گوشت

زدشت: مجتمع کشت و صنعت و دامپروری و مرغداری دشت خرمدره آذر‌ماه ۱۴۰۰، مبلغ ۹/ ۲۶میلیارد تومان درآمد داشته که تمام آن مربوط به فروش داخلی شرکت است. درآمد شرکت در این دوره نسبت به‌ماه قبل ۸۶/ ۴۰درصد و نسبت به میانگین‌ماه‌های قبل ۰۱/ ۹درصد کاهش داشته است. همچنین شرکت نسبت به دوره یک‌ماهه مشابه سال قبل ۳/ ۴۸‌درصد افزایش درآمد داشته است.

گلن ویلیام بل جونیور کارآفرین آمریکایی و بنیان‌گذار رستوران‌های زنجیره ای «تاکو بل» بود. وی سپتامبر ۱۹۲۳ در لینوود کالیفرنیا به دنیا آمد؛ اما پدر و مادرش در اصل اهل غرب میانه بودند. گلن تحصیلاتش را در ۱۹۴۱ در دبیرستان سن برناردینو به پایان برد و پس از آن به‌عنوان آشپز در دوران جنگ جهانی دوم در ارتش آمریکا خدمت کرد. پس از جنگ وی دکه هات‌داگ خود با عنوان «بلز درایو-این» را در سن برناردینو افتتاح کرد (۱۹۴۸). چهار سال بعد او این دکه را فروخت و یک جایگاه فروش هات‌داگ و همبرگر دیگر برای خود ساخت.…

دنیای‌اقتصاد: مدیرکل بازرسی ویژه و امور تعزیرات سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان اعلام‌ ‌‌‌‌‌‌‌کرد: در آذرماه امسال برای ۲۴‌هزار واحد از واحدهای تولیدی، توزیعی و خدماتی به دلیل تخلفات صنفی، پرونده تعزیراتی تشکیل شد.

دنیای اقتصاد: برخی‌از مسوولان و خصولتی‌ها به بهانه افزایش قیمت گوشت در بازار داخلی صادرات دام را متوقف کردند. این در حالی‌است که صادرات تنها روزنه امید برای ادامه حیات دامداران است.

دنیای‌اقتصاد: آمارها حاکی از آن است که ۹۰درصد شرکت‌های فرآوری گوشت در آمریکا در نخستین سال شیوع کرونا درگیر این ویروس شدند. به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از رویترز، گزارش‌ها حاکی از آن است که در سال ۲۰۲۰ و ماه‌های نخست سال ۲۰۲۱، ۹۰درصد شرکت‌های فرآوری گوشت در آمریکا درگیر شیوع ویروس کرونا در میان کارمندانشان شدند.

دنیای‌اقتصاد: در میادین میوه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌وتره‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌بار هرکیلو کف‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌دست بدون ماهیچه گوسفندی ۱۳۲هزار تومان و نمونه با ماهیچه آن ۱۳۹هزار تومان قیمت خورده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌است. سردست با ماهیچه گوسفندی کیلویی ۱۳۰هزار تومان، ماهیچه گوسفندی ۱۶۲هزار تومان، گردن ۱۱۷هزار تومان و قلوه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌گاه بی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌استخوان ۸۷هزار تومان فروخته می‌شود.

برترین ها: در این مطلب شما را با رژیم برای چربی خون آشنا می‌کنیم. در واقع در این رژیم غذایی باید خوردن یک سری از غذا‌ها را افزایش داده و در عوض خوردن یک سری غذا‌های دیگر را کاهش دهید تا بتوانید سالم‌تر زندگی کنید.

فارس: رئیس سازمان دامپزشکی کشور امروز در حاشیه در ششمین همایش بین‌المللی خوراک دام، طیور و آبزیان ایران در گفت‌وگو با خبرنگاران، وجود انگل توکسو پلاسما در طیور و ماکیان کشور را تکذیب کرد و گفت: بررسی‌های سازمان نشان می‌دهد که چنین چیزی صحت ندارد و نباید چند مورد را به کل تولیدات کشور تعمیم داد.

