شماره روزنامه
۶۲۵۴
|
لبنیات
-
عرضه لبنیات در میادین تره بار تهران با ۲۰ درصد تخفیف
خبرگزاری صدا و سیما: سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران گفت: از امروز چهارشنبه، لبنیات با ۲۰ درصد تخفیف در ۱۷ میدان میوه و تره بار تهران عرضه می‌شود.
چهارشنبه، ۱۹ بهمن ۱۴۰۱
-
خالقی: در حوزه کسبوکارهای خرد نیز خدمات فرانچایز میتواند بسیار توسعه یابد
روزنامه شماره ۵۶۶۷پتانسیل‌های فرانچایز برای صنایع بزرگ
آرمان خالقی / عضو هیات‌مدیره خانه صنعت، معدن و تجارت ایرانصنعت فرانچایز در ایران در خلال سال‌های گذشته بیش از هر چیز به صنایع فروشگاه‌داری، غذا، سوپرمارکت و پوشاک وابسته بوده و در حوزه صنعت در ایران با ادبیات فرانچایز آشنایی عمیقی وجود ندارد و این یک ظرفیت مهم برای توسعه صنعت فرانچایز است. از سمت دیگر ارتباط شرکتهای ایرانی با صنایع بزرگ خارجی از طریق قراردادهای فرانچایز، پتانسیل دیگری است که در مرحله بعد می‌توان روی آن برنامه‌ریزی جدی کرد. صنایع غذایی در سال‌های اخیر با استفاده از روش فرانچایز و با کاهش هزینه‌های تولید و توزیع و دستیابی به بازارهای…
سه‌شنبه، ۱۸ بهمن ۱۴۰۱
-
کیهان: توان خرید مردم امروز چندین برابر دوران شاه است
روزنامه کیهان نوشت: عده‌ای تصور می‌کنند دوران شاه ارزانی بوده. وقتی مقایسه درآمدها را هم ملاحظه کنیم متوجه می‌شویم علی‌رغم چهل و چهار سال تحریم و بیش از دو برابر شدن جمعیت و هشت سال جنگ پر هزینه، توان خرید مردم امروز چندین برابر شده است.
سه‌شنبه، ۱۱ بهمن ۱۴۰۱
-
مدیرعامل شرکت کشت و دام گلدشت نمونه اصفهان تشریح کرد
روزنامه شماره ۵۶۶۱حلقه مفقوده صنعت کشاورزی
دنیای‌اقتصاد: با توجه به اهمیت شرکتهای کشت و صنعت و دامپروری در توسعه اقتصادی و افزایش سرانه مصرف لبنیات در کشور، شرکت کشت و دام گلدشت نمونه اصفهان (سهامی عام) توانسته با اقدامات اصلاحی موثر در جهت اصلاح ساختار، افزایش بهره‌وری، بهبود کمی و کیفی تولید، ایجاد طرح‌های توسعه‌ای و... در این مسیر گام‌های مهمی بردارد و افق جدیدی را نیز برای این مجموعه در آینده نزدیک به وجود آورد. اگرچه شرکت کشت و دام گلدشت نمونه اصفهان، در مسیر تکاملی خود فراز و نشیب‌های زیادی را متحمل شده و کماکان با موانع و مشکلاتی روبه‌رو…
دوشنبه، ۱۰ بهمن ۱۴۰۱
-
باورها و رفتارهای نادرست تغذیه‌ای مسبب چاقی
ايسنا: استفاده روزانه از نوشیدنی های شیرین و گازدار مانند نوشابه ها و آبمیوه ها، شیوه نادرست پخت غذا (سرخ کردن)، استفاده زیاد از چاشنی های پر چرب (سس مایونز)، مصرف شیرینی بلافاصله بعد از غذا به تصور هضم بهتر غذا، حذف میان وعده های غذایی، استفاده هفتگی از فست فودها، تند غذا خوردن، استفاده از لبنیات پرچرب و بی نظمی در ساعت های صرف وعده های اصلی غذا را بخش دیگری از رفتارها و باورهای نادرست تغذیه ذکر کرد.
