گوشت

دنیای اقتصاد: بازار بدون دلار ۴۲۰۰تومانی تنظیم شد. این خبر را عباس قبادی، دبیر ستاد تنظیم بازار اعلام کرد. به گفته او، با وجود اینکه گوشت از سبد دریافت دلار ارزان خط خورد، اما قیمت آن در بازار بالاتر نرفت. جالب آنکه گزارش جدید مرکز آمار از قیمت اقلام پرمصرف خوراکی نشان می‌دهد بهای گوشت در دومین ماه سال با افت مواجه شده است. این در حالی است که در زمان دریافت ارز ارزان، قیمت گوشت و سایر کالاهایی که دلار ۴۲۰۰تومانی دریافت می‌کردند، روند صعودی داشت. در فروردین ماه، تورم ماهانه گوشت گاو بیش از ۸ درصد بود که در…

دنیای اقتصاد: رئیس اتاق اصناف ایران از صدور مجوز ستاد تنظیم بازار به شرکت پشتیبانی امور دام به منظور خریداری گوشت مرغ با هدف تنظیم ذخایر راهبردی و تعادل‌بخشی بازار طی ماه‌های آینده در کشور خبر داد. به گزارش خبرگزاری تسنیم، سعید ممبینی افزود: یکی از وظایف ستاد مزبور بررسی شرایط قیمت و موجودی کالا در سطح بازار با تمرکز بر اقلام اساسی است. بدون شک با کاهش موجودی کالا در بازار قیمت‌ها برمدار افزایشی قرار می‌گیرد. عضو ستاد تنظیم بازار کشور گفت: سیاست‌ها و تصمیمات این ستاد باید متضمن حفظ حقوق مصرف‌کنندگان و…

ايسنا: رییس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به بروز موارد بیماری تب کریمه کنگو در فصل گرما و تاکید بر لزوم رعایت موارد بهداشتی جهت جلوگیری از انتقال بیماری، گفت: از ابتدای امسال تا کنون ۱۲نفر به این بیماری مبتلا شده‌ و متاسفانه دو تن از آنها نیز جان باخته‌اند.

ايسنا: معاون بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت ضمن ارائه توضیحاتی درباره قیمت گوشت، مرغ، شکر، خرما و بازار کاغذ اعلام کرد: تاکنون برنامه‌ای برای توزیع کالاهای اساسی به صورت کوپنی در دستور کار این وزارتخانه قرار نگرفته است.

دنیای اقتصاد: ستاد تنظیم بازار مجوز خریداری گوشت مرغ با هدف تنظیم ذخایر استراتژیک را برای شرکت پشتیبانی امور دام صادر کرد. در سی و هشتمین نشست ستاد تنظیم بازار که به ریاست عباس قبادی، دبیر ستاد تنظیم بازار و معاون بازرگانی داخلی وزارت صمت برگزار شد، مشکلات نقل و انتقال ارز در فرآیند تامین کالا از محل واردات مطرح شد و اعضای ستاد تنظیم بازار تصمیمات لازم برای حل این مشکل را اتخاذ کردند. به گزارش خبرگزاری تسنیم، مقرر شده است بانک مرکزی در ابلاغیه‌ای به بانک‌های عامل، رفع مشکل مذکور را بر پایه تصمیمات اتخاذ شده…

ايسنا: طبق اعلام گمرک، صادرات جوجه‌های یک روزه گوشتی، تخم‌مرغ نطفه‌دار گوشتی، گوشت مرغ و جوجه یک‌روزه تخم‌گذار دوباره آزاد شد.

خبر آنلاین: ستاد تنظیم بازار مجوز خریداری گوشت مرغ با هدف تنظیم ذخایر استراتژیک را برای شرکت پشتیبانی امور دام صادر کرد.

معاون وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: شبکه تعاونی‌های توزیعی در ایام ماه مبارک رمضان، با قیمت ارزان‌تری گوشت و کالاهای اساسی را در اختیار مردم قرار دادند.

ايسنا: در اردیبهشت ماه سال جاری تغییرات قیمتی در خوراکی‌ها و کالاها نشان از تورم بین ۲۰ تا ۱۳۶ درصدی در مقایسه با همین ماه در سال گذشته دارد.