برترین ها : در این مطلب شما را با رژیم برای چربی خون آشنا می‌کنیم.

دنیای‌اقتصاد: بازار ماهی تا حدودی متغیر است و در هفته‌‌‌‌‌‌‌های اخیر درگیر نوسان قیمت بوده‌‌‌‌‌‌‌است. جستجوی خبرنگار «دنیای‌اقتصاد» نشان می‌دهد در بعضی از ماهی‌‌‌‌‌‌‌ها اختلاف قیمت قابل‌‌‌‌‌‌‌توجهی در مناطق مختلف وجود دارد؛ برای مثال این اختلاف قیمت برای ماهی هامور حدود ۱۶۰ هزار تومان (کیلویی ۱۲۰ هزار تومان در سرچشمه و ۲۸۰هزار تومان در بهجت‌‌‌‌‌‌‌آباد) است.

دنیای اقتصاد: رئیس بنیاد مستضعفان با حضور در کمیسیون کشاورزی مجلس با اشاره به ورود بنیاد به تولید گوشت قرمز با هدف تامین امنیت غذایی مردم، از آغاز مطالعات کارشناسی برای «تولید شیرخشک صنعتی» به‌منظور پاسخ به نیاز کشور خبر داد و گفت: ما علاوه‌بر فعالیت در حوزه شیر و گوشت، مطالعاتی را برای ورود به تولید شیرخشک صنعتی آغاز کرده‌ایم و معتقدیم باید در این حوزه «علاج واقعه قبل از بحران» داشته باشیم، چراکه در غیراین‌صورت با مشکلات بسیاری مواجه خواهیم شد.

دنیای‌اقتصاد: صنعت دامپروری از ابتدای سال‌جاری با چالش‌های متعددی مواجه بوده است، به‌طوری که دامداران به‌علت کمبود نهاده، گرانی علوفه، به‌صرفه نبودن تولید، قیمت پایین گوشت و شیر و ... دست به کشتار دام‌های مولد زدند و بسیاری از دامداری‌ها نیز دچار ورشکستگی شدند و اکنون نیز به گفته فعالان این بخش تصمیمات متعدد در خصوص ارز ۴۲۰۰ تومانی می‌تواند چالش‌هایی به دنبال داشته باشد.

دنیای اقتصاد: چند سالی است که تولید بوقلمون مورد توجه بسیاری از سرمایه‌گذاران قرار گرفته است. آمارها نشان می‌دهد مصرف گوشت بوقلمون در ایران، رو به افزایش است و سرانه مصرف آن نسبت به سال‌های قبل، افزایش یافته است. ضریب تبدیل غذایی بوقلمون، پایین است بنابراین به ازای مصرف مقدار کمتری خوراک، گوشت زیادی تولید می‌کند؛ این نسبت در سن ۱۶ هفتگی به‌طور متوسط حدود ۳/ ۲ است.

با توجه به صدور مجوز صادرات دویست هزار راس دام سبک از ایران، قیمت دام صادراتی ایران اعلام شد.به گزارش خبر‌گزاری خبرآنلاین، روز گذشته خبر آغاز صادرات دام سبک از ایران به عراق منتشر شد. قیمت گوشت قرمز در روزهای اخیر با افزایش ۱۵ هزار تومانی در هر کیلو برای خرده‌فروشی‌ها مواجه شده است. رشد بهای گوشت در بازار بر اساس اعلام فعالان این بازار، تحت‌تاثیر اعلام خبر صادرات از یک‌سو و همچنین خبرهای منتشر شده در زمینه حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی از سوی دیگر است. هرچند گفته می‌شود قیمت هر کیلو دام صادراتی بیش از…

ايسنا نوشت: زهرا عبداللهی، مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت الگوی تغذیه‌ای مناسب در پیشگیری از ابتلا به کرونا، در عین حال نسبت به کاهش مصرف منابع پروتئین حیوانی به ویژه گوشت و شیر در دهک‌های پایین درآمدی هشدار داد و گفت: ادامه‌دار شدن این مساله می‌تواند عوارضی به دنبال داشته باشد.

