قهوه

ساخت حمام (گرمابه) در معمارى ایران داراى سابقه‌اى چندین هزارساله است و قدمت آن طبق حفارى‌هاى باستان‌شناسى صورت‌گرفته در تخت‌جمشید به دوره هخامنشى مى‌رسد و این روند در دوره اسلامى ادامه پیدا کرده و تا اواخر دوره قاجار و حتى حال حاضر ما شاهد ساخت گرمابه‌هایى به سبک و شیوه سنتى در معمارى ایران هستیم. دوره اوج و رونق معمارى حمام‌ها مربوط به دوره صفویه است، از جمله مى‌توان به حمام گنجعلى‌خان و حمام خسروآقا اشاره کرد.

همشهری: یک شرکت، قهوه‎ای تولید می‌کند که به‌خاطر کافئین زیادش، ممکن است حتی به انسان آسیب برساند و درباره مصرف آن، هشدارهای زیادی داده شده است.

صد آنلاین: برای جلوگیری از چاقی شکمی از برنج قهوه‌ای و غلات سبوس دار استفاده کنید.

نوشیدن قهوه برای بدن مفید و همچنین ضرر هایی رو به همراه دارد و نکته ی مهم در مورد بهرمندی از فواید قهوه، انتخاب زمانی مناسب برای نوشیدن قهوه است.

دنیای‌اقتصاد: سابقه مصرف چای در ایران به‌عنوان یک نوشیدنی سطح بالا به قرن هفدهم میلادی می‌رسد. این نوشیدنی طی سال‌ها چنان محبوبیتی به‌‌‌‌‌دست آورد که حالا ایرانی‌‌‌‌‌ها رتبه چهارم چای‌‌‌‌‌نوش‌‌‌‌‌ترین‌‌‌‌‌ مردم دنیا را در اختیار دارند، اما گویا پایه‌‌‌‌‌های تخت سلطنت این نوشیدنی در ایران در حال لرزیدن است و قهوه با سرعتی زیاد در حال گرفتن جایگاه چای است.

دنیای اقتصاد: فصل دوم برنامه «بگو بخند» با داوری علیرضا خمسه، نعیمه نظام‌دوست، شهاب عباسی و شهرام شکیبا وارد مرحله تولید شد. «بگو بخند» عنوان برنامه‌ای در شبکه نسیم با اجرای عبدالله رواست که فصل دوم آن به تهیه‌کنندگی سید‌احسان حسینی وارد مرحله تولید شده و قرار است اواخر پاییز به صورت مجموعه‌ای از برنامه‌های مسابقه و گفت‌وگومحور به پخش برسد.

دنیای‌اقتصاد: اتحادیه ملی بازرگانی کالاها، خدمات و گردشگری (CNC) مهم‌ترین نهاد حقوق کارفرمایی در برزیل است. هدف اصلی این نهاد اقتصادی، نمایندگی و دفاع از فعالیت‌های اقتصادی بازرگانی در برزیل و تلاش در جهت منافع ملی این کشور است.

دنیای اقتصاد: میزان واردات دانه قهوه سبز در سال ۱۳۹۸ معادل ۸هزار تن بوده، اما این رقم در سال ۱۴۰۱ به ۳۳‌هزار تن رسیده است. رئیس انجمن قهوه ایران در افتتاحیه اولین نمایشگاه تخصصی قهوه ایران که ۲۴ تا ۲۸ ماه جاری در حال برگزاری است با اعلام این آمار اظهار کرد: این آمار نشان از افزایش مصرف داخلی و تعداد شرکت‌های فعال در صنعت قهوه دارد که باعث شده میزان واردات مواد اولیه رشد کند. به گفته حسام ربیعی ارزش افزوده این صنعت، جلوگیری از خروج ارز است. اکنون ایران به یکی از تولیدکنندگان محصولات قهوه تبدیل شده و میزان…

دنیای اقتصاد: «پوروشوتام ساهو» پس از چند قدم از دویدن صبحگاهی‌اش به سختی نفس کشید. شروع کرد به سرفه کردن. احساس کرد ممکن است استفراغ کند. در بالای سر، مه قهوه‌ای مایل به خاکستری غلیظی پارک جنگلی گسترده در دهلی نو را پوشانده بود؛ جایی که او و سایر دوندگان، علاقه‌مندان به یوگا و صاحبان سگ، به‌رغم هشدارهای رسمی مبنی بر ممنوعیت ورزش کردن در هوای سمی، به عادات روزانه خود پایبند بودند.