چهارشنبه، ۲۸ دی ۱۴۰۱
-
تاریخ شفاهی (۱۱۶)
روزنامه شماره ۵۶۴۹هاشمی نراقی بازار آلمان را در دست گرفت
رضا نيازمند: ما می‌گفتیم که گوشت ایران باید در دشت سلماس و اطراف همدان و کرمانشاه تهیه شود. در نتیجه مرکز تولید شیر و کره و لبنیات باید در این نواحی باشد. خوزستان چون از لحاظ فصل تولید درست متضاد با اروپا است. مثلا وقتی اروپا در سرماست خوزستان هوای متعادل دارد و مناسب کشت است، در آنجا باید چیزهایی کاشت که اروپا خواهان آن است مثل توت‌فرنگی و مارچوبه.
دوشنبه، ۲۶ دی ۱۴۰۱
-
سیلی آبدار عطایی، جهانی شد
دنياي اقتصاد: اقدام سرمربی تیم ملی والیبال ایران در سیلی زدن به بازیکن خودش بازتاب بین‌المللی پیدا کرد. عطایی که به‌طور همزمان سرمربی تیم هراز آمل هم هست، با سیلی زدن به صورت عرفان جلالی‌نژاد خبرساز شد. دیدار دو تیم مس رفسنجان و لبنیات هراز آمل در هفته هفدهم لیگ برتر والیبال ایران با حاشیه‌های زیادی همراه بود. در پایان این بازی شاگردان عطایی موفق شدند با نتیجه ۳بریک به پیروزی برسند. در ست سوم این رقابت و در حالی که هراز با نتیجه ۲بر‌صفر جلو بود درگیری بین دو تیم شکل گرفت.
جمعه، ۲۳ دی ۱۴۰۱
-
فائو گزارش داد
روزنامه شماره ۵۶۴۱قیمت مواد غذایی در ماه پایانی ۲۰۲۲
دنیای‌اقتصاد- گروه اقتصاد بین‌‌‌‌‌‌‌الملل: براساس آخرین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو) شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در دسامبر ۲۰۲۲ برای نهمین ماه متوالی با افت مواجه شده‌است و نسبت به ماه قبل ۹/ ۱درصد کاهش یافته‌است. کاهش این شاخص در ماه دسامبر عمدتا ناشی از کاهش قابل‌توجه قیمت‌های جهانی روغن‌های نباتی به‌همراه کاهش قیمت برخی از انواع غلات و گوشت بوده‌است، با این وجود قدری افزایش در قیمت شکر و لبنیات، تا حدی این کاهش را جبران کرده‌است.
شنبه، ۱۷ دی ۱۴۰۱
-
هشدار کرونا
ایسنا:معاون فنی مرکز بهداشت اصفهان از شروع موج هشتم کرونا در ماه‌های پایانی سال خبر داد و گفت: سویه جدید اگرچه ازنظر سرایت‌پذیری قدرت انتقال بیشتری دارد، اما ازنظر علائم تفاوت چندانی با سویه‌های قبلی ندارد و گروه سنی خاصی درگیر نخواهند شد، اما بیماران زمینه‌ای در معرض خطر بیشتری قرار دارند.