ایرنا: معاون فنی و امور گمرک ایران اعلام کرد: با دستور مستقیم رئیس‌جمهوری برای جلوگیری از رسوب کالا در گمرکات تسهیلات ویژه‌ای در نظر گرفته شده است و کالاهای ضروری مثل گوشت یک‌ساعته ترخیص می‌شود. مهرداد جمال‌ارونقی با اعلام این خبر گفت: گمرک و سازمان صمت طی فراخوانی به همه صاحبان کالا که در ثبت‌سفارش مشکل دارند، اعلام کردند صاحبان کالا می‌توانند مسائل و مشکلات موجود در این زمینه را به گمرک و وزارت صمت اطلاع دهند. وی ادامه داد: برای کالا‌های ضروری مانند گوشت ظرف یک ساعت تشریفات سیستمی انجام و کالا به…

ایسنا: رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه در رابطه با آخرین وضعیت کسب و کار در واحدهای عرضه دل، جگر و قلوه اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان عموما میزان تقاضا در این صنف کاهش می‌یابد و فعالیت واحدها از اذان مغرب تا اذان صبح تاثیری بر افزایش تقاضا ندارد. غلامحسین شیرازی خاطرنشان کرد: در حال حاضر میزان تقاضا برای گوشت به شدت کاهش یافته و این موضوع عاملی شده تا میزان کشتار کاهش یابد، با کاهش میزان کشتار میزان عرضه جگر در بازار کاهش می‌یابد. وی ادامه داد: امید است میزان ذبح دام بعد از ایام ماه مبارک…

خبر آنلاین: وزیر صنعت، معدن و تجارت در نشست ستاد تنظیم بازار با بیان اینکه هجوم مردم برای خرید کالاهایی که در حال گران شدن است، مشکل ساز است، گفت: گرانی خرما، گوشت، شکر و خرما قابل پیشگیری بود.

منبع: Fast Company: جمعیت جهان در حال افزایش است و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۵۰ حداقل ۲ میلیارد نفر دیگر به جمعیت فعلی اضافه شود. برای این جمعیت اضافه باید غذای بیشتری تولید شود و تامین این حجم مواد غذایی می‌تواند عواقب بدی برای کره زمین داشته باشد: پرورش احشام برای تولید غذا منبع اصلی انتشار گازهای گلخانه‌ای است و ماهیگیری هم آسیب جدی به اکوسیستم اقیانوس‌ها وارد کرده است.

پایگاه خبری پلیس: جانشین پلیس پیشگیری پایتخت از کشف یک هزار و ۵۰۰ کیلوگرم گوشت فاسد از پارکینگ یک منزل مسکونی خبر داد.

تسنیم نوشت: جانشین رئیس پلیس پیشگیری تهران بزرگ از کشف ۱۵۰۰ کیلوگرم گوشت فاسد از یک پارکینگ یک منزل مسکونی در تهران خبر داد.

ایرنا: رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور پیش بینی کرد: با وفور عرضه گوشت های وارداتی و دام زنده گوسفندی تولید داخل از خرداد و تیرماه امسال، قیمت گوشت قرمز کاهش می یابد.

ايسنا: معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در واکنش به انتشار ویدئوهایی در فضای مجازی مبنی بر پخت حلیم با پنبه و پشم گوسفند در پی گرانی گوشت، گفت: با بازرسی‌های صورت گرفته بر روی مراکزی که از آنها شکایت شده بود و یا مراکزی که خودمان به آن‌ها مشکوک بودیم، به این نتیجه رسیدیم که عملاً هیچ‌گونه تخلفی در این زمینه در حلیم‌های به فروش رسیده صورت نگرفته است و این‌چنین اخباری کذب است.

ايسنا: به دنبال حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی از گوشت و دستور بانک مرکزی برای دریافت مابه‌التفاوت ۴۸۰۰ تومانی از واردکنندگان، اکنون گوشت با ارز ۹۰۰۰ تومانی وارد کشور می‌شود.

