گوشت

مبتلایان به هپاتیت برای کنترل مشکلات کبدی باید در مورد تغذیه خود احتیاط‌هایی داشته باشند.

اقتصادنیوز: مقایسه قیمت گوشت در هفته پایانی فروردین‌ماه با هفته اول اردیبهشت۱۴۰۱ نشان می‌دهد که قیمت گوشت دراین بازه تغییر چندانی نکرده است و براساس اعلام فروشندگان، بازار گوشت قرمز به دلیل بالا بودن قیمت‌ها همچنان کم تقاضا مانده است.

ایلنا: نیهات چلیک، رئیس انجمن پرورش دهندگان گوسفند و بز TÜDKİYEB، در واکنش به گزارش‌هایی مبنی بر اینکه قیمت گوشت در روزهای آینده ۲۴ درصد افزایش خواهد یافت، قصابان و دلالان را به قیمت گذاری ناعادلانه متهم کرد و آنها را "لابی گوشت" خواند.

افراد مبتلا به مشکلات گوارشی، سوپ را از رژیم غذایی خود حذف کنند.

دنیای اقتصاد: تامین نهاده‌های دامی ‌به میزان لازم از آنجا اهمیت ویژه پیدا می‌کند که کمبود یا نبود آن به‌طور مستقیم بر زنجیره غذایی انسان‌ها و به‌طور مشخص بر تامین گوشت و مواد پروتئینی تاثیر می‌گذارد؛ موضوعی که درسال‌های اخیر با افزایش قیمت گوشت، نوسانات زیادی را بر بازار و سبد غذایی مردم تحمیل کرده است. در بین دانه‌ها ذرت، کنجاله سویا و جو، سه نهاده اصلی و پرمصرف دامی ‌در کشوراست. میزان نیاز به این نهاده‌ها ۲۱ میلیون تن است که سالانه ۱۶ میلیون تن آن از راه واردات تامین می‌شود.

دنياي اقتصاد- بندرعباس: رئیس سازمان جهادکشاورزی هرمزگان گفت: کالاهای اساسی مورد نیاز مردم در حال توزیع است. عباس مویدی با بیان اینکه هیچ کمبودی درباره کالاهای اساسی در استان وجود ندارد و کالاها به اندازه کافی ذخیره شده است، تصریح کرد: هزار تن برنج، ۶۰۰ تن مرغ منجمد، ۴۰۰ تن روغن، ۱۵۰ تن گوشت منجمد و ۸۰۰ تن شکر در بازار در حال توزیع است. وی با اشاره به اینکه مرغ گرم نیز به اندازه کافی در استان کشتار می‌شود و کمبودی وجود ندارد، اظهار کرد: این کالاهای اساسی با قیمت مصوب در واحدهای سیار، فروشگاه‌های زنجیره‌‌ای و واحدهای…

دنیای‌اقتصاد: تقاضا برای خرید گوشت قرمز و خصوصا گوشت گوساله در طول ‌ماه رمضان کاهش محسوسی داشته است. این موضوعی است که عضو هیات‌مدیره اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی آن را مطرح کرده است. نیما حبیب‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌فر با اشاره به کاهش تقاضای خرید گوشت گوساله در ‌ماه رمضان، به «ایلنا» گفت: «انتظار بازار این بود که میزان تقاضا برای خرید گوشت قرمز در ‌ماه رمضان افزایش پیدا ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کرده و بازار خرید وضعیت بهتری پیدا ‌کند، اما در سال‌جاری مصادف شدن ‌ماه رمضان با ایام نوروز باعث شد بودجه…

ايسنا: ورزشکاران باید به این نکته توجه داشته باشند که پروتئین‌ها بیشترین اثر گرمازایی را دارند؛ به طور مثال گوشت لخم تا ۳۰ درصد کالری سوز است، یعنی اگر یک وعده حاوی سینه مرغ آب پز یا استیک کم چرب حاوی ۵۰۰ کالری انرژی باشد، می‌توانید انتظار داشته باشید که ۱۵۰ کالری آن بسوزد.

دنیای‌اقتصاد: وزیر جهاد کشاورزی پیش‌بینی کرد، شرایط بسیار سخت خشکسالی که سال زراعی گذشته در اغلب مناطق کشور رخ داد، امسال نیز ادامه خواهد داشت. به گزارش «ایرنا»، سیدجواد ساداتی‌نژاد اظهار کرد: تغییر الگوی کشت متناسب با کم‌آبی و خشکسالی، پرداخت تسهیلات ارزان‌قیمت، استمهال وام و بخشودگی جرایم دیرکرد و تامین علوفه موردنیاز دامداران از مهم‌ترین راهکار‌ها برای عبور از خشکسالی و کمک به بهره‌برداران بخش کشاورزی و دامداری کشور خواهد بود.