دوشنبه، ۱۲ دی ۱۴۰۱
-
«دنیای‌اقتصاد» از وضعیت گروه غذایی میگوید
روزنامه شماره ۵۶۳۳خوش‌بینی به آینده یک صنعت بورسی
دنیای‌اقتصاد - محمد غفوری: صنعت موادغذایی در بازار سرمایه پنج زیرشاخه مهم دارد. بر این اساس محصولات لبنی، کشاورزی، شیرینیجات، نوشیدنی و سایر محصولات غذایی در بازار سهام به فعالیت می‌پردازند. بخش عمده صنعت غذایی کشور در بورس با محصولات کشاورزی با ارزش بازار ۵۸هزار میلیارد تومانی مرتبط است و پس آن صنعت شیرینیجات با ارزش بازار ۱۸هزار میلیارد تومان و صنعت لبنیات با ارزش بازار ۹هزار میلیارد تومان قرار دارند. سایر محصولات غذایی و نوشیدنی هم در جایگاه‌های بعدی قرار گرفته‌‌‌اند.
چهارشنبه، ۰۷ دی ۱۴۰۱
-
تبعات افت مصرف لبنیات چیست؟
روزنامه شماره ۵۶۳۲صادرات محصولات لبنی؛ تنها با هدف بقای صنعت
دنیای اقتصاد- سعیده نبی‌زاده: یکی از مهم‌ترین تبعات بالا رفتن قیمت محصولات لبنی، کاهش سرانه مصرف آن در کشور است. این در حالی است که اصل سرکوب قیمت و اعطای یارانه، با هدف حمایت از مصرف‌کننده و گردش چرخه‌ای صنعت اجرا می‌شود.
سه‌شنبه، ۰۶ دی ۱۴۰۱
-
معاون وزیر جهاد:
روزنامه شماره ۵۶۲۷پروتکل صادرات لبنیات به چین نهایی شد
دنياي اقتصاد: پروتکل بهداشتی صادرات لبنیات به چین نهایی شده و امید است در سفر یک ماه آینده رئیسجمهور، این پروتکل امضا شود. رئیس سازمان دامپزشکی کشور در دیدار با نمایندگان تجاری کشورهای منطقه اوراسیا (نمایندگان کشورهای ارمنستان و روسیه) در تهران گفت: از آنجا که روابط بین ایران و ارمنستان و تمام کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا، در زمینه‌های مختلف دوستانه است، ما هم تمایل داریم تا در موضوعات دامپزشکی چارچوب روابط دوستانه بین ایران و کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا را توسعه دهیم.
سه‌شنبه، ۲۹ آذر ۱۴۰۱
-
سرپیچی لبنیات از دستورات
دنیای‌اقتصاد: دامداری و صنایع تبدیلی شیر، پیشرفت‌های خوبی داشته است؛ اما این صنعت، تنها با بخشی از ظرفیت خود تولید می‌کند. ریشه این مشکلات کجاست؟ آیا صنعت لبنیات ایران به قدر کافی رشد نکرده‌است؟ این سوالی است که در یک پژوهش تحلیلی مطرح می‌شود. در این پژوهش، قیمت‌گذاری دستوری پاسخ پرسش عنوان‌شده‌است.
سه‌شنبه، ۲۲ آذر ۱۴۰۱
-
«دنیای اقتصاد» یک شرکت لبنی را بررسی کرد
روزنامه شماره ۵۶۰۹افت هزینه‌های عمومی و اداری «غپاک»
دنیای‌اقتصاد» - امیرعلی جراحی: شرکت لبنیات پاستوریزه پاک در سال ۱۳۳۸ در اطراف شهر تهران تاسیس شد. در حال حاضر این شرکت جزو واحد‌های تجاری فرعی شرکت مادرتخصصی گسترش صنایع غذایی است و تولیدات آن در بازارهای داخلی و بازارهای صادراتی، از جمله در کشورهای عراق، سوریه و روسیه به فروش می‌رسد. شرکت «غپاک» در مقایسه با شرکتهای رقیب ۲درصد از سهم بازار محصولات لبنی کشور را در اختیار دارد. در این گزارش، روند تولید، فروش و سودآوری شرکت به صورت جداگانه مورد بررسی قرار گرفته و در ادامه به تحلیل سود سال ۱۴۰۱ به همراه ریسک‌های…
سه‌شنبه، ۰۸ آذر ۱۴۰۱
-
برای بهبود زودتر زخم چکار کنیم؟
ايسنا: برای بهبود زخم، از وعده‌های غذایی سالم و متعادل که شامل مقادیر مناسب مواد غذایی از همه گروه‌های غذایی مانند پروتئین، میوه، سبزیجات، لبنیات و غلات است، استفاده کنید.