دنیای‌اقتصاد: محبوبیت روزافزون قهوه به عنوان یک نوشیدنی در سراسر جهان باعث شده که دانشمندان و محققان روی اثرات آن بر سلامتی بررسی‌های زیادی انجام دهند. رابطه قهوه و سلامتی کلیه یکی از موضوعات مهمی ‌‌است که توجه دانشمندان را به خود جلب کرده است. بسیاری از کسانی که از بیماری‌های کلیوی، مانند نارسایی کلیه و سنگ کلیه رنج می‌برند، با این پرسش مواجه هستند که آیا می‌توانند قهوه مصرف کنند یا خیر. در مقاله اخیر منتشر‌شده در مجله Nutrients، محققان ارتباط مصرف قهوه و استعداد ژنتیکی متابولیسم کافئین را بر عملکرد کلیه…

عصر ایران: قهوه به علت داشتن اثر محرک روی مغز و مزه و عطر آن یکی از پرمصرفترین نوشیدنی‌ها است.

خبرآنلاین: مصرف مواد غذایی مغذی علاوه بر ارتقای سلامت کلی، به سالم نگه داشتن مغز کمک می‌کند و توانایی این عضو را برای انجام وظایف ذهنی خاص مانند حافظه و تمرکز بهبود می‌بخشد.

خبر آنلاین: غذاهایی مانند پنیر کهنه، ترشی، غذاهای تخمیری و برخی میوه‌ها مانند انگور حاوی هیستامین فراوان‌اند و موجب سردرد می‌شوند.

خبر آنلاین: بنابر بررسی‌ها مشخص شده، رنگ بچه قورباغه‌های پرنده برای استتار، به شکل مدفوع حیوانات دیگر است و آنها بدین‌ترتیب از دید شکارچیان خود پنهان می‌مانند تا زمانی‌که به بلوغ برسند.

محمدحسن خان مقدم‌مراغه‌ای (۲۶شهریور۱۲۲۲ مراغه، ۱۴فروردین۱۲۷۵ تهران)، ملقب به صنیع‌الدوله و سپس‌اعتمادالسلطنه، از رجال دربار ناصرالدین شاه، وزیر انطباعات و صاحب کتاب‌های بسیار بود. در نوزدهم شوال ۱۳۱۳هجری قمری اعتمادالسلطنه به زیارت حضرت عبدالعظیم رفت و پس از بازگشت به خانه به عادت معمول قهوه خواسته و ساعتی پس از صرف قهوه از دنیا رفت. همان ایام شایعه شد که میرزا علی‌اصغرخان امین السلطان، صدراعظم به واسطه دشمنی زیادی که با او داشت، اعتماد السلطنه را مسموم کرده است.

مهر: قهوه بدون شکر می‌تواند به کاهش وزن افراد کمک کند زیرا آنها کالری کمتری دریافت می‌کنند.

مهر: افزایش مصرف کافئین با تغییرات وزن مرتبط است. با این حال، افزودن یک قاشق چایخوری شکر این مزیت را از بین می‌برد.

استارت‌آپ دانمارکی «کلین هاب» (Kleen hub) در اقدامی جسورانه با هدف متحول کردن استفاده از بسته‌‌‌بندی‌‌‌های یک‌بار مصرف، نسل سوم سیستم بازگرداندن ظروف را ایجاد کرده است. این رویکرد نوآورانه در فضای اقتصاد چرخشی، استفاده از بسته‌‌‌بندی‌‌‌های چندبار مصرف را افزایش می‌دهد، در حالی که نقش مصرف‌کننده را به حداقل می‌‌‌رساند.

اکو ایران: براساس داده‌های اعلام شده از سوی گمرک در بازه زمانی سال‌های ۱۳۹۶ تا پایان ۱۴۰۱ ارزش صادرات صنایع غذایی کاهش ۲۹ درصدی داشته است، این روند در ۵ ماه نخست سال ۱۴۰۲ هم ادامه داشته و به‌گونه‌ای که این افت را می توان به سقوط آزاد صادرات صنایع غذایی تشبیه کرد.