تجارت نیوز: غلامعلی فارغی گفت: قیمت جوجه یک‌روزه و مرغ بین ۴۰ تا ۵۰ درصد کاهش داشته است که با استمرار این روند صنعت مرغداری نابود می‌شود.

دنیای اقتصاد: بانک مرکزی در بخشنامه‌ای به بانک‌های مختلف، خواستار دریافت تفاوت ۴۸۰۰ تومانی از سوی بانک‌های عامل تخصیص‌دهنده ارز به محموله‌های گوشت وارداتی شد. به گزارش خبرگزاری مهر، براساس بخشنامه اداره سیاست‌ها و مقررات ارزی به سیستم بانکی کشور، در مواردی که تامین ارز محموله‌های گوشت وارداتی با ارز دولتی تومانی انجام شده و کالای مربوطه ترخیص نشده باشد، پذیرش اسناد حمل مربوطه و صدور اعلامیه تامین ارز منوط به دریافت مبلغ ۴۸۰۰ تومان به ازای هر دلار از متقاضی با رعایت سایر مقررات خواهد بود. همچنین در بند ۳ این…

خبر آنلاین: وزیر بازرگانی دولت دوم با ذکر این نکته که ما از ابتدا اشتباه کردیم که وزارت بازرگانی را در وزارت صنایع و معادن ادغام کردیم، گفت: ما با ادغام وزارتخانه‌ها، گوشت قربانی درست کردیم و هر مسوولیتی را به یک دستگاه دادیم.

خبر آنلاین: بانک مرکزی در بخشنامه‌ای، سیستم بانکی را مکلف به دریافت مابه التفاوت ریالی از محموله‌های گوشت در گمرک مانده کرد.

ايسنا: رئیس اتحادیه صنف کبابی، حلیم و پزندگان غذاهای سنتی تهران وجود پنبه در حلیم را رد کرد و گفت: چنین اخباری دروغ بزرگ و خنده‌داری است.

باشگاه خبرنگاران نوشت: پوریان گفت: با توجه به افزایش عرضه دام داخل در کنار واردات پیش‌بینی می‌شود که طی روزهای آتی قیمت گوشت قرمز در بازار کاهش یابد.

ماجرای جنجالی استفاده از پشم و پنبه در حلیم به جای گوشت در ماه رمضان و کشف تخلف برخی فروشندگان حلیم در این زمینه، سوژه کارتونی از فیروزه مظفری در خبرآنلاین شد.

باشگاه خبرنگاران نوشت: دبیر اتحادیه چلوکبابی، کبابی و اصناف وابسته کرمانشاه با اشاره به اینکه استفاده از پشم و پنبه در حلیم نه تنها در کرمانشاه بلکه در کشور صحت امکان‌پذیر نیست و صحت ندارد اظهار داشت: استفاده از گوشت مرغ در حلیم تخلف است.

دنیای اقتصاد: رئیس اتاق اصناف تهران از عرضه مستقیم کالاهای اساسی و مورد نیاز مردم در ماه مبارک رمضان در نمایشگاه‌های طرح ضیافت خبر داد و گفت: این نمایشگاه‌ها به زودی در پنج نقطه تهران برگزار شده و کالاهای اساسی همچون برنج، شکر، روغن، گوشت مرغ و گوشت قرمز و… با نرخ مصوب عرضه خواهد شد.

تسنیم: مدیرکل تنظیم بازار و ذخایر راهبردی گفت: حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی حبوبات منجر به افزایش قیمت حبوبات در بازار داخل نشد. مسعود بصیری مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی تامین، توزیع، تنظیم بازار و ذخایر راهبردی وزارت جهاد کشاورزی درباره حذف همزمان ارز واردات گوشت و حبوبات به‌عنوان کالاهای جایگزین اظهار کرد: به این جمع‌بندی نرسیده‌ایم که حبوبات کالایی جایگزین گوشت است و شاید کالایی در کنار آن باشد اما میزان تولید حبوبات در کشور مناسب است و کسری‌هایی که داریم بیشتر مربوط به عدس است. وی افزود: قیمت‌های حبوبات در…