پنجشنبه، ۲۶ آبان ۱۴۰۱
-
کارخانه؛ سنگ‌بنای توسعه اهمیت ویژه تولیدات کارخانه‌‌ای
سیاست صنعتی طبق تعریف تنها مربوط به صنایع تولیدات کارخانه‌‌ای نیست. سیاست صنعتی میتواند بخش خدمات را هدف قرار دهد مانند آنچه در دو، سه دهه اخیر در انگلستان، ایرلند، ایسلند و دبی رخ داد - البته متاسفانه با عواقب بسیار منفی. یا میتواند شامل ارتقای صنایع خاصی در بخش محصولات اولیه باشد - نمونه برجسته آن صنعت لبنیات در دانمارک در انتهای قرن نوزدهم و ابتدای قرن بیستم است و در مثالی جدیدتر صنایع جنگلداری و پرورش ماهی سالمون در شیلی و صنعت سویا در برزیل.
یکشنبه، ۲۲ آبان ۱۴۰۱
-
ریل توسعه
قاسم محمدی مدیرعامل شرکت کشت و صنعت مغان و دامپروریشرکت کشت و صنعت و دامپروری مغان که چند سال پیش به بخش خصوصی واگذار شده و پس از کشمکش‌های زیاد واگذاری آن ابطال شد، طی دو سال اخیر در مسیر احیا، حفظ اشتغال و سودآوری قرار گرفته است.
چهارشنبه، ۰۴ آبان ۱۴۰۱
-
زور آزمایی موافقان و مخالفان وزیر «صمت» به سکانس آخر رسید
روزنامه شماره ۵۵۷۸استعفا پیش از استیضاح؟
دنیای‌اقتصاد: آیا کار وزیر «صمت» پیش از استیضاح به استعفا ختم می‌شود؟ شایعاتی درباره استعفای زودهنگام وزیر صنعت، معدن و تجارت و حضور فاطمی‌امین در پست معاونت اجرایی رئیسجمهور به گوش می‌رسد؛ اما کسی این موضوع را به‌صورت رسمی تایید نکرده است. آنچه واضح است اینکه اختلاف نظر مجلس و دولت بر سر نحوه اداره حوزه تولید و تجارت بالا گرفته است. برخی از رسانه‌ها به نقل از نمایندگان مجلس اعلام کردند که نشست نمایندگان و رئیسجمهور درباره استیضاح وزیر «صمت» بی‌سرانجام بوده که همین موضوع احتمال استعفای وزیر را قوت…
دوشنبه، ۰۲ آبان ۱۴۰۱
-
«دنیای‌اقتصاد» عملکرد یکی از شرکتهای بورسی در گروه محصولات غذایی را بررسی می‌کند
روزنامه شماره ۵۵۷۷شرایط نوسانی «غشاذر»
دنیای‌اقتصاد -امیرعلی جراحی: شرکت شیر پاستوریزه پگاه آذربایجان غربی در صنعت لبنیات فعالیت می‌کند. این شرکت انواع محصولات لبنی و آبمیوه متشکل از ۱۰۰ نوع محصول در قالب ۹ گروه را تولید می‌کند. با توجه به اینکه مرکز اصلی شرکت واقع در ارومیه است، تولیدات این شرکت در بازارهای داخلی استان‌های آذربایجان غربی به فروش می‌رسد. این شرکت در حال حاضر دارای یک طرح توسعه بوده که باعث افزایش ظرفیت دریافت شیر خام خواهد شد. در این گزارش به بررسی روند تولید، فروش و سودآوری شرکت پرداخته شده و در ادامه تخمینی از سود سال ۱۴۰۱ شرکت زده شده…
یکشنبه، ۰۱ آبان ۱۴۰۱
-
آسیب خطوط تولید از فیلترینگ
دنیای‌اقتصاد: نایب‌رئیس اتاق بازرگانی ایران با تاکید بر تاثیر منفی قطعی اینترنت بر اقتصاد ایران گفت: نه‌تنها کسبوکارهای کوچک، آنلاین‌شاپ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها و کسبوکارهای مبتنی بر اینستاگرام دچار مشکل شده‌اند، بلکه خطوط تولید از خط‌تولید لبنیات و دارو گرفته تا تولید فولاد و نساجی در این شرایط با مشکلاتی دست‌وپنجه نرم می‌کنند.
