صنایع غذایی

دنیای‌اقتصاد: تصویر آماری صدور محصولات صنایع غذایی و کشاورزی ایران از ابتدای امسال تا انتهای آبان منتشر شد. این آمار نشان می‌دهد که سهم محصولات کشاورزی و غذایی در صادرات ۸ ماه منتهی به آبان معادل ۱۴ درصد بوده است. کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران در گزارشی به جزئیات آماری صادرات این گروه پرداخته است.

تولیدات محصولات غذایی سهم بسیار زیاد و تقریبا ۱۰۰درصدی از نیاز بازار داخلی را تامین می‌کند. در حوزه‌ مجموعه‌‌ صنایع کنسرو در ایران که شامل غذاهای کنسروشده، بسته‌بندی شده، چاشنی‌ها، نوشیدنی‌ها، رب گوجه‌فرنگی، تن‌ماهی، کنسروهای مختلف خوراکی و... است، در همه فروشگاه‌ها حتی فروشگاه‌های لوکس، اغلب این محصولات کاملا ایرانی هستند و تقریبا عمده این محصولات از تولیدکنندگان داخلی تامین می‌شوند. ظرفیت بزرگ تولیدی در ایران در سال‌های گذشته به‌وجود آمده است. در استان‌های مختلف و حتی شهرستان‌ها نیز این…

صنعت غذا از قربانیان تحریم است. خیلی از تولیدکنندگان محصولات غذایی ضمن کاهش تولید، قیمت‌های خود را بالا بردند که نمونه آن روغن، ماکارونی، آب معدنی، رب و... است.

گروه بنگاه‌ها: یک تولید‌کننده لوله‌های بدون درز گفت: به‌رغم آنکه توان تولید این نوع محصول (لوله‌های بدون درز) از سایز ۲/ ۱ اینچ تا ۶ اینچ در این مجموعه فراهم است اما همچنان واردات این نوع لوله حیات ما را تهدید می‌کند.

دنیای اقتصاد: داده‌های موجود از وضعیت صنایع غذایی کشور نشان می‌دهد که سهم این بخش از اقتصاد مولد و اشتغال در قیاس با‌ استانداردهای بین‌المللی عدد قابل‌توجهی نیست. در این راستا رئیس اتاق بازرگانی ایران در جمع تولیدکنندگان صنایع غذایی و بهداشتی خراسان رضوی به بررسی ضعف‌ها و چالش‌های موجود در این صنعت پیشران پرداخت و همچنین راهکارهایی برای برون رفت از چالش‌های موجود در این بخش ارائه کرد.

دنیای اقتصاد: قیمت‌های مواد غذایی اخیرا زیر ذره‌بین نهادهای نظارتی کشور قرار گرفته است. از این رو خبرهایی که از گوشه و کنار می‌رسد حکایت از برخوردهای تعزیراتی با برخی از بنگاه‌های بزرگ دارد. به گفته نهادهای نظارتی، این برخوردها به‌دلیل گرانفروشی محصولات آنها صورت گرفته است. اما کسی به عامل گرانی کالا اشاره‌ای ندارد. در میزگردی که با حضور محمدرضا مرتضوی رئیس کانون صنایع غذایی و کاوه زرگران، دبیر این کانون برگزار شد، چگونگی نظارت بر بازار، عملکرد دستگاه‌های نظارتی در ایران، تبیین گران شدن قیمت کالاها و…

دنیای اقتصاد: «وضعیت رو به رشد صنایع غذایی»، «کیفیت مناسب و بین‌المللی محصولات تولیدی»، همچنین «ظرفیت بالای این صنعت در زمینه صادرات» سه مزیتی است که ضرورت توجه و شتاب بخشی برای رشد و افزایش صادرات در این صنعت را به همراه دارد.وحید مفید مدیرکل دفتر فر‌آورده‌های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با بیان این موضوع به «دنیای اقتصاد»، گفت: خوشبختانه صنعت غذایی ایران طی چهار دهه‌ اخیر با وجود فراز و نشیب‌های زیاد، وضعیت رو به رشد خوبی داشته و در داخل کشور محصولاتی در سطح استانداردهای جهانی…

