شماره روزنامه ۶۲۶۷
|
Search Icon

زعفران

زعفران

    جمعه، ۲۶ شهریور ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۲۶۸

    افزایش ۵/ ۲۱درصدی صادرات زعفران

    دنیای‌اقتصاد: دبیر شورای ملی زعفران از افزایش صادرات زعفران در ۴ ماه گذشته نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش داشته است. فرشید منوچهری در گفت‌وگو با «ایلنا» گفت: صادرات زعفران در ۴ ماه گذشته ۵/ ۲۱درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش داشته است. وی افزود: ۷۰ کشور دنیا خریدار زعفران از ایران هستند و سال ۹۹ صادرات این محصول بیشتر از ۳۵ درصد نسبت به سال گذشته افزایش داشت و بیش از ۳۲۵ تن، صادرات زعفران از ایران انجام شده است.

  • آمارها از تعمیق بازار مشتقه بورس کالا حکایت دارد

    روزنامه شماره ۵۲۶۸

    عقبگرد تاکتیکی بازار آتی

    دنياي اقتصاد- طيبه مرادي: تابلوی آتی بورس کالا هفته گذشته را در حالی سپری کرد که بخش عمده محصولات این بازار به‌طور متوسط با افزایش نرخ تسویه همراه شدند. روز پایانی این بازار با افت قیمت بسته شد، اما کلیت جریان قیمتی صعودی بود. ثمره نوسان مثبت قیمتی در این بازار، صعود داده‌های حیاتی معاملات و افزایش ورود نقدینگی به شمار می‌رود، تا جایی که ارزش معاملات هفتگی مجموعه نمادهای فعال تابلوی آتی بورس کالا ۷۱درصد افزایش داشت.

  • «گواهی سپرده برنج» از مزرعه تا سفره را در بر می‌گیرد

    روزنامه شماره ۵۲۶۸

    سیگنال درست قیمتی به بازار برنج

    دنياي اقتصاد: به صورت روزشمار استفاده از قراردادهای گواهی سپرده کالایی در حال شکل‌گیری است و در روزهای اخیر پس از سیمان، برنج هم به جمع کالاهایی که از قراردادهای سپرده کالایی منتفع می‌شوند، وارد شده است.
    سه‌شنبه، ۲۳ شهریور ۱۴۰۰

  • آتی زعفران، پیشتاز بازار مشتقه بورس کالا شد

    روزنامه شماره ۵۲۶۶

    قدرت‌نمایی آتی طلای سرخ

    دنياي اقتصاد- طيبه مرادي: جریان معاملاتی در عموم نمادهای فعال تابلوی آتی بورس کالا از رشد نرخ تسویه حکایت داشت که موجب شد جریان غالب در بازار آتی افزایشی باشد. مجموع حجم دادوستدهای هفتگی در این بازار افزایش قابل توجهی داشته که مهاجرت نقدینگی بین نمادهای گوناگون را نشان می‌دهد. در شرایطی که شاهد راه‌اندازی سررسیدهای جدید برای طلا، نقره و زعفران طی روزهای اخیر بودیم، چشم‌انداز تزریق نقدینگی به این بازار همچنان افزایشی بوده و می‌تواند روزهای امیدبخشی را برای تابلوی آتی به همراه داشته باشد.
  • روزنامه شماره ۵۲۶۶

    «اوسک» نقشه راه مسیر پرپیچ‌وخم زعفران ایران

    سعیده نبی‌زاده: قیمت زعفران در سال زراعی جاری به جایگاه اصلی خود باز می گردد. مدیر و مجری طرح سازمان بین‌المللی مدیریت تولید و صادرات زعفران (OSEC) در گفت وگو با روزنامه «دنیای اقتصاد» با اشاره به اهمیت صیانت از زعفران ایران و حمایت از زعفران‌کاران تصریح کرد: در طول تاریخ، تولید و صادرات محصولات و کالاهایی چون زیره، ابریشم، خاویار، فرش، پسته و فیروزه به‌عنوان محصولات استراتژیک کشورمان بوده است؛ اما متاسفانه به دلیل عدم توجه به حوزه‌های بین‌المللی و عدم انسجام بخش‌های مرتبط داخلی، شاهد تضعیف مالکیت و جایگاه…
    شنبه، ۳۰ مرداد ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۲۴۵