شنبه، ۳۰ مهر ۱۴۰۱
-
با مصرف این ویتامین ها دیگر چاق نمی‌شوید
ايسنا: باید بدانیم که در زمینه کاهش وزن و جلوگیری از چاقی، برخی ویتامین‌ها موثر هستند. این ویتامین‌ها برای پیشگیری از پرخوری و کاهش اشتها بسیار موثرند.
دوشنبه، ۰۴ مهر ۱۴۰۱
-
شرکتهای بزرگ آمریکایی ۲۲ هزار پناهجو را استخدام می‌کنند
چند شرکت بزرگ آمریکایی مثل آمازون، هیلتون و پپسی در بخشی از برنامه سازمان غیرانتفاعی «تنت» برای پناهندگان، (Tent Partnership for Refugees) که حمدی اولوکایا، مالک میلیاردر شرکت لبنیات چوبانی بنیان‌‌گذاری کرده، متعهد شدند تا سه سال آینده بیش از ۲۲ هزار پناهجو را استخدام کنند.
سه‌شنبه، ۲۹ شهریور ۱۴۰۱
-
دسترسی به اطلاعات مالی اینفلوئنسرها/ مالیات‌ستانی از کی اجرایی می شود؟
ایلنا: سعید توتونچی معاون سازمان امور مالیاتی درباره نحوه شناسایی اینفلوئنسرها برای اجرای قانون و مالیات‌ستانی از این قشر اظهار داشت: در قانون آمده است که اینفلوئنسرهای بالای ۵۰۰ هزار فالوور نفر و دنبال‌کننده مشمول مالیات بر درآمد می‌شوند.
دوشنبه، ۲۱ شهریور ۱۴۰۱
-
لبنیات پرچرب بهتر است یا کم‌چرب؟
همشهری آنلاین: امروزه کارشناسان تغذیه عمدتا موافقند وجود چربی در رژیم غذایی البته چربی‌های سالم مانند چربی‌های یافت‌شده روغن زیتون، مغزها و دانه‌های خوراکی، آووکادو و ...سودمند است و میتواند به بدن شما در جذب مواد مغذی حیاتی کمک کند و در سلامتی کلی نقش داشته باشد.