انتخاب و خرید گوسفند زنده نیاز به مرکزی مجاز و معتبر با سابقه طولانی دارد که بتواند پاسخ نیازهای افراد باشد.

دنیای‌اقتصاد: تامین نهاده‌های دامی به میزان لازم از آنجا اهمیت ویژه پیدا می‌کند که کمبود یا نبود آن به‌طور مستقیم بر زنجیره غذایی انسان‌ها و به‌طور مشخص بر تامین گوشت و مواد پروتئینی تاثیر می‌گذارد؛ موضوعی که در سال‌های اخیر با افزایش قیمت گوشت، نوسانات زیادی را بر بازار و سبد غذایی مردم تحمیل کرده است. در این پژوهش که به شیوه اسنادی تهیه شده است برآنیم که ضمن بررسی کلی موضوع نهاده‌های دامی کشور، راهکار‌هایی متناسب با محدودیت‌ها و ظرفیت‌های موجود ارائه شود.

خبر آنلاین: غلامعلی کوهساری روز یکشنبه در نطق میان دستور با اشاره به لایحه بودجه ۱۴۰۱ که در حال بررسی در مجلس است و مشکلات استان گلستان، گفت: با توجه به پیش بینی رشد ۸ درصدی در سال ۱۴۰۱ که ۴.۳ دهم درصد آن در سرمایه گذاری است، چگونه این میزان رشد در کشور و به ویژه استان گلستان اتفاق خواهد افتاد؟ با توجه به لایحه بودجه سال آینده چه سرمایه‌گذاری در این استان انجام خواهد شد تا چنین رشد اقتصادی را شاهد باشیم.

دنیای‌اقتصاد: وزارت صمت اخیرا از طرح جدیدی برای تنظیم بازار برخی کالاهای مصرفی رونمایی کرده است. به این ترتیب از دیروز هشت قلم کالا به صورت آزمایشی در دوره ۶ماهه با درج قیمت تولیدکننده روانه بازار شدند تا به این صورت دست سودجویان از بازار کوتاه شود. در مرحله اول درج قیمت در چهار قلم کالای مصرفی شامل آب معدنی، نوشابه گازدار، آبمیوه و ماءالشعیر و چهار قلم کالای سرمایه‌‌‌ای شامل غذاساز، نوشیدنی‌‌‌ساز، چرخ گوشت و ماکروویو اجباری شد.

بهداشت نیوز: در بدترین زمان‌ها مانند تعطیلات یا رویدادهایی خاص، اسهال یا مدفوع آبکی می‌تواند برای شما مسئله ای خجالت آور شود.

دنیای‌اقتصاد: مرکز آمار ایران در گزارشی اطلاعات مربوط به تغییرات شاخص بهای مصرف‌کننده در آذرماه را منتشر کرد. بر این اساس، روند کاهشی تورم که از ابتدای پاییز شروع شده بود، در ماه پایانی این فصل ادامه یافت. طبق این آمار، نرخ تورم سالانه با یک‌درصد کاهش نسبت به آبان‌ماه به ۴/ ۴۳‌درصد رسیده است. تورم نقطه به نقطه نیز با کاهش نیم‌درصدی نسبت به ماه قبل در سطح ۲/ ۳۵درصدی توقف کرده است.

ایبنا: یک کارشناس اقتصادی گفت: ارز ۴۲۰۰تومانی ۵۰۰هزار‌میلیارد تومان رانت ایجاد کرد و یک اقلیت حدود ۱۰هزارنفری را به ابرثروتمند تبدیل کرد. وحید شقاقی، کارشناس مسائل اقتصادی در برنامه «تیتر امشب» با بیان اینکه نظام چندنرخی ریشه فساد است گفت: اتخاذ سیاست تخصیص ارز ترجیحی، هنوز هم برای من جای سوال دارد، خیلی‌‌‌ها ارز ترجیحی گرفتند و از کشور خارج شدند و دیگر برنگشتند، برخی هم ارز ترجیحی گرفتند و با آن کالای غیرضروری وارد کردند، بعضی‌‌‌ها هم کالا با ارز ترجیحی وارد کردند و با نرخ آزاد به مردم دادند.