    مروری بر بازار طلای سرخ

    دنیای‌اقتصاد: طی یک هفته اخیر قیمت هر کیلو زعفران درصد محسوسی افزایش داشته است. مشاهدات میدانی حکایت از افزایش ۱۰ تا ۲۰درصدی قیمت طلای سرخ در بازار دارد. در همین حال کارشناسان این بازار اعتقاد دارند تا زمان عرضه زعفران نو به بازار این روند متوقف نخواهد شد. آنها معتقد هستند در شرایط فعلی یک عده که زعفران در دست دارند، به دنبال بازارگردانی و افزایش قیمت هستند. البته ازدیاد تقاضا و مصرف برای خرید در دهه اول محرم هم یکی از علت‌های اصلی افزایش قیمت زعفران بوده است. بر همین اساس فعالان این بازار…
    جمعه، ۲۹ مرداد ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۲۴۴

    بررسی دلایل ناکامی‌صادرات اقلام خوراکی

    سعیده نبی‌زاده
    امروزه توسعه صادرات غیرنفتی برای کشور به عنوان یک ضرورت مطرح می‌شود. در همین راستا صادرات محصولات کشاورزی یکی از بخش‌‎های مهم در توسعه اقتصادی و تامین درآمدهای ارزی برای کشور به حساب می‌آید و توجه به ثبات بازارهای صادراتی محصولات کشاورزی، با‎ وجود نوسان قیمت‎ نفت و کاهش درآمدهای نفتی، بیش از پیش نیازمند توجه است.
    سه‌شنبه، ۱۲ مرداد ۱۴۰۰

  • در گفت‌وگو با بنیان‌گذار سازمان جهانی مدیریت تولید و صادرات زعفران بررسی شد

    روزنامه شماره ۵۲۳۴

    اقتصاد زعفران نظام‌مند می‌شود

    سعیده نبی‌زاده: تولید و صادرات زعفران تاکنون دو موضوع کاملا مجزا در کشور ما بوده که همین جدا و جزیره‌ای بودن این دو بخش باعث شده بود تا دلالان قدرتمندی در این حوزه ظهور کنند و منافع زیادی را به جیب بزنند؛ در مقابل کشاورزان از منافع ناشی از بازارهای جهانی این محصول بی‌بهره باشند. این در حالی است که حوزه زعفران به دلیل همین جزیره‌ای عمل کردن زیان‌های بسیار زیادی ازجمله قاچاق پیاز زعفران، تهدید جدی اصالت زعفران ایرانی و به وجود نیامدن برند ملی در حوزه زعفران داشته است.با این ‌حال یک جوان نخبه…
    دوشنبه، ۰۴ مرداد ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۲۲۸

    قیمت جدید انواع زعفران

    دنیای‌اقتصاد: کاشت و تولید زعفران در کشور تحت تاثیر عواملی مثل خشکسالی و قاچاق گسترده قرار گرفته که در این میان قاچاق این محصول آسیب‌های زیادی به این صنعت وارد کرده است، اما کاهش توان خرید مصرف‌کننده نیز باعث شده که شرایط عرضه و تقاضا در این بازار متعادل نباشد. به همین دلایل کشاورزان انگیزه زیادی برای کشت زعفران ندارند. اگر وضعیت به این صورت ادامه پیدا کند قطعا در آینده تولید زعفران کاهش پیدا می‌کند. به گفته فعالان بازار، دولت در طول حدود یک سال گذشته اجازه افزایش قیمت منطقی در بازار را نداده و همین تصمیم…
    یکشنبه، ۲۷ تیر ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۲۲۳

    بازار بی‌رمق فروش زعفران

    دنیای‌اقتصاد: با توجه به تعطیلات ناشی از کرونا و کاهش قدرت خرید خانوار، بازار داخلی زعفران به سمت کسادی حرکت می‌کند. این درحالی است که صادرات زعفران کماکان درحال انجام است و مشکلی در این بخش وجود ندارد.
    شنبه، ۲۶ تیر ۱۴۰۰

  • به دلیل کرونا و افزایش قیمت‌ها رخ داد

    روزنامه شماره ۵۲۲۲

    بازار سرد بستنی و آبمیوه

    دنیای اقتصاد: افزایش قیمت مواد اولیه، شرایط کرونا و کاهش گردش‌های عصرگاهی و شبانه در تهران و همچنین گرایش مصرف‌کنندگان به محصولات کارخانه‌ای و بسته‌بندی‌شده، بازار فروش بستنی و آبمیوه طبیعی را محدود کرده است، درحالی‌که در سال‌های قبل، فروشگاه‌های موفق آبمیوه و بستنی از واحدهای صنفی هم‌اندازه و هم‌موقعیت خود سود بیشتری کسب می‌کردند. بخشی از رکود نیز ناشی از بی‌مشتری‌شدن فست‌فودها و رستوران‌هایی است که مشتریانشان بعد از خوردن غذای چرب، سراغ آبمیوه‌های ترش می‌رفتند تا به قول خودشان، چربی غذا را بشوید و پایین بب…
    یکشنبه، ۲۰ تیر ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۲۱۷