دوشنبه، ۳۱ مرداد ۱۴۰۱
-
کاهش مصرف شیر در ایران
ايلنا: احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، با اشاره به گرانی مواد خوراکی اظهار کرد: متاسفانه به دلیل گرانی لبنیات، مصرف مواد لبنی به ویژه شیر طی دو، سه ماه اخیر کاهش چشمگیری داشته است. حتی افرادی هم که محدوده مصرف چشمگیری نیز داشته‌اند، مصرف خود را کاهش داده‌اند. وقتی مصرف لبنیات کاهش پیدا می‌کند افراد به سمت گروه‌های غذایی دیگر گرایش پیدا می‌کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت تاکید کرد: اگر کاهش مصرف لبنیات تداوم پیدا کند کمبود کلسیم، کمبود پروتئین و مواد مغذی در کودکان… -
کاهش چشمگیر مصرف لبنیات
مهر: مدیرعامل اتحادیه تعاونی فرآورده‌های لبنی گفت: «سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۴۵ کیلو رسیده، درحالی‌که طبق برنامه ششم توسعه باید ۱۸۰کیلو باشد.» علی‌احسان ظفری در این‌خصوص گفت: «با اصلاح نظام یارانه و افزایش نرخ لبنیات، میزان مصرف کاهش یافت که این امر منجر به تعطیلی برخی کارخانههای لبنی شده است و تعداد اندکی از کارخانه‌ها که افزایش نرخ خارج از مجوزهای قانونی داشتند، مشمول جریمه شدند.» به گفته او، دولت برای افزایش سرانه مصرف لبنیات باید تمهیداتی بیندیشد، در غیر این‌صورت لبنیات به‌طور… -
قیمت ماست در بازار بالا رفت+جدول
گسترش نیوز: بررسی نوسانات قیمتی در بازار لبنیات حاکی از آن است که قیمت هر دبه ماست نسبت به مدت مشابه سال گذشته بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته است.
سه‌شنبه، ۱۸ مرداد ۱۴۰۱
-
گزارش جدید فائو از تغییر قیمت جهانی مواد غذایی نشان داد
روزنامه شماره ۵۵۱۷آمار رسمی از کاهش قیمت جهانی غذا
دنیای‌اقتصاد- سارا بنی‌صدر: تازه‌‌‌‌‌‌‌ترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد از تغییرات قیمت جهانی مواد غذایی نشان می‌دهد که شاخص‌کل قیمت مواد غذایی در ماه ژوئیه ۶/ ۸درصد نسبت به‌ماه قبل کاهش داشته است. براساس این گزارش، شاخص‌کل قیمت مواد غذایی فائو برای چهارمین‌ماه متوالی کاهش یافته است. کاهش شاخص‌کل عمدتا به‌دنبال افت قابل‌ملاحظه شاخص قیمت‌های جهانی روغن‌های نباتی و غلات اتفاق افتاده است، با این وجود قیمت‌های جهانی شکر، لبنیات و گوشت نیز در این دوره کاهش یافته‌‌‌‌‌‌‌اند. با این‌حال اما شاخص قیمت مواد غذایی…
دوشنبه، ۱۷ مرداد ۱۴۰۱
-
نرخ فروش انواع پنیر
دنیای‌اقتصاد: افزایش قیمت لبنیات و تاثیر آن بر کاهش خرید مصرف‌کننده دیگر موضوع تازه‌ای نیست. البته هشدارها در مورد عواقب این کاهش بر سلامت افراد جامعه همچنان توسط متخصصان تغذیه گوشزد می‌شود، اما باعث نشده این بازار به سمت دیگر تغییر‌مسیر دهد. پنیر به‌عنوان یکی از انواع پرمصرف لبنیات نیز شامل این شرایط قیمتی شده است؛ به‌نحوی‌که متوسط خرید یک بسته آن به ۳۸هزار‌تومان رسیده است. این درحالی است که حتی برخی از نمونه‌های پنیر فله‌ای (بلغاری) به هر کیلو ۱۶۱هزار‌تومان رسیده است. در ادامه قیمت‌ها را مشاهده…
سه‌شنبه، ۱۱ مرداد ۱۴۰۱
-
برخورد تعزیراتی در بازار لبنیات
محمدعلی اسفنانی معاون سازمان تعزیرات کشور در مصاحبه با برنامه «رویداد» رادیو گفت‌وگو با اشاره به اینکه در حال‌حاضر فرصتی برای عده‌ای پیش‌آمده تا کالا و خدمات خود را به‌صورت غیرمتعارف و غیرقانونی افزایش قیمت دهند، اظهار کرد: این افزایش قیمت بیش از آن چیزی بود که در نظر گرفته‌شده بود.
یکشنبه، ۰۹ مرداد ۱۴۰۱