دنیای‌اقتصاد - شیراز: به مناسبت روز جهانی غذا در مراسم نکوداشت تولید غذای سالم در کارخانه‌های صنایع تبدیلی، از صاحبان برتر کارخانه‌های صنایع غذایی تجلیل به عمل آمد و از معاون وزیر بهداشت لوح سپاس دریافت کردند. در این مراسم علی بهادر رئیس دانشگاه شیراز گفت: تهیه و تولید مواد غذایی سالم مورد مصرف مردم، بهترین گزینه اجرای شیوه نوین پیشگیری از ابتلا به بیماری و جلوگیری از صرف بودجه‌های گزاف برای خرید دارو و هزینه‌های خدمات درمانی است. وی افزود: در عوض این اعتبارات صرف عمران، آبادانی، اشتغال و سالم‌سازی محیط زیست خواهد…

دنیای اقتصاد: تولید و صادرات محصولات کشاورزی و باغی جایگاه تعیین‌کننده‌ای در به‌دست آوردن بازارهای هدف و کسب درآمدهای ارزی کشور دارد و از سوی دیگر مصرف سبزیجات و میوه‌ها همواره برای تامین امنیت غذایی جامعه مورد تاکید کارشناسان این حوزه قرار داشته است. مطالعه انجام شده از سوی کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران نشان می‌دهد که تولید، صادرات و مصرف این دسته از محصولات که در بازارهای داخلی و خارجی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، با فراگیر شدن تحریم‌ها چرخه این محصولات را با مخاطراتی همراه کرده است.

دنیای اقتصاد: آمار منتشر شده از سوی مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب ایران نشان‌دهنده آن است که در هشت‌ماه سال ۱۳۹۷، ارزش صادرات محصولات کشاورزی و صنایع نسبت به مدت مشابه سال قبل ۹/ ۷درصد افزایش داشته و در مقایسه با کلیه سال‌های قبل (در همین دوره زمانی) بالاترین رقم بوده است.

دنیای‌اقتصاد – کرمانشاه: روابط عمومی اتاق بازرگانی ایران اعلام کرد: کیوان کاشفی، رئیس اتاق بازرگانی کرمانشاه به ریاست کمیته اقتصادی ایران و سوریه انتخاب شد.

دنیای اقتصاد: کسب جایگاه دوم صادرات در منطقه غرب آسیا برای صنایع غذایی و آشامیدنی‌ها در افق ۱۴۰۴ در برنامه راهبردی وزارت صنعت، معدن و تجارت در حالی پیش‌بینی شده که به اعتقاد فعالان این بخش لازمه تحقق این امر تابع در نظر گرفتن مقررات ثابت برای دوره زمانی بلندمدت است تا به این طریق امکان برنامه‌ریزی برای تولید و صادرات فراهم شود. نبود قوانین و مقررات ثابت و تغییر پی‌درپی قوانین صادراتی و وارداتی از جمله چالش‌هایی است که به گفته فعالان این صنعت پیشرو، موجب شده تا تدوین چشم‌انداز بلندمدت برای آن امکان‌پذیر…

تولید محصولات صنایع غذایی طی ۱۰ سال گذشته با رشد بالایی در کشور رو‌به‌رو بوده، به‌طوری که پاسخگوی نیازهای بازار داخل است. در این سال‌ها میزان تولید صنعت غذا در کشور به‌قدری افزایش داشته که نه تنها جوابگوی بازار داخل کشور است، بلکه توانسته رشد صادرات قابل ملاحظه‌ای نیز داشته باشد.

اتاق بازرگانی ایران: نشست فعالان صنعت غذای استان فارس با معاونت غذا و دارو وزارت بهداشت با حضور رئیس اتاق شیراز و فعالان بخش صنایع غذایی استان فارس برگزار شد. در این نشست جمال رازقی، رئیس اتاق شیراز با اشاره به اینکه باید دستگاه‌های متولی نظارت بر تولید مواد غذایی مشخص شوند گفت: در صورت مشخص شدن دستگاه‌های متولی این امکان به‌وجود می‌آید تا هزینه موازی کاری اداره‌های استاندارد، دامپزشکی و وزارت بهداشت به بخش تولید تحمیل نشود.

ايسنا: مدیرعامل جدید شرکت سرمایه‌گذاری تامین اجتماعی (شستا) منصوب و معرفی شد.