    هشدار در مورد بازار زعفران

    عضو هیات‌رئیسه شورای ملی زعفران تاکید کرد که قاچاقچیان، بازار زعفران ایران را تضعیف کرده‌اند. علی حسینی در مورد مشکلات بازار زعفران به باشگاه خبرنگاران گفت: «قاچاق زعفران ایرانی به‌دلیل ارزش بالای آن پدیده جدیدی نیست، اما مدتی است که تعداد قاچاقچیان و حجم قاچاق رو به افزایش است. به سمتی می‌رویم که احتمالا حجم قاچاق زعفران بیش از خروج رسمی آن از کشور شود.» به گفته حسینی این مشکلات موجب شده بسیاری از صادرکنندگان واقعی خود را کنار کشیده و افرادی وارد تجارت زعفران شده‌اند که به‌دنبال منافع…
    سه‌شنبه، ۱۵ تیر ۱۴۰۰

  • موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی اعلام کرد

    روزنامه شماره ۵۲۱۳

    تشخیص زعفران تقلبی با استفاده از هوش مصنوعی

    دنیای‌اقتصاد: زعفران به‌عنوان یک گیاه دارویی باارزش، یکی از قدیمی‌ترین و گران‌ترین ادویه‌های جهان است که از جایگاه ویژه‌ای در بین محصولات صنعتی و صادراتی ایران برخوردار است. قیمت بالای این محصول موجب شده تا به شیوه‌های مختلف مورد سوء‌استفاده افراد سودجو قرار گیرد.
    جمعه، ۱۱ تیر ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۲۰۹

    بازگشت طلا به بازار آتی

    طیبه مرادی: جدیدترین نماد راه‌اندازی شده در تابلوی معاملات آتی بورس‌کالا درحالی خودنمایی می‌کند که امکان معامله طلا در قالب واحدهای سرمایه‌گذاری صندوق طلا را برای سرمایه‌گذاران فراهم خواهد کرد. اینکه طلا بار دیگر به بازار آتی بازگشت، می‌تواند نوید‌دهنده روزهای پررونق بازار مشتقه بورس‌کالا باشد که پس از حذف معاملات آتی سکه طلا، دادوستد این بازار نیز تا حد زیادی از سکه افتاد و به چند محصول کشاورزی محدود شد.
  • روزنامه شماره ۵۲۰۹

    جذابیت‌های ابزار جدید سرمایه‌گذاری

    محمدجواد امیری کارشناس بازار مشتقه
    قرارداد آتی یا فیوچر (future) قراردادی است که تعهد خرید یا فروش کالایی در سررسید معین‌شده در آینده را به قیمت کنونی (روز معامله) ارائه می‌دهد و معامله‌کنندگان متعهد می‌شوند، تعهد خود را در روز تسویه قرارداد با قیمتی که در زمان معامله توافق کرده‌اند، انجام دهند.
  • روزنامه شماره ۵۲۰۹

    قیمت‌گذاری واحدهای صندوق

    شایان کرمی کارشناس معاملات آتی
    پس از گذشت نزدیک به سه سال، طلا به‌عنوان دارایی سرمایه‌ای وارد بازار آتی شد و قراردادهای آتی روی واحدهای صندوق طلای قابل معامله در بورس‌کالا طراحی شده است. هر یک از قراردادهای آتی شامل هزار واحد صندوق طلای لوتوس خواهد بود و وجه تضمین آن به‌عنوان ۲۰ درصد کل مبلغ قرارداد تنظیم شده است. طبق اطلاعیه اخیر بورس‌کالا، اولین سررسید آتی صندوق طلا، تحویل مردادماه است.
    جمعه، ۰۴ تیر ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۲۰۳

