروندان درخواست کرد بیش از گذشته در زمینه غربالگری با مراکز بهداشتی همکاری کنند.

خبرگزاری مهر: مقامات قضایی ایتالیایی مشغول بررسی پرونده‌ای مربوط به سوءاستفاده از پیک‌های «اوبر ایتس» در این شرکت هستند. سه فرد آگاه فاش کرده‌اند، مقامات قضایی ایتالیایی مشغول تحقیق در واحد «اوبرتکنولوژیز» در این کشور هستند. این تحقیق درباره اتهام سوء‌استفاده از پیک‌های ارسال غذا در این شرکت است. «اوبر ایتالیا» پلت‌فرم «اوبر ایتس» را با توجه به قانون برای رستوران‌ها و پیک‌ها فراهم کرده است.

گروه تشکل‌ها- حبیب آرین: «بیش از ۷۰ تا ۸۰ درصد واحدهای صنفی این رسته ورشکست شده و نزدیک به ۶۰۰ تا ۷۰۰ واحد با این صنف خداحافظی کرده‌اند.»

مهر: فرمانده ستاد مقابله با کرونا در کلانشهر تهران، گفت: از همه کارمندان و مراجعان به ادارات درخواست می شود ضمن رعایت فاصله گذاری، از ماسک استفاده کنند.

فارس: بر اساس اعلام وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی، فعالیت رستوران‌ها با رعایت پروتکل‌های بهداشتی از امروز آزاد شد.

خبر آنلاین: حالا شمارش معکوس برای آغاز تمام فعالیت‌های اقتصادی شروع شده است . بازگشایی اصنافی که پرخطر نامیده می شدند و لغو دورکاری از دهم خرداد ماه، عملا وضعیت بازار کار ایران را تغییر داد .

فارس: معاون وزیر بهداشت از بازگشایی رستوران‌ها با رعایت پروتکل‌های بهداشتی از امروز خبر داد.

باشگاه خبرنگاران جوان: معاون بهداشت وزارت بهداشت از آزاد بودن فعالیت رستوران‌ها با رعایت پروتکل‌های بهداشتی از فردا خبر داد.

تسنیم: رئیس اتاق اصناف تهران گفت: فعالیت اصناف پرخطر تهران از سه شنبه این هفته بلامانع است.

ايسنا: رییس اتحادیه صنف دارندگان رستوران و سلف سرویس های تهران از آغاز به کار رستوران ها بعد از عید فطر خبرداد.

فارس: استاندار قم از بازگشایی صحن ها و فضاهای روباز حرم مطهر حضرت معصومه(س) و مسجد مقدس جمکران پس از ماه مبارک رمضان خبر داد.

خبر آنلاین: موتورسواران خیابان های هانوی -مرکز ویتنام- را پر کردند. دولت ویتنام رستوران ها و سینما ها را باز و سفرهای داخلی را آزاد کرده است.

باشگاه خبرنگاران جوان: اسداله نژاد از روند افزایشی قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز قیمت هر کیلو مرغ زنده ۹ هزار تومان و مرغ گرم ۱۳ هزار تومان است.

مهر: معاون نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت عمومی پایتخت از آغاز فعالیت هتل‌ها و رستوران‌ها با رعایت تمام پروتکل‌های بهداشتی بعد از ماه مبارک رمضان خبر داد.

ايسنا: دبیر کمیته اجتماعی انتظامی ستاد ملی مدیریت کرونا از آغاز فعالیت رستوران‌ها با پروتکل‌های وزارت بهداشت پس از ماه مبارک رمضان خبر داد.

ایرنا: دولت دونالد ترامپ رئیس‌جمهوری آمریکا به دلیل نداشتن برنامه‌ای ملی برای مدیریت بحران کرونا با انتقادهای شدیدی روبه‌روست و حال آنکه برخی ایالت‌های این کشور شروع به ازسرگیری فعالیت‌ها کرده‌اند.

ايسنا: استاندار البرز گفت: پس از ماه رمضان رستوران‌ها و مراکز اقامتگاهی باز می‌شوند.

این روزها با شیوع بیماری کرونا در جهان مشکلاتی در حوزه‌های مختلف صنایع غذایی به وجود آمده است. تعطیلی بسیاری از رستوران‌ها و محافل عمومی باعث کاهش تقاضای گوشت سفید توسط مصرف‌کنندگان عمومی شده که این موضوع منجر به افزایش ریسک سیستماتیک بازگشت سرمایه شده است. از سوی دیگر افزایش قیمت مواد اولیه و سهم بالای قیمت مواد اولیه در قیمت محصول نهایی، منجر به نیاز به افزایش سرمایه در گردش برای تولید شده است.

تسنیم: آخرین آمار نشان می دهد از زمان بسته شدن کسب و کار ها در آمریکا در اواسط ماه مارس، حدود ۳۶.۵ میلیون درخواست برای بیمه بیکاری ثبت شده است. این تعداد برابر با کل درخواستهایی است که طی رکود ۱۸ ماهه قبلی ثبت شده بود.