ايسنا: شاخص بهای کالاهای صادراتی ایران در ۱۲ ماهه منتهی به مهرماه سال جاری نسبت به دوره مشابه پیش از آن ۱۰۰ درصد افزایش داشته است.

دنیای اقتصاد: تجارت خارجی بخش کشاورزی و صنایع غذایی در ۷ ماه منتهی به مهر امسال نشان می‌دهد اگرچه تراز تجاری در این بخش همچنان به نفع واردات بوده، اما صادرات کشاورزی و صنایع غذایی در این مدت نسبت به مدت مشابه کلیه سال‌های قبل از آن، به بالاترین رقم رسیده است. بیشترین صادرات در این بازه زمانی مربوط به انواع میوه درختی است و بیشترین واردات به ذرت اختصاص دارد. مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران با انتشار گزارشی به بررسی آمار تجارت خارجی بخش کشاورزی و صنایع غذایی در این بازه زمانی پرداخته است.

خبرگزاری مهر: بعد از نوسانات قیمت مرغ در بازار، سرانجام نرخ این کالا از سوی سازمان حمایت ۹۸۰۰ تومان در هرکیلوگرم تعیین شده که به‌زودی ابلاغ خواهد شد؛ این درحالی است که تولیدکنندگان به این نرخ تعیین شده معترض هستند و معتقدند که با توجه به افزایش قیمت تمام شده تولید، این نرخ جوابگوی هزینه‌های تولیدکنندگان نیست و منجر به زیان آنان می شود.

دنیای اقتصاد: براساس ارزیابی مرکز مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران، صادرات محصولات کشاورزی در نیمه نخست سال جاری ۲۷ درصد رشد کرده است. ارزیابی‌های صورت گرفته براساس داده‌های آماری گمرک حاصل شده است. اطلاعات ماهانه سال جاری با داده‌های مدت مشابه شش سال گذشته (سال‌های ۹۰ تا ۹۶) مقایسه شده و در آن واردات محصولات اساسی کشاورزی و صنایع غذایی، صادرات محصولات عمده کشاورزی و صنایع غذایی و تراز تجاری شش ماه نخست سال ۱۳۹۷ و مدت مشابه سال‌های قبل نیز قید شده است.

گروه بنگاه‌ها: یکی از مشکلات اساسی که صنعت غذا هم‌اکنون با آن دست و پنجه نرم می‌کند، ناتوانی در تامین مواد اولیه است. محسن فهیمی‌پور، مدیرعامل «شرکت نویدکاران» با اعلام این مطلب در نشست خبری با اصحاب رسانه درباره وضعیت صادرات محصولات غذایی گفت: خریداران کالای صادراتی ما، تجار ایرانی هستند.

صادرات ضامن بقای تولید و موجب ایجاد اشتغال است. با ورود به بازار صادرات، ارزآوری برای کشور محقق شده و با جذب ارز، زیرساخت‌های توسعه کشور نیز فراهم خواهد شد. همچنین صادرات ضمن ایجاد اشتغال مستقیم و غیرمستقیم، موجب گسترش دامنه ایجاد مشاغل در دیگر صنعت‌ها می‌شود. به منظور بررسی وضعیت صادرات در صنایع مختلف کشور و به‌خصوص صنعت غذا با مسعود توتونچیان مدیرعامل شرکت صنایع غذایی سحر به گفت‌وگو پرداختیم. توتونچیان معتقد است که صادرات باید در کشور و نزد آحاد مردم جامعه به عنوان یک ارزش و نه ضدارزش شناخته…

دنیای اقتصاد: ۷۰ نفر از فعالان کشاورزی و صنایع غذایی به نمایندگی از بخش‌های مختلف این زنجیره با رئیس‌مجلس شورای اسلامی دیدار کردند. در این دیدار، خلاصه‌ای از مشکلات و مطالبات بخش خصوصی در حوزه کشاورزی مطرح شد که اتاق بازرگانی تهران گزارش مشروح این دیدار را روز گذشته منتشر کرد. این بخش در گروه صادرکنندگان کالاهای سنتی نیز قرار دارد و آخرین آمار منتشرشده درخصوص صادرات سنتی‌ها نشان می‌دهد که بیشترین رشد صادرات در ۵ ماه منتهی به مرداد متعلق به بخش کشاورزی است.