    تشخیص تقلب زعفران با استفاده از هوش‌مصنوعی

    موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با توجه به اهمیت استراتژیک محصول زعفران از اجرای طرح پژوهشی درخصوص اصالت‌سنجی زعفران با هوش‌مصنوعی و ایجاد ارزش افزوده از ضایعات بُنه زعفران خبر داد. به گزارش خبرگزاری مهر، عبدالله ملافیلابی، عضو هیات علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در این زمینه گفت: زعفران همواره مورد توجه افراد سودجو برای کسب منافع از تجارت پررونق این محصول بوده است.
    دوشنبه، ۲۴ خرداد ۱۴۰۰

  • در فصل تابستان حتما این نوشیدنی‌ها را بنوشید

    فارس: اغلب نوشیدنی‌های اصیل ایرانی متشکل از عصاره‌های گیاهی هستند و خواص بسیاری برای سلامتی دارند. شما با توجه به ذائقه خود می‌توانید این نوشیدنی‌ها را به راحتی در خانه درست کنید و در کنار خانواده از نوشیدن‌شان لذت ببرید.
    شنبه، ۲۲ خرداد ۱۴۰۰

  • افت ۵۰ درصدی حجم و ارزش معاملات هفتگی بازار آتی ثبت شد

    روزنامه شماره ۵۱۹۲

    نقره؛ بازیکن اصلی تالار معاملات آتی

    دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: بازار آتی بورس کالا در حالی دادوستد هفته گذشته خود را با آرامش نسبی پشت سر گذاشت که تغییر در داده‌های حیاتی این بازار یعنی حجم و ارزش معاملات حکایت از جایگزینی جذابیت معاملات زعفران با نقره دارد. نوسان نرخ تسویه این دو محصول نیز در روزهای اخیر به میزانی رسید که بورس کالا در تازه‌ترین اطلاعیه خود خبر از افزایش وجه تضمین قراردادهای نقره تا ۴۲۰ هزار تومان و کاهش وجه تضمین قراردادهای زعفران نگین تا ۳۵۰هزار تومان داد. در شرایطی که چشم‌انداز مبهمی برای بهای ارز متصور هستیم و خبر مشخصی از دورنمای…
    چهارشنبه، ۱۹ خرداد ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۱۹۰

    تولید و صادرات زعفران بدون استراتژی

    دنیای‌اقتصاد: مشکلات زعفران در حوزه تولید، صادرات و برندسازی در نشست کارگروه شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی بررسی و مقرر شد. به گزارش اتاق بازرگانی ایران، در ابتدای نشست محسن عامری، مدیر برنامه‌ریزی و ارائه پیشنهادهای شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی از اهمیت محصول زعفران گفت: قاچاق زعفران موضوعی است که در چند سال اخیر توسعه یافته است؛ آمار واردات زعفران کشورهایی مثل هند و چین بالا رفته ولی اینها عمده واردات خود را از افغانستان انجام می‌دهند؛ دلیل آن تعرفه پایین در کشور افغانستان به نسبت تعرفه در ایران…
    سه‌شنبه، ۱۱ خرداد ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۱۸۵

    رفع چالش‌های زعفران از کانال اوسک

    سیداحسان مصطفوی بنیان‌گذار سازمان جهانی مدیریت تولید و صادرات زعفران
    سال‌ها است ایران به دنبال آن است که به‌عنوان کشوری که بیش از ۹۲درصد زعفران دنیا را تولید می‌کند، تعیین کننده قیمت جهانی این محصول نیز باشد؛ اما متاسفانه تاکنون نتوانسته این نقش مهم را بر عهده بگیرد؛ با این حال راه‌اندازی سازمان جهانی مدیریت تولید و صادرات زعفران (اوسک)، این فرصت مهم را به‌زودی در اختیار ایران قرار خواهد داد و باعث خواهد شد بسیاری از فرصت‌هایی که طی سالیان متمادی به دلایل مختلف از دست کشاورزان ایرانی خارج شده است، بار دیگر در دسترس قرار بگیرد.
    جمعه، ۰۷ خرداد ۱۴۰۰
  • روزنامه شماره ۵۱۸۱

    تروند زعفران؛ پیشگام زنجیره ارزش در زعفران و زرشک

    دنیای‌اقتصاد: یکی از فرآیندهای فعال و تاثیرگذار بر موفقیت‌های گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران استقرار در کنار مـزارع و ایجاد زنجیره تامین زعفران و زرشک باکیفیت متمایز با مدل کشاورزی قراردادی و مشارکتی با کشاورزان باتجربه و نمونه منطقه قائنات و تلفیق بیش از یک قرن کشاورزی سنتی خانوادگی خود با صنعت زعفران است.

تازه‌های سایت خوان