دنیای‌اقتصاد: ممکن است روتیتر گزارش، گیاه خواران را به اعتراض وادارد که چرخ‌گوشت وسیله‌ای ضروری در همه خانه‌ها محسوب نمی‌شود؛ اما با اندکی تامل و بررسی در کارکردهای نوین چرخ‌گوشت، متوجه می‌شویم که این وسیله، حتی برای گیاه‌خواران نیز مفید خواهد بود، چون می‌توانند به کمک آن، محصولاتی همچون سوسیس و کالباس گیاهی باکیفیت‌تر و ارزان‌تری را در آشپزخانه شخصی خود تولید کنند. چرخ‌گوشت خانگی در بین لوازم آشپزخانه، یکی از مهم‌ترین انتخاب‌ها است. به گزارش بهترین‌یاب، وسایل برقی از حساسیت بیشتری برخوردارند، زیرا قرار…

اقتصادنیوز : سازمان گوشت کشور ۴۰۰ تن تخم‌مرغ خریداری می‌کند و تخم‌مرغ‌های خریداری‌شده هنگام کمبود به بازار عرضه خواهد شد.

خبر آنلاین: نوسانات قیمتی در بازار کالاهای اساسی در ابتدا منجر به فروش تخم مرغ با نرخ های نجومی در بازار شد و پس از آن پای این بحران به سایر کالاهای اساسی مرغ، برنج، روغن و حال گوشت قرمز کشیده شده است.

ايسنا: در اطلاعیه دامپزشکی اردبیل از عموم شهروندان خواسته شده است که از تماس غیرضروری با دام زنده یا مصرف گوشت‌های حاصل از ذبح دام‌های غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاه دام تهیه و در چرخه مصرف وارد می‌شود، جدا خودداری کنند.

خراسان: مرکز آمار ایران در تازه ترین گزارش خود، تصویر روشن و جدیدتری نسبت به وضعیت قیمت ها و تورم ارائه کرده است.

سعیده نبی‌زاده: سال جدید را در حالی آغاز کرده‌ایم که قیمت برخی از کالاها و مایحتاج روزانه همچنان رو به افزایش است. هنوز حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی استارت نخورده بود که اثرات آن روی قیمت برخی کالاهای پروتئینی و لبنی مشاهده شد. گوشت قرمز یکی از این کالاهای اساسی است که نرخ آن با آغاز سال جدید رو به افزایش گذاشت و در حال نزدیک شدن به مرز ۲۰۰ هزار تومان است. به گزارش «دنیای اقتصاد» بررسی‌‌ها از سطح بازار نشان می‌‌دهد که در حال حاضر قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی ۱۶۰ تا ۱۹۰ هزار تومان، گوشت گوساله ۱۵۰ تا ۱۸۰ هزار تومان و گوشت…

درحالی‌که انواع گوشت قرمز در طول هفته گذشته با افزایش قیمت همراه شده بود، حالا رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۱۰ تا ۱۵‌هزار‌ تومانی قیمت این نوع گوشت در بازار خبر داده است.

دنیای‌اقتصاد: مرکز پژوهش‌های مجلس در گزارشی به انتقاد از سیاست‌های حمایتی بودجه۱۴۰۱ سال پرداخت و تاکید کرد که مقصد سیاست‌های حمایتی در بودجه، عمدتا پردرآمدها هستند. براین اساس کاهش پرداخت‌های حمایتی مستقیم، بهره‌مندی نامتوازن دهک‌های درآمدی از ارز ترجیحی و دسترسی نابرابر خانوارها به تسهیلات بانکی از مهم‌ترین نقاط ضعف در زمینه سیاست‌های حمایتی بودجه‌ای به شمار می‌رود.

دنیای‌اقتصاد: قیمت خوراک دام و طیور در پی افزایش‌های اخیر امروز نیز به روند افزایشی خود ادامه داد تا همچنان یکه‌تاز گرانی‌ها در بازارهای جهانی باشد .خوراک دام و طیور که عمدتا از ذرت، کنجاله، سویا و جو تشکیل می‌شود به جهت تاثیری که در تولید محصولات پروتئینی مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ و محصولات لبنی دارد جزو کالاهای اساسی به حساب می‌آید. هر چند روند افزایش قیمت این محصول از دو سال گذشته شروع شده، اما در چند ماه اخیر روند کاملا جهشی داشته که این موضوع تاثیر نا‌مطلوبی بر تولید و عرضه طیور گذاشته است.

ايسنا: حسن رئیس میرزایی رئیس اتحادیه عرضه کنندگان تولیدات پروتئینی با اشاره به افزایش قیمت گوشت در هفته گذشته گفت: در هفته جاری قیمت گوشت قرمز هر کیلو ۲۰ هزار تومان کاهش داشته است و این روند کاهشی ادامه خواهد داشت.