با توجه به عرضه گسترده مرغ و تخم مرغ در بازار و همچنین عرضه کافی دام مشکلی در تامین گوشت قرمز نداریم دنیای اقتصاد: رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان این مطلب از ثبات قیمت گوشت گوسفندی در دو ماه اخیر خبر داد. علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه قیمت این نوع گوشت در دوماه اخیر تقریبا ثابت بوده و هیچ گونه افزایش قیمتی در این زمینه نداشتیم، گفت: عرضه دام شرایط مطلوبی دارد و این مساله منجر به این شده که بازار التهابی را تجربه نکند.

فارس: عضو هیات رئیسه مجلس گفت: روش توزیع ارز ۴۲۰۰ تومانی متأسفانه به گونه‌ای بود که نه دارو با قیمت مناسب در اختیار مصرف‌کننده قرار گرفت و نه نهاده دامی و نه مواد اولیه تولید با قیمت ارزان در اختیار تولیدکنندگان قرار گرفت.

قیمت یک نوشابه در عربستان سعودی برای بیش از ۵۰ سال، یک ریال سعودی بوده است! قیمت آخرین مدل خودروی تویوتا برای بیش از ۱۰ سال طی سال‌های ۲۰۱۰ تا ۲۰۲۰، کمتر از ۱۰درصد نوسان داشته است. البته در همین حال قیمت گوشت مرغ در اروپا ظرف یک‌سال اخیر (۲۰۲۱) در حدود ۳۲درصد و قیمت بنزین نیز ظرف همین مدت در حدود ۱۵۰درصد نوسان داشته‌اند!

خبر آنلاین: رییس اتاق اصناف ایران گفت: به دستور وزارت صنعت از امروز به مدت ۶ ماه و به طور آزمایشی تولیدکنندگان «آب معدنی»، «انواع آب میوه»، «نوشابه گازدار»، «ماالشعیر و نوشیدنی مالت» از گروه کالاهای مصرف و «غذاساز»، «نوشیدنی ساز»، «چرخ گوشت» و «ماکروویو» از گروه کالاهای سرمایه‌ای وارد مرحله اول این طرح خواهند شد و احتمالا طی هفته جاری کالاهای دیگری به این اقلام اضافه خواهند شد.

سعیده نبی‌زاده: امروزه به دنبال تغییر در سبک زندگی و اشتغال، الگوی مصرف غذا نیز در جهان تغییر یافته و تمایل به مصرف غذاهای آماده و فست‌فودها بیشتر شده و فرآورده‌های گوشتی جای خود را در سبد غذایی مردم پیدا کرده است. در این بین سوسیس و کالباس به‌عنوان قدیمی‌ترین و پرمصرف‌ترین غذای آماده جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی مصرف‌کنندگان جهان دارد. به طوری که طبق آمارهای موجود سرانه مصرف فرآورده‌های گوشتی در کشورهای اروپایی سالانه بیش از ۶۰ کیلوگرم و در آمریکا بیش از ۷۰ کیلوگرم است. در ایران اگرچه به دلایلی نقش و جایگاه…

دنیای‌اقتصاد: کارگروه تنظیم بازار در یکصد و شصت و پنجمین جلسه خود مصوب کرد که سازمان حمایت مصرف‌‌‌‌‌‌‌‌‌کنندگان و تولیدکنندگان و سایر دستگاه‌های نظارتی ذی‌ربط، ضرورت طرح تشدید فعالیت‌های نظارتی بر سطح بازار کالاهای پرمصرف شب یلدا را در دستور کار قرار دهند. به‌‌‌‌‌‌‌‌‌ گزارش «شاتا» پیرو تصمیمات جلسه کارگروه تنظیم بازار کشور درخصوص ضرورت برنامه‌ریزی مناسب برای تامین مکفی کالاهای موردنیاز مردم در ایام پایانی سال و همچنین نزدیکی شب یلدا، وزارت جهاد‌کشاورزی نیز مکلف است نسبت به افزایش عرضه کالاهای…