ايسنا: فروش یک محصول توسط تولیدکنندگان به واحدهای صنفی معادل قیمت درج شده روی محصول یا با قیمتی بسیار نزدیک به قیمت نهایی، نرخ گذاری محصولات را با چالشی جدی مواجه کرده است و بعضا شاهد فروش اقلام مختلف با قیمتی بالاتر از قیمت درج شده روی محصولات هستیم.

بنیاد پهلوی در سال ۱۹۵۸/ ۱۳۳۷ به شکل یک بنیاد خیریه معاف از مالیات با هدف سرپرستی، اداره و نظارت بر املاک رضاشاه تاسیس شد و پس از آن اداره بخش اعظم دارایی‌های ثابت محمدرضاشاه و همچنین شصت و چهار تن از اعضای خانواده سلطنتی را که بسیاری از آنان کمیسیون‌های پرسودی را بابت حضور در هیات‌مدیره‌های شرکت‌های مختلف دریافت می‌کردند، برعهده گرفت.

ايسنا: رییس کانون صنایع غذایی ایران ضمن ارائه‌ توضیح در خصوص گرانفروشی یا کم‌فروشی مواد غذایی و نحوه ارجاع شکایات مردمی در این خصوص تاکید کرد که به هیچ وجه از گران‌فروشی و کم‌فروشی فعالان واحدهای تولیدی مواد غذایی گذشت نمی‌کنیم. اما برخی تولیدکنندگان با توجه به کاهش قدرت خرید ضمن ثابت نگه داشتن قیمت، مواد غذایی را در وزن کمتر و بسته‌های کوچک عرضه می‌کنند که گرانفروشی یا کم‌فروشی نیست.

دنیای اقتصاد: «بسته حمایت از تولید» برای چهارمین بار زیر ذره‌بین فعالان اقتصادی بخش خصوصی در اتاق تهران قرار گرفت. اعضای کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران به همراه برخی مدیران تشکل‌ها و فعالان اقتصادی ضمن واکاوی این بسته حمایتی عنوان کردند که این بسته فاقد راهکار عملیاتی برای برون ‌رفت صنایع غذایی و تبدیلی از مشکلات کنونی است.

دنیای اقتصاد: فعالان اقتصادی در سومین دوره بررسی بسته حمایت از تولید بار دیگر رای به حذف رانت دادند. بعد از بررسی این بسته در کمیسیون‌های «صنعت و معدن» و «تسهیل کسب و کار» در پارلمان اقتصاد، این بار فعالان صنایع تبدیلی در کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی جزئیات «بسته حمایت از تولید» و «سیاست‌های جدید ارزی» را از زوایای مختلف زیر ذره‌بین قرار دادند.

گروه بنگاه‌ها: مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران در بازدید از شرکت شیر پاستوریزه پگاه آذربایجان غربی از محصولات و دستاوردهای جدید این شرکت بازدید و بر توسعه تنوع این محصولات تاکید کرد.

دنیای اقتصاد: تولیدکنندگان‌ و صاحبان کسب‌وکار اکنون بیش از آنکه با تحریم‌های خارجی دست‌وپنجه نرم کنند، به گفته رئیس‌ کمیسیون‌ کشاورزی و‌ صنایع غذایی اتاق تهران، با بوروکراسی سنگین و پیچیده در داخل مواجه هستند. کاوه زرگران درباره وضعیت این روزهای صنعت غذا می‌گوید: بزرگترین مساله‌ای که فعالان صنعت غذا این روزها با آن دست به گریبان هستند، رسوب کالا در گمرک است.

همکاران سیستم: اینترنت اشیا امروزه رشد سریعی دارد و طبق پیش‌بینی‌های گارتنر، در سال ۲۰۲۰ تعداد شیءهای متصل به IoT به ۴/ ۲۰ میلیارد مورد خواهد رسید. تاکنون درباره تاثیرات اینترنت اشیا بر صنایع مختلف، به تفصیل سخن گفته شده است ولی موضوع قطعی این است که صنایع غذایی نیز از این فناوری بی‌بهره نخواهد ماند.