دنیای‌اقتصاد: درحالی‌که بازار فروش انواع گوشت قرمز با افزایش قیمت زیادی همراه شده، به‌نظر می‌رسد بازار گوشت مرغ در وضعیت بهتری قرار دارد چراکه با توجه به مازاد تولید روی دست مرغداران، مرغ در اکثر استان‌ها با قیمتی کمتر از نرخ مصوب توزیع می‌شود.

با جایگزینی جو با برنج، می‌توان میزان قند خون را کاهش داد.

حوله آشپزخانه، یکی از مهم‌ترین ابزارهای تمیزکاری ‌خانه‌های مسکونی به‌شمار می‌آید. جایی که به دلیل سر و کار داشتن با گرما و روغن، معمولا آلودگی بیشتری را به‌خود جذب می‌کند. در این میان، علاوه‌بر شوینده‌ها، حوله‌های تخصصی آشپزخانه نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. حوله‌های آشپزخانه، به اتکای مزیت‌هایی مانند جذب سریع‌تر آب، کمک می‌کنند تا تجهیزات فلزی آشپزخانه از قبیل چاقوها، ظروف و سطوح فلزی و چوبی، از شست‌وشو آسیب نبینند. در کنار تمام لوازم برقی و دستی، حوله و دستمال آشپزخانه از ملزومات اصلی هر…

دنیای‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اقتصاد: فاز پنجم درج قیمت از اول اردیبهشت‌ماه کلید می‌خورد. بر این اساس، به استثنای ۱۳گروه کالایی، مابقی کالاهای مصرفی و سرمایه‌ای مشمول پروژه شفاف‌سازی قیمتی می‌شوند. بر مبنای طرح دولت که با عنوان «خرید شفاف» معروف است، درج همزمان قیمت تولیدکننده و مصرف‌کننده روی کالاها الزامی است. «دنیای‌اقتصاد» آخرین تحولات اجرای این طرح را در گزارشی بررسی کرده است.

دنیای‌اقتصاد: رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور گفت: بهترین راهکار برای حمایت از دامداران، خرید با قیمت مناسب و اجازه صادرات دام مازاد است.به گزارش خبرگزاری صداو سیما، منصور پوریان با بیان اینکه از هفته گذشته شاهد کاهش قیمت گوشت و دام زنده هستیم، افزود: دلیل اصلی این کاهش قیمت، عرضه زیاد دام در استان‌‌‌های دام‌خیز به دلیل ورود به فصل گرم است. وی افزود: چنانچه این گستردگی مدیریت نشود، باز هم شاهد آسیب و زیان به تولید و بازار مصرف خواهیم بود.پوریان گفت: هم‌اکنون قیمت واقعی گوشت گوسفند برای لاشه بین ۱۳۵ تا…

همشهری: قیمت گوشت قرمز بعد از یک‌سال صعود با شیبی ملایم، از پاییز سال گذشته روند افزایشی پرشتابی به‌خود گرفت و در نیمه دوم سال به رقم‌های سرسام‌آوری رسید.

جان پلانکینتون بازرگان آمریکایی در قرن نوزدهم بود که بیش از هر چیز به‌دلیل ساخت برخی بناها در میلواکی از جمله هتل لوکس پلانکینتون به‌عنوان اقامتگاهی مجلل برای اغنیا شهرت یافته است. او همچنین در حوزه بانکداری و راه‌آهن نیز فعالیت می‌کرد و بانکی که به نام خود بنا نهاد در روزگار او بدل به یک موسسه مالی پیشرو در ناحیه میلواکی شد. او همچنین سهم ارزنده‌ای در توسعه راه‌آهن برقی میلواکی داشت.

ایلنا: میزان مصرف گوشت قرمز در ایام نوروز کاهش قابل‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌توجهی داشته‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌است. رئیس شورای تامین دام کشور گفته که در سال‌های گذشته «اگر هر خانوار ۱۰کیلو گوشت قرمز مصرف می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کرد امسال به ۵ کیلو رسیده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌است.‌» منصور پوریان گفت قیمت گوشت در بازار تابع مکانیزم عرضه و تقاضا نیست و «از هفته ابتدایی فروردین افزایش عرضه دام توسط دامداران استان‌های فارس، کرمانشاه و خوزستان صورت‌گرفته و تا پایان اردیبهشت ادامه دارد.‌»

فارس: نماینده شیراز و زرقان در مجلس از پرداخت یارانه گوشت خبر داد و افزود: قرار شده‌ است برای نهاده‌های دامی که در قیمت گوشت اثرگذار است یارانه جداگانه‌ای پرداخت شود و این یارانه فقط به ۷ دهک اول اختصاص داده خواهد شد.

خبر آنلاین: قیمت انواع گوشت قرمز گوسفندی و گوساله از روزهای ابتدایی سال ۱۴۰۱ با افزایش مواجه شده است و حال در آستانه ماه رمضان این افزایش قیمت‌ها شدت بیشتری گرفته است