نمناک: طبق تحقیقات انجام شده مصرف روزانه قهوه علاوه بر افزایش انرژی شما، اثرات فوق العاده ای بر مغز دارد.مصرف قهوه برای بسیاری از افراد یکی از ضروری ترین کارهای هنگام صبح است و بدون آن روز خود را آغاز نمی کنند.

جایی در کوه‌های لوگر، مشرف به شاهراه کابل، اسدالله مسعود تا یک شکاف چهار طبقه بالا رفت. در برابر او یک الگوی تک‌رنگ از سنگ خاکستری بود، به‌جز درز سنگ‌های کسالت‌آور و تقریبا سیاه. او گفت: «اونجا رو ببین. آن خط سیاه را می‌بینی؟ این کرومیت است.» انفجاری از دور به گوش رسید. مسعود به بالا نگاه کرد، اما بی‌توجه به نظر می‌رسید. «این دعوا نیست. ما در حال استخراج با روش سطح باز، قرار دادن مواد منفجره و دور شدن از تپه به تپه هستیم.» مسعود، مردی محتاط با عینک رنگی و کلاهی از موهای قهوه‌ای، مدیر سایت معدن…

تقریبا در تمام رستوران‌‌‌های دنیا موقع پرداخت صورت‌حساب، این دیالوگ بین مشتری و صندوقدار اتفاق می‌‌‌افتد:

ايسنا: متخصصان هشدار دادند سریع مسواک زدن بعد از وعده‌های غذایی و افراط در انجام این کار نه تنها برای دندان‌ها سودی ندارد بلکه ممکن است باعث تشدید آسیب رساندن به آنها شود.

مشرق نیوز: یک مطالعه جدید نشان داده است که یک ترکیب زیست‌فعال موجود در دانه‌های قهوه باعث بهبود یادگیری در موش‌های مسن می‌شود.

دنیای اقتصاد: در میان کدهای تعرفه ذیل صادرات صنایع غذایی، بالاترین سهم ارزشی متعلق به شیر و محصولات لبنی با حدود ۲۷ درصد است. پس از آن فرآورده‌هایی از سبزیجات حدود ۲۰ درصد از ارزش صادرات صنایع غذایی را به خود اختصاص داده‌اند. قهوه و چای و فرآورده‌های غلات، آرد و نشاسته به طور متناوب در مقام سوم و چهارم بوده‌اند.

دنیای اقتصاد: نمایش «کرایسس» کاری از گروه هنری «کاف» به نویسندگی و کارگردانی کامبیز نیک‌آمیز و مجری طرحی شهاب شریفی از دوم مهرماه، ساعت ۱۹ در عمارت ارغوان روی صحنه خواهد رفت.

دنیای اقتصاد: نسخه مرمت‌شده فیلم سینمایی «کافه ترانزیت» به کارگردانی زنده‌یاد کامبوزیا پرتوی امروز سه‌شنبه مصادف با روز ملی سینما در ۳۳ سالن سینمایی کشور روی پرده می‌رود. «کافه ترانزیت» محصول سال ۱۳۸۴ است و در گونه سینمای اجتماعی قرار می‌گیرد. داستان این فیلم که بازیگرانی همچون فرشته صدرعرفایی و پرویز پرستویی در آن ایفای نقش می‌کنند درباره زنی به نام ریحان است که شوهر خود را به‌تازگی از دست داده؛ شوهری که برای او فقط قهوه‌خانه‌ای در کنار جاده در نزدیکی ماکو به ارث گذاشته‌ است. این زن تلاش می‌کند استقلال خود…

زومیت: یکی از کابران فیسبوک از یک خرس گریزلی درحالی فیلم‌برداری کرده است که لاشه خرس سیاه را گاز می‌گیرد و به بالای تپه می‌کشاند.

بهداشت نیوز: کسی که پارکینسون دارد بخشی از مغز او به‌مرور تباه می‌شود و علائم نیز تدریجاً شدت می‌گیرند. هر چند در حال حاضر درمانی برای این بیماری وجود ندارد، اما تحقیقات نشان می‌دهند مصرف قهوه شاید بتواند احتمال ابتلا به پارکینسون را کاهش دهد.