فارس: نماینده ولی فقیه در خراسان رضوی گفت: کارگران یک سوم حقوقشان را ماهانه به تامین اجتماعی پرداخت کرده اند تا در موقع بیکاری به آنها کمک شود، بنابراین پرداخت بیمه بیکاری به کارگران حق قانونی و شرعی آنان است.

ايسنا: وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درباره زمان بازگشایی مشاغل از جمله رستوران‌ها، گفت: در رابطه با وضعیت رستوران‌ها و سایر کسب و کارها جلساتی برگزار خواهیم کرد تا از خردادماه کسب و کارها به مرور راه‌اندازی شود.

رئیس اتاق اصناف تهران گفت: در صورتی که شیب صعودی ویروس کرونا کاهش یابد احتمالا صنوف پرخطر پایتخت از اول خرداد ماه سال‌جاری بازگشایی می‌شود.قاسم نوده‌فراهانی رئیس اتاق اصناف تهران افزود: فعالیت اصناف پرخطر پس از بررسی جوانب مختلف از سوی اعضای ستاد مبارزه با کرونا و به دستور دکتر علیرضا زالی از سرگرفته می‌شود.به گزارش اتاق اصناف وی تصریح کرد: براساس دستورالعمل ستاد مقابله با شیوع ویروس کرونا مشاغلی نظیر رستوران‌ها، اغذیه‌فروشی، طباخی و فست‌فود، مراکز بازی، تفریحی، گیم‌نت، باشگاه‌های ورزشی و…

باشگاه خبرنگاران جوان: ممبینی گفت: هفته آینده تعداد محدودی از مشاغل با برنامه ریزی‌هایی که در تشدید رعایت پروتکل‌ها صورت می‌گیرد، بازگشایی خواهند شد.

دنیای‌اقتصاد: گروه علی‌بابا و آمازون، در یک اقدام بی‌سابقه، اقدام به جذب نیرو از سایر صنایع کرده‌اند. علت این اقدام، بیکاری یا مرخصی اجباری انبوهی از کارکنان در سراسر دنیا به‌دلیل شیوع ویروس کروناست. به گزارش وب‌سایت «نیکی» ژاپن، این همکاری نامعمول می‌تواند ضربه ناشی از بحران بیکاری را کاهش دهد. اغلب افرادی که در این شرکت‌ها استخدام می‌شوند کارکنانی هستند که در رستوران‌ها یا شرکت‌های تاکسیرانی مشغول به‌کار بوده‌اند و مجبور شده‌اند به مرخصی اجباری بروند.

رئیس هیات‌مدیره تعاونی تولیدکنندگان قارچ‌های خوراکی گفت: درحال‌حاضر ۳۰ درصد تولید در پی تعطیلی واحدها کاهش یافته است که این وضعیت تا خردادماه ادامه خواهد داشت. محمدحسن افشار در گفت‌وگو با «ایلنا» اظهار کرد: قارچ علاوه بر مصرف خانگی به‌عنوان یکی از محصولات اصلی در رستوران‌ها، فست‌فودها و هتل‌ها مورد مصرف قرار می‌گیرد که پس از شیوع ویروس کرونا و اعمال محدودیت‌ها با افت مصرف روبه‌رو شد. وی یادآور شد: ۳۰ درصد از قارچ تولیدی در رستوران‌ها و فست‌فودها و ۱۰ تا ۱۵ درصد در هتل‌ها مصرف می‌شود. افشار…

منبع: CNBC: بحران کرونا، تقریبا در تمام کشورهای جهان و بر فعالیت تمام حوزه‌های اقتصادی اثر گذاشت؛ اثری که در اغلب موارد منفی بود. یکی از حوزه‌های آسیب‌دیده از این بحران، کسب‌وکارهای غذایی بود. آسیب تا حدی بود که حتی رستوران‌های زنجیره‌ای شناخته‌شده‌ مک‌دونالد در جهان با کاهش فروش و زیان مواجه شدند. کاهش فروش جهانی مک‌دونالد بین ۳ تا ۴ درصد بوده و سقوط ۱۵ درصدی سود سهام این شرکت نیز باعث پایین آمدن ارزش بازار آن شده است. مساله نگران‌کننده‌تر برای آنها این است که حتی با بازگشایی دوباره رستوران‌ها و از…

دنیای اقتصاد: شرکت «ایمپاسیبل فودز» به زودی گوشت گیاهی خود را در بیش از یک هزار فروشگاه در ایالات‌ متحده عرضه خواهد کرد. دیوید لی، افسر ارشد مالی این شرکت می‌گوید: در بحران کنونی به دلیل شیوع کرونا و ماندن افراد در منازل ما تصمیم گرفتیم تا همبرگر‌های گیاهی خود را علاوه بر رستوران‌ها، در اختیار عموم نیز قرار دهیم تا افراد در منازل خود نیز بتوانند به این برگرها دست یابند و ضمن دریافت یک غذای خوشمزه، حس بهتری در مورد سلامتی خود نیز داشته باشند.